【新加坡自由行。美食】回台仍想念.新加坡328加東叻沙 Katong Laksa

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從澳洲自由行回台灣,搭的是酷航,機票剛好買了可以在新加坡轉機逗留個約20小時的時間。

所以一下飛機,第一件事當然就是大啖新加坡美食啦!
#328加東叻沙 KATONG LAKSA
說到新加坡美食,其中一樣一定會想到東南亞的叻沙Laksa
而說到新加坡叻沙Laksa,那一定不可以不知道的就是這間【328加東叻沙】
328 加東叻沙位在離市區較遠的【加東地區】
一般觀光客通常因為距離考量,捨棄吃 328叻沙這個美食行程。
不過因為是新加坡快閃一日遊,而且早就買了行李的酷轉服務
所以 Daisy 一下飛機,不用領行李(酷轉服務提供轉機時行李直達服務),
立馬搭巴士36 前往加東美食區去吃新加坡第一叻沙:328叻沙328 Laksa!
#機場->328加東叻沙交通方式
交通方式:機場 BUS 36 開往Changi Airport PTB2,
     停One Amber Stn. (共約14站),下車後過馬路,
     往反方向延Mountbatten Rd走,接E Coast Rd,叻沙在左手邊。
     車程約35分鐘。
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Daisy 每次出國,都一定會帶行動上網wifi機,
不論是迷路google地圖找路、找商店資訊、甚至是打卡都超方便喔!!
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#名人合照牆
牆上滿是藝人名人跟老闆的合照。

 

#店內環境
店內裝潢採用白色、橘色的活潑設計,
年輕了 328叻沙的用餐氛圍。
#MENU
點餐方式採櫃檯點餐:先結帳、後送餐。
#叻沙、烏咑、Fresh Lime Juice
我們兩人共點了一個叻沙(小)、烏咑和萊姆汁。叻沙 Laksa(小) 新幣  $5 

Daisy跟朋友一起吃了一整碗後,
只能說…328 叻沙的招牌叻沙真的超好吃的拉!!


喝一口湯,就能品嚐到超香濃的椰香和蝦米味道,超東南亞的口味!
帶點辣辣的湯頭,湯頭好喝到我們是喝到一滴不剩呢(笑)
撥好的蝦、切成條狀的魚板,整碗料不少。
而叻沙除了湯頭外,佔據碗裡最多的就是粗米粉。
粗米粉口感QQ,很快地就滑溜溜的下肚了 XD

烏咑 Otak 新幣 $1.3

烏咑則是個在台灣沒看過,在東南亞卻是見怪不怪的東南亞特色小吃
採用魚肉泥與個種香料混合,再用香蕉葉或其他葉片中包裹起來,
經過蒸或烤產出的一種料理。
樣子呈咖啡色,看起來很像台灣原住民的食物。
薄薄的一片,吃起來有一點渣渣的口感。
  • 黛西小教室(摘自維基百科
  • 烏打(也稱烏達,馬來文:Otak-otak)。
  • 以魚肉泥與各種香料混合,放進香蕉葉或亞答葉包裹拿去炊蒸或烘烤的食品。
  • 在東南亞一帶非常常見,也是馬來西亞麻坡(Muar)的代表性美食。
  • Otak在馬來文意指「腦」,在印尼一帶的烏達多以灰白色為主,看起來像人腦,因此被稱為Otak-otak。
  • 馬來西亞和新加坡一帶的烏達因混合了辣椒、巴拉盞、黃薑粉等香料,
  • 是呈橘紅色的,且大多使用亞答葉來包裹。
Daisy 吃起來是覺得說不上好吃…
但就是一個非常能代表新加坡美食之一的特色料理 :P

 

Fresh Lime Juice 新幣 $1.80
新加坡的小吃店裡,很常可以看到 Lime Juice。
喝起來的酸度介於柳橙與檸檬之間。
因為 Daisy 喜歡酸酸的飲料,所以覺得很好喝!
喝起來也很解叻沙的辣,不過冰塊放得有點多就是。
後記:
雖然加東真的離市區有點遠,
不過像我們這種轉機過境想吃個新加坡美食的人來說卻蠻適合的。
機場->加東->魚尾獅,搭公車都很方便!
還有一定要再次強調…Daisy 真的很愛新加坡 328 加東叻沙的叻沙,
如果有下次還想再來吃呀 XDD
延伸閱讀:
|新加坡328 加東叻沙

|地  址:53 E Coast Rd、Singapore 428771
|電  話:+65 9732 8163
|營業時間: 10:00–22:00(無休日)
|用餐時間:2015/10

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Daisy

朋友眼中的我,是認真生活在每一刻的女孩。 喜歡旅遊、喜歡美食,更喜歡自己踏出每一步去發現新事物 :)

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