【台北美食】雙連站‧寧夏夜市 有沒有那麼大顆的‧主播貢丸

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聽到小踢說在寧夏夜市附近有一間主播貢丸非常得有名,於是在某天下班後就到這間主播貢丸報到,吃吃看那傳說中有夠大顆的貢丸。

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主播貢丸是間連鎖店,這天來到雙連店,位在民生東路二段與承德路交叉口附近,紅紅的招牌可以看見大大的字寫著團購第一名、美食PK大賽冠軍。那為什麼會叫主播貢丸呢? 原來是有小小故事的呀…【品牌故事】曾經是勇於衝鋒陷陣的社會線記者,也曾經是螢光幕前的新聞主播,但楊中化現在可是貨真價實的「貢丸先生」,14年前和舅舅從新竹北上憑著香菇貢丸打天下,雖然舅舅已經撒手人寰,但他卻把貢丸的美味傳承下去,目前展開多角化經營貢丸事業,分店一家一家開,打響「主播貢丸」名聲,成功非常轉型,他開心地說:「只要肯努力,靠著雙手打拚,也能邁向成功之路。」

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主播貢丸強調的是現做的爆漿大貢丸

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現做現賣的貢丸以秤斤算。

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小小的店裡可以容納的人數大約10位不到,而且還很難坐…不過幸好有冷氣…

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油飯

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主播貢丸的油飯吃起來有點太黏,不是很喜歡,紅蔥頭味道蠻香。

 

綜合切仔麵

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綜合麵有一顆貢丸、一顆滷蛋或是兩顆貢丸可以選,不過當天沒滷蛋了只好就只能選貢丸。

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看看這個主播貢丸,光一顆就可以把一支湯匙給佔滿了,連吃也都要分好幾口咬才可以把一顆吃掉,口感吃起來扎實多汁,不過湯頭超油…而友人有次去吃,說吃完有種沙沙的感覺,不知道是什麼原因

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後記:

號稱團購第一名的主播貢丸,因為貢丸很大顆的這個噱頭才讓我想來嚐看看,貢丸口感扎實是扎實,不過湯頭油得有點可怕…也可能是因為貢丸很大顆,所以當晚有聽到別桌的客人跟老闆抱怨說裡面沒熟,老闆有立刻換了一個新的貢丸給她,還一直跟客人道歉,不會因為只是小吃攤就擺臉臭。

 

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主播貢丸-雙連店

地  址: 台北市中山區民生西路157號
營業時間:1700~2400
訂購網站: http://www.ihergo.com/store/david000338

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Daisy

朋友眼中的我,是認真生活在每一刻的女孩。 喜歡旅遊、喜歡美食,更喜歡自己踏出每一步去發現新事物 :)

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2 Discussion to this post

  1. Ivy 說:

    貢丸看起來真的滿大的。
    版主回覆:(08/01/2012 03:53:05 PM)
    是超大顆的喔!!! 吃的兩顆很滿足XD

  2. 周惠綾 說:

    您好,很感謝您前來用餐,您的意見,我們會改進,也謝謝您的指教
    但文中有段提到: 友人有次去吃,說吃完有種沙沙的感覺,不知道是不是類似硼砂的關係?
    這裡要慎重跟您說明: 我們的貢丸絶對沒有加硼砂也絶對沒有添加防腐劑!這是我們的堅持!!
    依據網路資料http://www2.thu.edu.tw/~foodpro/allnews/borax.htm
    硼砂是用來增加食品的韌性、彈性、保水性以及保存性!!並不是沙沙的口感!!
    您的文章很多人看到,我們已接到好幾通電話來詢問!希望您可以修改,好嗎,謝謝!
    版主回覆:(08/09/2012 02:41:22 PM)
    您好, 已做修改囉! 不好意思造成您的困擾! 希望您們生意興隆^__^

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