【嘉義美食】在地人這樣吃的道地早餐.國華煎粿(食尚玩家報導)

國華煎粿

好像…該來說說這間位在嘉義市國華街上的煎粿店。這間煎粿店可是 Daisy 的高中同學他們家開的呢!(與有榮焉貌 XD)
很多嘉義人的早餐不愛到早餐店買蛋餅、吐司吃,因為嘉義人更愛吃的早餐是煎粿、碗粿、雞肉飯…道地的傳統早餐呀。

國華煎粿國華煎粿的營業時間為早上六點開始,只有早上來才吃得到!
但常常到了中午 11 點前就已經都賣光,所以記得別太晚來了。
這裡沒有店招牌、沒有MENU,只有超好吃的粿拉~

#煎粿 國華煎粿煎粿基本上分為 $30、$40、$50,如果想再吃多一點也可以直接喊價。

國華煎粿嫩嫩QQ、外表煎得酥酥的煎粿,搭配上特製的醬油,吃起來帶有醬油的甜和米香,只能說越吃越美味,越吃越香拉~!!
千萬記得點煎粿一定要再加點個煎蛋來吃,因為這煎蛋煎得超嫩,蛋黃半熟的口感更是超好吃!(流口水)

#甜不辣(台語:條仔)
國華煎粿這條仔(台語)可說是國華煎粿的隱藏菜單。
因為通常店內只有供應魚丸湯、菜頭湯或甜不辣湯。
但如果是內行人的話,才知道甜不辣可以另外煎喔!
煎的甜不辣我們都叫他「條仔」,不要懷疑,直接跟老闆這樣講他們真的聽得懂 XD。
是說如果這裡不是因為高中同學家開的,我才不知道有這種隱藏菜單耶,哈哈!
條仔煎鍋吃起來也是外表酥內軟Q的滋味,醬油當然也是不可或缺德一部份,每次這樣吃都覺得好滿足好飽呢!

後記:
就連到了現在,Daisy 每次回嘉義都還常跑到國華街去尋覓這嘉義的巷弄美味。
告訴大家,在地人真的都是這樣吃早餐的!
下次有機會到嘉義,不妨過來試試:)

註:國華煎粿也有被 2016.03.30(三) 的食尚玩家【嘉義櫻花季 賞櫻經典必吃懶人包】報導喔!

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|國華煎粿
|地  址:600 嘉義市西區國華街 378 號
|電  話:05-232-7504
|營業時間:06:00 ~ 11:30(賣完為止)

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Daisy

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