【台南‧中西區】巷弄老店 在地人喝了一甲子的紅茶店"雙全紅茶"

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記得第一次喝到雙全紅茶是在高中的時候
住在中正路附近的同學有天神神秘秘的跟我說:欸!帶你去喝古早味紅茶!
我心裡想說,不就是紅茶而已嗎? 耍什麼神秘!
但一喝之後才知道,原來真的跟外面喝到的不一樣呀

 

位在中正路上的雙全,如果第一次來,可能會找不到
因為他藏在巷子裡面,只靠巷口的一個小小的紫色招牌寫著「雙全 紅茶老店」
在中正路上的EDWIN旁的巷子走進去就能看見了

 

走進巷子後就能看到右前方紫色招牌的雙全紅茶
店面不大,只有兩三幾個位置而已,大多人都來買外帶較多
現在的紫色包裝是60周年後才換的
記得當時第一次喝時用的還是普通的白色紙杯而已

 

雙全只賣紅茶,每杯$20,每瓶$80
可以選擇冷、溫、熱,還有甜度
要喝什麼直接跟老闆點就行了

 

在等待的過程中不時聞到紅茶香陣陣飄來
這香味一飄,就是六十年。
雙全的紅茶有的是一種單純的苦澀味道
習慣點半糖,紅茶味還蠻濃郁的
甜味和苦澀味的結合,有種特別的韻味
 如果平常習慣喝無糖茶的人,建議可以先點半糖的喝喝看
不然無糖的可能會太苦澀,覺得好不好喝就見仁見智
雖然我個人沒有非常喜歡,但這種古早味的苦澀味也是許多在地人的回憶
後記
每當有外地朋友來台南玩時總是不忘來雙全喝一杯古早味紅茶
來了好幾次也常看到很多有年紀的老顧客會現點一杯紅茶
站在店外頭,端著玻璃杯,喝個幾口,順便跟老闆寒暄個幾句
或許雙全帶給人的除了紅茶外,更多的是人情味吧 🙂
延伸閱讀
 
雙全紅茶
|地  址:台南市中正路131巷2號
|電        話:06-2288431
|營業時間:10:00-19:00(周日公休)
|消費日期:2014.10

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Bonnie Lu

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