[食記] 台中‧勤美綠園道 超美味於是三訪的Brunch‧Forty Cafe

DSCN1407  這次回到了台中走一走,是個沒什麼計畫,想去哪裡就去哪裡的假日,所以周日一早醒來時,才在想著早午餐可以吃什麼,想著想著,腦中就閃過了Forty Cafe。為什麼會想到Forty Cafe呢? 其實原因很單純,只是因為曾經去過Forty Cafe的三次用餐經驗,都讓Daisy很滿足地離開。店名字的由來據說是老闆娘到了40歲才開業,所以就以forty為店名。之前去吃的食記:[台中] Brunch的優質享受 forty CafeDSCN1443Forty Cafe位在於勤美誠品綠園道市民廣場附近,站在門口可以看見The ONE大樓,而這個季節,街旁的欒樹正開著花。DSCN1441抬頭看看是Forty Cafe紫色的招牌。 店門口DSCN1442 DSCN1440  店面看起來很寬敞,落地窗和挑高的內部裝潢,簡約風的外觀,在這綠園道旁不是太引人注意。DSCN1438 DSCN1439  Forty Cafe 招牌MENUDSCN1437 forty Cafe是一間無菜單料理,所以當天會供應什麼,就會更新在店外的這小黑板上頭,讓顧客每次來到這裡都可以看到不一樣的菜色,享受餐點每次帶來不同的驚喜。看之前用餐的食記,發現以前有賣價位較高的晚餐,現在只剩下Bruch跟下午茶了。 forty Cafe 入口處DSCN1433 一進店裡右手邊,可以看見forty Cafe推出了外帶餐盒,體貼無法在店內享用餐點的顧客。而bruch一份200元,含魚、肉、配菜、湯和麵包…等。電話預訂20個以上,享有九折優惠,但不提供外送服務。DSCN1434 門口處的名片區DSCN1435可愛的小樹搭,配著紫色簡約典雅的forty Cafe名片。 店內裝潢DSCN1432店內採挑高設計,有窗邊的高腳椅位置,也有大約五六桌的沙發座位,二樓則為多人聚會的座位。DSCN1416整間店以白色和紫色為主要配色,感覺得出老闆的品味,幾株植物,也添加了幾分自然的感覺和植物生氣。DSCN1430 雜誌櫃DSCN1429 白色的書櫃,還有報紙可以自由取閱。 虹吸式咖啡機DSCN1425  壁燈DSCN1426   像是水晶柱一樣綻放著黃光的壁燈,感覺典雅。DSCN1396 桌上調味瓶DSCN1345  Facebook 打卡活動DSCN1423現在在 forty Cafe 消費並打卡按讚,同桌的每一位就可以得到松露巧克力一顆,這打卡送的巧克力,吃起來味道像是costco賣的松露巧克力。 水杯DSCN1378 餐具及餐墊DSCN1346 格子鐵灰色的的餐墊及餐具,印象中好像都是生活工坊的。 餐前沙拉DSCN1352 沙拉有小黃瓜、花椰菜、生菜、花椒、蘿蔔絲等,還有一小塊酥脆的烤麵包。DSCN1351  沙拉份量適中,青菜吃起來新鮮清脆,沙拉醬有點像凱薩醬,吃起來很清爽不膩。 新鮮現榨果汁DSCN1360 坐在店裡,可以聽見開放式廚房那頭,不時傳來榨果汁的聲音,而這現搾的果汁,外觀呈粉紅色,由多種新鮮水果榨成,服務生會都會叮嚀顧客要先喝,以免果汁氧化,喝下這杯新鮮果汁後,感覺很健康,嘴巴裡也充滿了水果甜味和香味。DSCN1369如果沒有在果汁送來當時就喝掉的話,放了一陣子就會呈現這模樣。所以還是要趕快喝完再用餐的好唷!  套餐濃湯+麵包DSCN1374forty Cafe所有的Bruch餐點,不分種類價位統一$220,如果要濃湯和麵包的話,則為一份Brunch $270。DSCN1372 青花菜濃湯DSCN1376青花菜濃湯喝起來可以喝到青花菜的碎末,但是滿是蔬菜湯的味道我沒有很喜歡… 沾麵包的奶油和花生醬DSCN1375 熱熱的麵包,沾上奶油就可以嚐到奶油香,而這花生醬是吃得到顆粒的花生醬,味道很香很濃 紅酒燉牛肉DSCN1391 一份早午餐Bruch會有主食麵包/五穀飯、蛋料理跟主菜DSCN1394紅酒燉牛肉吃起來肉質沒有特別軟嫩,但紅酒燉得挺入味。 酸豆檸檬奶油鮭魚DSCN1381 DSCN1385酸豆檸檬奶油鮭魚搭配的是五穀飯,這五穀飯吃起來又Q又香,讓我想到了杏子豬排的五穀飯也是這樣好吃呢!DSCN1384搭配的配菜蛋料理,煎蛋裡頭包覆著滿滿的新鮮菇類,醃漬過的金針菇,讓整體吃起來口感很多層次。DSCN1383 主菜是酸豆檸檬奶油鮭魚,鮭魚肉被煎得超香,肉質很嫩很嫩,帶著淡淡奶油和檸檬香的鮭魚味道就這麼在嘴中散開,加了的酸豆也多提味了幾分。 菠菜豬肉捲DSCN1387 DSCN1388 菠菜豬肉捲的蛋包包的比另外兩道完整些,沒有流出的蛋汁依然美味。DSCN1389 一分兩個的豬肉捲,裡頭包金針菇,上頭是濃郁的菠菜泥,吃起來不油膩,口感很豐富,豬肉肉質嫩,是搭配得很棒的一道料理呢! 窈窕茶DSCN1408    巧克力奶茶DSCN1413 新鮮現榨果汁DSCN1397有覺得這杯很眼熟嗎?哈!沒錯的,就是一開始的餐前果汁,因為Daisy這天不想喝茶也不想喝咖啡,於是飲料再一次點了好喝又健康的新鮮果汁囉。  最後要介紹一下店狗…FIFI!!DSCN1366老闆娘養的FIFI是一隻紅貴賓,整個就像是個小玩具來著超可愛的呀用餐時,FIFI會不時的到處晃晃,有時候會亂叫個幾下,但是老闆娘稍微兇了他一下後,FIFI就會乖乖聽話,是一隻乖狗狗唷。 DSCN1367所以在FIFI散步道我們坐位旁邊時,Daisy就不免俗得要跟可愛的FIFI合照拉DSCN1363   躲在二樓耍憂鬱看遠方的FIFIDSCN1420DSCN1422 和優齁齁吃forty Cafe合照紀念DSCN1356有些朋友就是這個樣子,不用常常見面,也可以有說不完的話,在妳們身邊就是可以這樣完全毫無防備的做自己399619_3865485757812_477690942_n    結帳處名片DSCN1428後記:Daisy在台中心目中的早午餐排名裡,forty cafe可是站在居高不下的地位,如果假日想要一個美麗的早晨,就可以到這裡享用品質優良的餐點和舒服放鬆的用餐環境。要是讓我推薦台中早午餐的話,就是這間forty Cafe,令人想一再回味的Brunch餐廳了! 延伸閱讀:[台中] 尼克咖啡 美村店
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[台中] 最天然&新鮮的冰淇淋‧2 in One 冰淇淋專賣店

http://www.hibabino.com/2011/08/in-one.html

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8 Discussion to this post

  1. edge chloe 說:

    很喜歡窩在他2樓的座位
    老板娘真的很健談
    但他的下午茶就讓人不敢恭維了><
    版主回覆:(12/26/2012 01:48:30 PM)
    我沒有做過二樓的位置說
    不過我真的很喜歡店裡面的氣氛
    感覺好優雅好舒服唷

  2. Echo 說:

    40歲才開始的夢想
    一定深思熟慮之後的用心
    看起來溫馨
    版主回覆:(12/26/2012 01:38:21 PM)
    真的!!!
    如果可以達成自己的夢想
    那再晚都不嫌遲:)

  3. coolmac 說:

    正妹部落客無誤
    黛西超美的>///<
    版主回覆:(12/26/2012 01:39:00 PM)
    酷麥克也太棒場>///<

  4. Lydia 說:

    果汁真的要先喝掉,不然分層後,就不想喝下去了~哈
    版主回覆:(12/26/2012 01:44:38 PM)
    分層之後看起來就覺得怪怪的
    這種果汁還是趁新鮮喝得好呢!! 🙂

  5. 王拉拉 說:

    無菜單給人感覺好驚奇!!
    你都去這麼多次啦!
    版主回覆:(12/26/2012 01:47:17 PM)
    對呀!! 不知不覺就去吃了那麼多次
    因為環境跟餐點都很優質呀!
    而且每周菜單不一樣都很有驚奇呢 😀

  6. 駒尼鐵客 Henry 說:

    這邊我們也有去過喔,用餐起來很舒適,東西也不錯吃喔
    版主回覆:(12/26/2012 01:49:36 PM)
    我超喜歡FORTY CAFE的呀!
    感覺真的很舒服 很享受
    而且吃完還可以在附近勤美綠園道走走
    超愜意超自在呢!:)

  7. 阿玲 說:

    粉紅色的果汁看起來很可口~跟好朋友吃吃喝喝感覺很棒喔~
    版主回覆:(01/03/2013 04:11:51 AM)
    粉紅色的果汁看起來感覺好像不太天然
    但其實是真材實料的蔬果打成的 喝起來超健康的感覺唷:)

  8. piecece 說:

    之前跟朋友去吃過這間brunch,我也覺得還不錯:)
    版主回覆:(01/03/2013 04:13:42 AM)
    現在在天龍國生活後
    真的覺得台中真的是一個超美超棒的地方
    餐廳都比較寬敞而且價格又比較便宜
    好想在找機會回台中大吃大喝XD

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