[食記] 嘉義‧東洋新村的土耳其居家香料料理‧烏司答

IMG_1511

難得回嘉義,沒想到已經到了和親戚吃飯要出錢的年紀了…這一天Daisy一家人和阿姨約在蘭潭國中附近文雅路,文雅國小旁的土耳其居家香料料理餐廳-烏司答。從餐廳外就可以看見由許多土耳其國旗掛著的店面,非常的顯眼。

IMG_1552

店內裝潢

IMG_1551

店內四周皆是大片落地窗,白天不用開燈就相當的明亮。

土耳其特色製品

IMG_1550

店內有一整櫃充滿土耳其特色的飾品…等,可以看見其特色製品顏色都相當豐富,而主要由同心圓組成的圖案,那就是土耳其最有名的惡魔之眼。惡魔之眼主要為土耳其的護身符,傳說期可以消除噩運。

IMG_1549

餐桌紙

IMG_1525

Q版的人物應該是老闆,整個餐巾紙感覺活潑可愛。

MENU

IMG_1520

MENU第一頁介紹著土耳其的飲食及文化。

IMG_1518

烏司答的餐點分有套餐和單點,若選套餐的話,除了主餐外,還有土耳其沙拉、主廚麵包、土耳其濃湯、飲料及甜點

IMG_1521

可以選的主餐種類相當的多,有土耳其烤肉、披薩、素食、輕食料理…等。

IMG_1523

主廚麵包

IMG_1515

主廚麵包吃起來有特殊的香氣,口感偏硬,不過越嚼越香。

田園沙拉

IMG_1516 

田園沙拉小黃瓜、番茄、洋蔥和特殊的香料料理而成,吃起來還算清爽,不過味道和台灣人的口味有點落差,所以同桌的長輩都不太喜歡…

雞肉濃湯

IMG_1524

雞肉濃湯喝起來偏酸,可以吃得到雞肉碎末,味道很香。

 

塔烏庫炭烤雞腿

IMG_1526

塔烏庫應為土耳其的卡拉庫姆沙漠,用土耳其話講就為黑色沙漠的意思。

IMG_1527

這道烤雞腿吃起來肉質很嫩,雞皮的烤得很酥脆,香料味盡收,很入味,雞肉沾上旁邊附的香料一起吃更香!連白米飯也是粒粒分明,很美味。店家用的主要香料從MENU看起來有百里香 小茴香、羅勒葉、西洋芹菜…等。

綜合燒烤

IMG_1532

綜合燒烤的份量很多,有排骨、雞翅、棒棒腿…等,整個就是非常豐盛,每個肉都烤得很香,不過價格有點偏貴。

庫魯羊排

IMG_1535

羊排吃起來沒有騷味,肉質也是很嫩很香不錯吃,不過三隻羊排要420也是有點貴..>”<

 

檸檬珍鱺魚片(海鱺)

IMG_1538

點魚類餐點的話,就沒有套餐可以選,不過有附四道小菜和湯品。

 

IMG_1542

這四道不起眼的小菜,結果居然是黛西的爹最喜歡的菜,整個就是很吃不慣土耳其料理又放錯重點的把拔,哈!

 

湯品 – 魚片湯

IMG_1544

IMG_1546

海鱺魚的魚肉份量很多,吃起來鮮嫩、帶刺,醬料以檸檬為底,嚐起來酸味十足,本來想加一些在飯上吃,但不小心加了太多吃起來超酸!

 

甜點

 IMG_1547

其實我忘記這甜點是什麼了,我也沒吃到 😛

後記:

在離嘉義市較遠的東洋新村裡,開了這樣一間異國土耳其居家料理,用餐時間可感受到店內是滿滿的人潮,偶爾還可以見到身為土耳其人的老闆和老闆兒子招呼著,這樣異國的餐點口味喜歡與否因人而異,像我就很喜歡這土耳其烤肉滿滿的香料味呢。

延伸閱讀:

[嘉義] 國小同學會之侯老師開的‧東石海產小吃&蚵仔煎
[嘉義] 東石漁人碼頭最有名的老店 修‧吳氏蚵捲
[嘉義] 小巷弄裡的日本料理排隊店‧茂生壽司屋
[嘉義] 溫馨愉悅的空間享受Brunch及Tea time‧48 HOME
[食記] 嘉義‧高貴法式甜點、下午茶‧Moumoon沐月
[食記] 嘉義‧來份蜜糖吐司當下午茶吧‧貓王子Prince Cafe
[食記] 嘉義‧大林 My Darling 橘屋 Pumpking House


烏司答‧土耳其居家香料料理

地  址:嘉義市東區東洋新村文雅街240號 (文雅國小旁)
電  話:05-2765985
不加收服務費、不可刷卡

檢視較大的地圖

Daisy

朋友眼中的我,是認真生活在每一刻的女孩。 喜歡旅遊、喜歡美食,更喜歡自己踏出每一步去發現新事物 :)

Related Posts

3 Discussion to this post

  1. 蝦蝦 說:

    wow…好酷
    土耳其菜 目前還沒吃過 哇哈!
    版主回覆:(08/09/2013 02:45:31 PM)
    是啊!! 土耳其菜真的很特別呢
    蝦蝦最近在美國一定吃了超多美食的拉 😛

  2. 巴比特 說:

    土耳其風的餐廳很少見,推一下
    版主回覆:(07/28/2012 12:18:29 PM)
    土耳其風真的是很特別
    菜色也很特別
    不過有些口味的話可能就需要適應一下囉

  3. 小璇璇 說:

    【吃飯要出錢的年紀】→我笑了!!我已經忘了我什麼時候不用出錢了…
    有時候跟長輩出去要請客,跟晚輩出去也要請客…我很珍惜我身邊有錢的大爺朋友,因為他們有時候會請客…
    不過,嘉義有土耳其料理,還滿特別的吶!XD
    版主回覆:(07/28/2012 12:20:29 PM)
    哈哈!! 真的!!! 有闊氣的朋友很不錯耶!~
    一起開開心心吃大餐又不用花錢
    希望生日那個月快點來 就可以厚臉皮的一直讓人請客了:P

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *