【台南·成大】導聚餐廳好選擇,來自花蓮小農的”家咖哩” 無毒香料 誠食商店
成大上的大學路18巷一直以來都是餐廳競爭的一級戰區
而Bonnie剛好也住在這條巷子裡面而已
所以這間家咖哩在還沒開幕前就注意他許久了~
趁著這次跟成大飆弦的合作終於有機會受邀品嚐到啦 🙂
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家咖哩的裝潢還蠻特別的,使用鏡面的玻璃窗
也採用大地色的色調,與他們品牌裡面強調在地、自然的風格一致
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家咖哩之所以名為家咖哩
就是為了讓客人有一種回到家的溫暖感覺 : D
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一進門就可以看到開放式空間的廚房吧檯
採用自助式的方式點餐
人多的話可以先找座位再來點餐唷!

 

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店內的位置還算寬敞,大部分都是兩人的座位
都採用頗有質感的圓形和方形木桌
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在後方也有空間較大的六人與四人桌
還蠻適合同學們聚餐的

 

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這是面向街道的位置,不過不用擔心吃飯的時候一直被路人看到
因為這個鏡面是從裡面看不到外面的設計唷
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家咖哩除了有現做的料理之外
也有販賣咖哩醬料罐讓客人可以買回去自己動手煮唷
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據說家咖哩的咖哩都是老闆從星馬那邊學習手藝回台灣,再自己多家改良而成的
所以口味吃起來會比較偏向馬來西亞、新加坡那邊的南洋風味
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口味還蠻多樣的,像是暹羅咖哩、香辣咖哩,還有鬱金粉
只可惜架上有些口味只有在花蓮總店吃的到而已
每一罐咖哩旁都會清楚的標示出適合製作幾人份咖哩
還有適合搭配的食材,整個很貼心啊
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常常聽到台東的池上米特別好吃
但家咖哩卻是採用宜蘭南澳牧師米

 

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據說這個牧師米就是由一位牧師推廣才這樣取名的
而且是由宜蘭沒有工業污染的南澳地區所栽種出來的有機米

 

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包裝上還巧妙的放入聖經的詩篇
流淚撒種的,必歡呼割收
農夫們辛苦栽種的,所以一粒米都不能浪費啊!

 

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目前分為$198、$238兩種價位,個別為不同的餐點品類
都可以+$60升級成套餐,就會含$40前菜、$80飲料一杯
每一種品類旁也都會標示出辣椒的辣度
可以依自己的口味衡量要點那個唷

 

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餐盤上還有畫上各個盤子該擺放的位置圖
還蠻可愛的
前菜區
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今天的小菜總共有4種
看起來都還蠻不錯誘人的
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像豆腐也是採用有機豆腐呢~~~整個很健康的感覺
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選擇豆腐的話別忘了加一匙醬汁唷
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接著繼續往前走就跟服務生說要哪個餐點,服務生就會幫你裝盤啦

 

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唯獨素食的因為有些人吃全素
所以素食的咖哩會另外用小鍋子煮唷
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飲料區
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飲料有分為冷飲跟熱飲,品項也算特別
像是冷飲的話有純天然青梅醋、冬瓜香茅、伯爵紅茶等三種
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熱飲則是有英式花果茶、冬瓜香茅、精選單品咖啡(薔薇特南果)
其中的冬瓜香茅是冷熱飲都有的

 

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甜點的話則是有味萬田有機冰豆花

 

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一切下好離手後,就到最後一步的結帳啦
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吃完後也別忘了把餐盤放回回收台唷
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法式鄉村咖哩肉丸套餐 
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因為今天點的是原價$198的咖哩+$60升級成套餐,外加另一個$40的前菜
所以就把餐盤上的空缺都填滿啦~
香噴噴的咖哩一上桌都忍不住口水直流了
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在進入主菜之前,就從前菜開始吃起吧~
左邊的是吃起來有點酸甜清爽的杏鮑菇,非常的開胃~極推!
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而有機豆腐的部分則是上頭還有一小片的秋葵
搭上清爽的醬汁,搭重種口味的咖哩一起吃還蠻搭的
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左邊黃黃的乍看之下很像薑片,不過他可是用柚子醬所醃漬的蘿蔔
右邊則是養生的黑木耳,裡頭還加入枸杞呢,都還蠻爽口開胃的
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這個咖哩肉丸炸看之下很像咖哩口味的獅子頭
不過這可是走西式路線的,上面淋上外國進口的椰奶呢!
不只有畫龍點睛的效果,更綜合了原本香辣的咖哩醬
但對不吃辣的人來說還是算蠻辣的

 


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除了白飯之外還會加上花椰菜和兩種地瓜做為配料
地瓜吃起來蠻鮮甜的
米飯如果吃不飽的話,是可以免費加飯的唷!
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咖哩丸咬開後果然流出濃濃的起司醬啊
軟嫩的豬肉吸滿了咖哩的醬汁
帶了點微辣的味道跟起司反而讓口感變得更加順口
 
原味香辣雞
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這是友人點的原味香辣雞,不過因為Bonnie不太吃辣所以就沒嘗試了
不過據他說是蠻好吃的,喜歡吃辣的人應該會很喜歡
椰香黃金豬
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椰香黃金豬的肉質還蠻嫩的
而且有著濃濃的咖哩奶香味,而且不會辣
相較於法式鄉村咖哩肉丸的咖哩醬汁
這個口味深得我心啊!
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裡頭也會有好幾塊燉的熟透的馬鈴薯紅蘿蔔
都蠻新鮮入味的


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把咖哩們都淋在飯上,再一口吃下去
整個大滿足啊!菌菌甚至對它做出很高的評價
說是他在台南吃過最好吃的咖哩了!
伯爵紅茶
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香醇的紅茶,有著濃濃的伯爵味,頗好喝的伯爵紅茶
而另外一杯單品咖啡也是順口好喝,酸苦適中,我還蠻喜歡的
味萬田有機冰豆花
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冰冰涼涼又口感綿密的豆花
在嚐完重口味咖哩飯之後整個超級清爽
有種清味蕾又舒暢的感覺
而且糖水也不會太甜,搭配起來恰到好處啊

 

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後記
來自花蓮的家咖哩本來在當地就頗負盛名
連我花蓮同學一得知家咖哩開到台南來了都很開心
而取自台灣在地有機食材的理念更是讓人認同
尤其是舒適地空間和溫暖的大地色裝潢
店內大概總共有三十幾個位置,還蠻適合老師跟學生來導聚啊
吃膩了台式、日式咖哩的話,不訪來家咖哩嚐嚐南洋風味的咖哩吧 : )
【成大生活圈的大夥們看過來!好康優惠報你知啦!】
不管你是成大的學生還是教授
只要帶著你們的「成大學生證」「成大教職員證」到家咖哩
消費任何一客的套餐就可以享有95折的優惠喔!!!
對了!身為成大一分子的成大醫院醫護人員也有好康啦~
出示你們的「成大醫院職員證」一樣有優惠啦!
不過每個人每天只限使用一次唷~
這麼好康,你還不來嗎?
後後記
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最後想要趁機宣傳一下一年一度的飆弦活動就在12/27(日)唷!
今年錯過就要在等兩年啦!錯過可是會遺憾萬年啊!
詳情請看飆弦粉專:https://www.facebook.com/DrumAndStringFestival/?fref=ts
由搖滾、熱音、吉他、熱血編織而成的飆弦
好活動,不參加嗎?
 
 
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|家咖哩(成大店)
|地  址:台南市大學路18巷15-1號

|電  話:目前不開放電話訂位
|營業時間:12:00~15:00 / 17:30~20:30
|消費日期:2015.11

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前幾天看到台南團裡面有人分享這間創意手作蛋餅
居然把泰式料理的打拋豬肉蛋餅結合在一 起了!
古歌地圖一下後發現居然離成大那麼近~當然就立馬來嚐鮮啦~


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少爺手作蛋餅就在台南一中面向育樂街的正門旁邊
不是勝利路上的那個喔~
淺咖啡色的招牌上寫著大大的”蛋餅專賣”
位置不算多,位置大概只有十二個左右而已
好像才剛開幕不久,店內感覺都還蠻新的

菜單
蛋餅均一價都是$40
飲料的話豆漿、紅茶、豆漿紅茶都是$10
鮮奶紅茶都才$15而已
相當的平價啊~~

鮮奶紅茶 $15
一些早餐店可能小杯的普通奶茶就要20塊了
沒想到他們的鮮奶紅茶只要15塊~而且喝起來不甜膩,還蠻好喝的

因為都是現點現做的,所以點完後要稍等一下
製作的部分也只有老闆一個人在做而已
內用的話就是放在紙盒,份量還不少呢!
薯泥蛋餅 $40
這薯泥蛋餅真的是視覺效果不錯
黃澄澄的蜂蜜芥末醬擠在剛做好的薯泥蛋餅上
看起來就好好吃啊!


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一咬下去先感受到蜂蜜芥末的甜味
在咬到頗有嚼勁的蛋餅皮
接著就是軟綿綿的薯泥
整個口感相當豐富!
看看這扎實的薯泥內餡~~
蛋餅皮吃起來有點類似蔥油餅的厚度
可是又沒有蔥油餅焦脆感
打拋豬肉蛋餅 $40
Bonnie真的還是第一次吃到打拋豬肉與蛋餅結合
淡淡微辣的打拋豬肉,有著香料的香氣
豬肉末也很有嚼勁,算是口味偏重的蛋餅

本來以為只有上層淋上一些打拋豬肉而已
沒想到每一塊地內餡裡也都有包啊!整個餡料十足!
 月桂葉的香氣也很突出,吃到最後還把剩下的豬肉末也都吃完了呢哈哈
後記
吃完之後整個超級有飽足感的…
這麼大份賣40塊真的相當平價
不過個人覺得餅皮的部分有點太硬
如果能夠軟嫩點的會應該會更加分
下次想要來嚐嚐別的口味~像是流沙、刈包蛋餅
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少爺手作蛋餅 (台南一中正門旁,近成大育樂街)
|地        址:台南市民族路一段20號
|電        話:06-2085077
|營業時間:06:00~12:00
|用餐日期:2015.11

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「欸,等一下要吃什麼?」
感覺是朋友、同學之間每日最常用語之一的話了
雖然在成大附近大家都吃育樂街,可是偶爾還是想要換個口味
所以每次不知道要吃什麼,但又怕採導雷的時候
老友小吃,就是個品質有保障的店啦!
老友小吃算是有兩個店面,一邊是廚房一邊是座位
算是兩棟樓打通的那種
而這幾張菜單則是適合多人合點的菜色
像是火鍋、熱炒、鐵板、炒青菜等等,價位也都比個人份的略高
鮮肉高麗菜水餃 $50(十顆)
雖然他們的水餃一顆$5但是比一般水餃都還要大顆
而且都是手工現包的唷!
更有不少客人會來買冷凍水餃自己回家煮呢
不僅皮薄餡多料實在
外皮有彈性內餡還很扎實
難怪看每桌都有點一盤水餃配酸辣湯
蒜泥白肉 $130
簡單清燙的豬肉片配上蒜塊
再沾上鹹甜適中的蒜蓉醬,好開胃啊~~
鯖魚炒飯 $100
整盤炒飯一上桌就聞到香味撲鼻而來
算是比較偏濕的炒飯,鯖魚的料不算多
不過口感還不錯
清炒高麗菜 $90
略油膩的高麗菜
不過時機歹歹,高麗菜貴貴啊
三鮮煎麵 $150

這盤一上桌馬上吸引所有人的目光!
滿滿的海鮮料整個很澎湃啊~~~
不僅有香菇、墨魚、豬肝、香菇還有超大顆的蝦仁
作法感覺類似港式的港式炒麵
下面的面是硬硬脆脆的那種
麵條介於炸意麵跟雞蛋麵的口感
綜合滷味盤(不含牛) $150
如果很喜歡吃豬耳朵的人,點這一盤就沒錯了!
但如果想要吃更多樣,像是海帶、百頁豆腐、牛肉之類的話
個人覺得單點自已喜歡的比較好喔
小黃瓜 $30
醃的很夠味又帶點辣味的小黃瓜
極為開胃!又脆又好吃!

 

金沙豆腐 $130
外皮炸的略酥的雞蛋豆腐均勻的滾上鹹蛋黃
把原本平淡無奇的豆腐整個加分到頂啊!
難怪學姊會那麼推薦這道~~
榨菜肉絲湯麵(小) $45
雖然是小碗的,不過依女生的食量來說根本很足夠啊
Q彈的麵條搭上一匙榨菜肉絲
有種單純的美味,而且才45元而已蠻平價的
後記
雖然店名叫老友小吃,不過賣的種類很多,已經是餐廳等級的了
甚至有些是作法複雜的菜色,店員大多是中年媽媽
服務態度都很親切甚至幽默
在台南也經開了幾十年了,算是老成大人的回憶啊
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老友小吃 (成大醫院旁)
|地        址:台南市北區勝利路268號
|電        話:06-2357564
|營業時間:10:00~21:30(休三節:端午、中秋、過年)
|用餐日期:2015.4

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自從來到成大就耳聞有一間號稱超大份又便宜的古早味蛋餅
而且還有個特別的名字叫阿公阿婆蛋餅
難不成做蛋餅的人都是阿公阿婆???
讓咱們繼續看下去!


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 其實阿公阿婆蛋餅的位置沒派出谷哥大神的話,還真的有點找不到
不過就大概在同樣也是人氣美食的一點刈包附近的巷子裡面的市場裡
據說在早上七八點的時候是人潮最多的時間
大概中午十一二點就會比較沒人

聽說以前真的就是一對阿公阿婆在做蛋餅,所以才有取名叫阿公阿婆蛋餅
但現在因為阿公阿婆年紀大了,無法應付那麼多客人
所以現在改請比較年經的叔叔阿姨來做


其實蛋餅的配料還蠻簡單的,就是麵糊、雞蛋、蔥花而已


雖然現在總共有5個爐子同時再做蛋餅
但因為客人太多,而且是現點現做的,點完餐後還是要等大概十分鐘才會上桌
建議如果要買外帶的人可以事先打電話過來預約喔



叔叔熟練的手法先將麵糊倒入煎台上,讓麵糊鋪成大圓面積
等到略熟後再撒上一些些蔥花,接著再其他地方倒入蛋液
再將剛煎好的餅皮鋪在蛋液上,然後再翻幾次面就大功告成啦!

菜單

賣的東西還蠻簡單的,就是蛋餅、肉包、菜包饅頭而已
飲料的話則是有豆漿、米漿、米豆漿豆漿紅茶
但是來這邊當然是要點蛋餅啊!!!


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冰豆漿 $10
用很傳統的白色塑膠杯裝著的豆漿
喝起來有點顆粒感也不會太甜
蛋餅(小) $25
當啷~~這就是傳說說中的超大份量蛋餅啦!
其實大份跟小份不是差在面積,而是大份的會多打一顆蛋!
不過這份量實在是已經很有飽足感了~~~

Bonnie因為習慣甜甜的食物所以比較偏好吃蛋餅加醬油膏
但如果喜歡不加醬的人單吃原味也是很好吃
外皮煎的酥酥脆脆的蛋餅
咬下去會先感受到餅皮的焦脆
再來則是Q彈厚實麵糊的香味
這麼一大份才$25的大蛋餅真的很超值
就連想吃焦一點的都可以跟叔叔阿姨說請他幫你煎脆一點喔~
難怪總是大排長龍,更是成大學生口耳相傳的好味道!
後記
記得這種單純用麵糊做成的蛋餅只有小時候在公廟旁的早餐店才吃的到
長大後因為到外地讀書只能到像美而美那種西式早餐
而忘記了原來還有一種蛋餅是可以這麼單純的好味道 🙂
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阿公阿婆蛋餅 (建議可以先打電話預約)
|地        址:台南市東區小東路198巷10號
|電        話:06-2747580
|營業時間:週二~週日6:30-12:00
|用餐日期:2015.10

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【台南‧東區】成大‧文青咖啡店”哈本咖啡”免費wifi、插座 超適合讀書!(整修後已無插座)
這間位在成大長榮路上貢茶旁邊的哈本咖啡
是某次學校圖書館沒開而發現的讀書好店
不僅有免費wifi、插座還有許多文青雜誌、攝影書可以看
連座位上都還裝有小檯燈呢!整個超貼心的啦!
整個就是為學生們量身打造的讀書環境啊~~~

 

 

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【台南‧東區】成大‧文青咖啡店”哈本咖啡”免費wifi、插座 超適合讀書!(整修後已無插座)
哈本咖啡就位在長榮路上夢東籬的斜對面和貢茶的樓上
貢茶旁的一樓三角窗位置在中午前是一間早餐店
也是Bonnie的愛店!! 蔬菜蛋吐司超好吃的~~
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其實不仔細看還蠻容易略過的,哈本咖啡其實就在二樓喔
「好東西,值得再往上爬一點」
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上樓後會有一種別有洞天的感覺
明亮寬敞的咖啡店
一進去就感受到木製質感的舒適
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哈本咖啡的杯子上也印有自家logo
走的是簡約的風格
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店內都採用木製成的桌椅
這張木桌的紋路還蠻特別的
書櫃上也擺滿了許多雜誌和書籍
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還有專門介紹台南老房子的書籍
隨著老屋欣力的風潮越來越多的咖啡館
選擇在有故事的老房子創造另一段新的故事
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 一整排得靠窗的長桌
每一個座位上都有一個插座和小檯燈
而且間距也蠻大的,不會跟隔壁的人靠太近
整個就很適學生讀書~~
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舒適的英式沙發椅,讓人想拿幾本好書賴在這一整個下午
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哈本咖啡採半自助的方式,水杯、糖漿、吸管、攪拌棒都可以自取

 

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菜單
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哈本咖啡的Menu還蠻可愛的,是做成一本筆記本的感覺
營業時間是早上11點到晚上9點
假日的話則是早上10點到晚上8點
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哈本咖啡採用半自助式的用餐方式,食用完後記得將餐盤放到回收區
低消為一杯飲料或是百元以上的餐點
特別的是續杯(輕調酒除外)的話可以有7折的優惠喔!

 

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除了咖啡之外也有一些輕食可以點
像是三明治、生菜沙拉手工小點心
 
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伯爵鮮奶茶
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上頭有著厚厚一層奶泡的伯爵鮮奶茶
奶泡打著非常綿密,有著淡淡的奶香味
蜂蜜芥末燻雞三明治 $140
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有點像是潛艇堡的感覺
但各切一半的size比subway那種6吋的還小一點
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麵包用的是五穀雜糧的麵包,還蠻健康的,吃起來外酥內軟不油膩
蜂蜜芥末醬跟燻雞還蠻搭的
但如果生菜能夠多一點的話就更好了
黑糖拿鐵 $135
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馬克杯還蠻特別的,用的牌子是是德國Konitz
感覺這一款杯子很適合情人節的時候拿來送給情人哈
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喝起來相當綿密的奶泡有點甜甜的滋味
一喝下去就能感受到黑糖的甜味
但也沒把咖啡的味道給搶掉,第一次喝到黑糖咖啡,還蠻香濃好喝的
後記
哈本咖啡一整個很舒適,聽著英式搖滾風的音樂
點杯咖啡,看個文青悠閒小書
一個美好的下午,不就這麼愜意嗎。
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|哈本咖啡

|地  址:台南市東區長榮路三段3號2F
|電        話:06-2008839
|營業時間:周一至五 11:00-21:00/六日 10:00-20:00
|消費日期:2014.11

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【台南‧東區】成大‧宵夜 小東路深夜食堂 "麻辣關東煮" 沾花生醬好好吃
記得每次在晚上經過小東路的時候總是看到路邊燈火通明
還外加長長的排隊人龍
小東路除了一點刈包有超高人氣之外,這間關東煮也毫不遜色
在成大學生間也是口耳相傳的深夜食堂,而且就在超好吃的大水餃旁邊~~~

閱讀更多

你看過一整個平底鍋大小的海鮮燉飯嗎???
是的,你沒看錯!就是一個平底鍋大小!!!
這海鮮燉飯怎麼可以這麼蝦!!!
而且還是選用阿根廷天使紅蝦~~~整個超大器的啊!
其實這次是第三次造訪這家墨西哥餐廳了
因為之前沒點到海鮮燉飯留下的遺憾….
所以這次抱著必吃到的決心又來啦!

 

Cocina Quesadilla位在台南火車站後站的遠東百貨地下停車場入口旁的巷子裡
沒有明顯的招牌,不過可以認明泰好泰式料理的招牌走進去

 

 一走進去就可以看到墨西哥餐廳的招牌了

 

 

店門上貼了許多可口的墨西哥料理的美食照
不過是不是出自於餐廳的料理就不確定了

 

 

店內不算大,大概可以容納二三十個人
橘黃色的裝潢色調讓人有種輕鬆愉悅的感覺

 

 

 菜單
價位還算挺平價的,是學生還消費得起的價位
除了漢堡要兩百多塊之外,一道料理大概都在$120~$150之間

 

 來了幾次發現其實菜單上蠻多道料理沒有的
像是甜點跟除了檸檬紅茶之外的飲料都沒點成功過…
不知道是老闆還在研發階段還是剛好都賣完了

 


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檸檬紅茶 $40
喝起來就像雀巢檸檬紅茶的感覺
咱們廢話不多說,就直接進入正題吧!

 

將將將將!!!!!!!!!!
西班牙海鮮燉飯上菜啦~~~~~
而且是由老闆娘親手端上桌的喔!
西班牙海鮮燉飯 $900 (三人份)
是不是看起來超級澎湃的啊~~~~
上桌後記得要用湯匙翻一下燉飯,不然鍋底會開始有鍋巴
但如果喜歡吃鍋巴的人就可以等待一下焦焦口感的鍋巴囉
人客啊~這海鮮燉飯怎麼可以這麼蝦!!!
雖然菜單上寫說這是三人份的大小
但根本可以四五個人一起分食啊~

 

除了有超大的阿根廷天使紅蝦之外
還有新鮮的墨魚、蛤蜊德式香腸
海鮮燉飯上面也擺滿了新鮮的檸檬片
酸酸的檸檬擠上去則是有畫龍點睛的效果
香菜、紅椒、青椒則是為整道料理更增添了一些色彩

 

整鍋的海鮮燉飯裡面有五隻大蝦子
被悶到熟透的阿根廷天使紅蝦大概是一般蝦子的兩三倍大小
肉質吃起來新鮮有嚼勁

 

就連蛤蜊也有不少顆,只可惜那天有兩顆沒有打開
海鮮燉飯的米粒相較於一般的台灣米比較圓
吸滿了海鮮的精華湯之後顯得格外飽滿
米粒咬起來濕潤又juicy,還帶了點類似咖哩風味的香料味道
而墨魚也是脆口好吃
淋上一點酸酸的檸檬更能突顯海鮮的鮮甜,又有解油膩的效果
除了海鮮之外也有加入德國香腸,相當的美味脆口
新鮮的彩椒在整個燉飯中讓口感更加濕潤
Combo 2 $170
比對一下上次點的combo2
明明一樣的套餐,但主菜卻是長的不太一樣
相較於上次的白米飯,這次的米粒是有炒過的,呈現淡黃色的樣子
一樣是類似泰國米那樣的長條狀
佈滿濃濃起司的安吉拉捲
跟上次比起來這次的餅皮上又多了番茄肉醬
大膽猜測老闆應該是個隨意的人
所以每次料理的方式可能都會有點隨心所欲的微調
不過重點是都很好吃哈哈哈
起司通心粉餡餅 $150
被切成四等份的圓形的現烤餅皮上頭擠上了一些酸奶
餅皮吃起來還算脆口有韌性

 

裡頭包著一根根的筆管麵和濃濃的起司醬
應該是先把筆管麵和起司醬先炒過後再夾入餡餅裡的
還蠻特別的一道料理
後記
這次終於完成了上次沒吃到海鮮燉飯的遺憾
而超蝦的海鮮頓飯果然不出我所望!
不管是視覺還是味覺上都十分的享受!
不過建議要點這道海鮮燉飯的話
可以點幾個餡餅或捲餅一起多人分食

不然單獨吃海鮮燉飯的畫到最後可能會有點膩口喔

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Cocina Quesadilla (建議晚餐時到訪,菜色會較齊全)
|地        址:台南市育樂街158巷24號(後火車站遠東百貨旁)
|電        話:0973230819
|營業時間:周一~二、四~六 10:30-20:30、週三13:00-21:00(週日公休)
|用餐日期:2015.9
|店家臉書:https://www.facebook.com/CucinaQuesadilla

【台南‧東區】成大‧育樂街 超蝦!平底鍋大的海鮮燉飯!墨西哥餐廳”Cocina Quesadilla”  ←喜歡Daisy的文章整理,就到Daisy的FB粉絲頁按個 【台南‧東區】成大‧育樂街 超蝦!平底鍋大的海鮮燉飯!墨西哥餐廳”Cocina Quesadilla”吧 ^___^
【台南‧東區】成大‧巷弄隱藏版 “新一二三冰城” 古早味平價香棉冰 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
其實早較聞名這間新一二三冰城很久了
有天心血來潮查了地圖後才發現原來就在成大附近而已
他們家的香棉冰可以說是我吃過最入口即化的香蕉冰了!!
從長榮路往Bonnie的愛店廣越越式料理的方向騎
在看到阿元麵店旁的大樹時右轉進去
就能看到新一二三冰城的指標
看起來就像一般民宅一樣平凡無奇
連招牌都是手寫的,整個很有歷史的痕跡
要是沒有外面那塊招牌真的是找不到耶
營業時間從早上11點營業到晚上8點
禮拜一則是公休喔
 
一進門就看到古早味的冰櫃和製冰設備
冰櫃的外層還是用磁磚與牆壁一體成形建造而成的
一格格的冰櫃裡面放著不同口味的冰淇淋
這種設備真的是小時候在外婆家附近的製冰店才看得到耶
冰品的種類還蠻多的,大致分為飲料、冰棒、原味冰淇淋、香棉冰系列
香棉冰就是香蕉冰,也有人叫他雪淇冰
據說是在早期50年代的時候在製冰時加入了食用性香蕉水一起製成
製成的冰嘗起來會有點像冰淇淋的口感,但卻又帶一點酥棉的感覺
冰的價位都很平價,冰棒一隻$15元,香棉冰$35元
最貴的綜合蛋寶冰也才$50元而已
真的是平價到不行啊~~~
雪中夕陽紅 $40
看到這碗有點像雞蛋流血的雪中夕陽紅這個名字就覺得有種復古美
讓我聯想到台語老歌「雪中紅」哈哈哈
不見中秋又寒冬~只有玫瑰雪中紅~(台語)
雪中夕陽紅就是香棉冰的頂端加上草莓醬跟一顆生蛋黃
酸酸甜甜的草莓醬裡面還有著一顆顆的草莓果肉
配上香棉冰還蠻對味的
把生蛋黃攪散之後就散佈在香棉冰上
吃起來沒什麼蛋腥味,卻增添了有一種滑順的口感
綜合蜜豆冰 $45

 

綜合蜜豆冰裡面有著硬花生葡萄乾,還有偏硬的紅豆粒
跟一般吃到的紅豆泥不一樣
香棉冰吃起來超級綿密的!根本入口即化!
 
香綿甜甜的香蕉冰淋上煉乳後又增加了不同層次的口感
而富有嚼勁的葡萄乾和硬花生和綿綿的香蕉冰搭在一起更是豐富
後記
現在的冰品都流行走創意路線,而這種保有古早味的香蕉清冰的店也越來越少了
記得小時候總是在下午時騎著腳踏車到市場買一杯雪淇紅茶
而新一二三冰城的香棉冰還真的是我吃過最綿的香蕉冰耶
炎炎夏日來碗雪淇冰真是沁涼消暑極了
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|新一二三冰城
|地  址:台南市北區開元路212巷124弄28號(阿元麵店後巷子裡)
|電        話:06-2341151
|營業時間:11:00-20:00(周一公休)

|消費日期:2015.7

【台南‧東區】成大‧巷弄隱藏版 “新一二三冰城” 古早味平價香棉冰  ←喜歡Daisy的文章整理,就到Daisy的FB粉絲頁按個 【台南‧東區】成大‧巷弄隱藏版 “新一二三冰城” 古早味平價香棉冰吧 ^___^
【台南‧東區】成大 育樂街 隱藏版墨西哥料理 “Cocina Quesadilla” @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
某天中午同學突然提議說要來吃一間新發現的墨西哥餐廳
怎麼在成大那麼久都沒聽過?而且居然還在育樂街裡而已!
之前吃過一次覺得根本是巷弄隱藏版的異國美食
所以這次秉持著好店不私藏的精神來跟大家分享啊!

 

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Cocina Quesadilla上網谷歌後得知是墨西哥文,其中的Quesadilla是墨西哥餡餅的意思
因為店面位在育樂街和後火車站的遠東百貨旁的巷弄裡,來的話盡量騎機車比較方便
其實這一條街有不少異國美食,像旁邊也有一間泰式料理
目前店內還沒有市內電話,所以要定位的話就打老闆娘的手機吧!
店內的空間不算大,以橘色為底的牆上掛了幾頂墨西哥帽和墨西哥料理的照片
除了四人桌之外,也有長型桌子可以供多人聚餐使用
不知道這是不是墨西哥當地的特色旗幟,五彩繽紛的還蠻漂亮的
 

 

這次跟上一次來都有看到許多外國人顧客
在整個用餐過程中也陸續又來了三次組外國客人

 

前台內的就是老闆娘啦!說著還聽得懂但不是很流利的中文
但平常會有一個台灣服務生,所以不用擔心語言的問題
記得上次來時還有看到一對混血兒兄妹呢

 

 
店內有提供冰水可以自助取用喔
菜單
價位大概從$120到$300之間

最貴的是三人份的海鮮燉飯$900,不過是一整個平底鍋的大小啊!

上次看到隔壁桌的點了西班牙海鮮飯,看起來超好吃的!!
也一直聽到吃的人在發出驚嘆聲,本來這次也要點那道
結果老闆娘說要晚上才會有….中午太忙了….還有甜點也沒有….
都是要晚餐時段才會有…所以強烈建議晚餐再來!菜色會比較齊全!
不然就會像我一樣有著強烈的撲空失落感…..

 


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COMBO 2 $170
上桌的套餐內容是有墨西哥飯,可選擇搭配辣味的雞肉豬肉
還有一種叫安吉拉捲的食物,據說是墨西哥的道地菜色
蠻有嚼勁的豬肉配上青豆紅蘿蔔一起熬煮
帶了點嗆辣口感的醬汁配上墨西哥米飯還蠻搭的
墨西哥米飯吃起來比較乾硬,有點類似泰國米的感覺
右邊長得像蛋捲的就是安吉拉捲則是用墨西哥玉米餅加上特製的醬料
裡頭包著雞肉和濃濃的起司最後餅皮上面再加上一片起司
不過餅皮吃起來有點硬,跟上吃時的軟嫩的口感不太一樣
米飯頂端的肉醬感覺也是加了許多香料下去調味而成
不過上次來也是點這個套餐,但米飯卻是有炒過的
不知道這次是不是太忙而換成白米飯配上肉醬

 

附餐-檸檬紅茶
這是點套餐附的飲料,檸檬紅茶,就…普通的檸檬紅茶
附餐-tacos with soup
這也次套餐裡的湯品,裡面有玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、類似多力多滋的玉米片
跟一些雞肉絲,喝起來酸酸甜甜的,有點類似羅宋湯的味道
墨西哥餡餅 $120
這是友人點的墨西哥捲餅,友人讚不絕口!
烤的焦黃的餡餅切成四等分,中間擺上了酸黃瓜、酸奶油、沙沙醬
酸奶油的味道不算很酸,沾著餡餅吃還蠻搭的
沙沙醬的番茄和洋蔥的味道則是清爽開胃

 

內陷有著滿飽滿的雞肉與起司呢
 墨西哥捲餅 $120
超罪惡之起司酸奶墨西哥捲餅上桌啦!
看看那濃郁到不行的黃色起司….一層層的堆疊起來….噢喜歡起司的人一定會愛死!

 

一樣是有附上自製的莎莎醬與酸黃瓜

 

再來看一次這有如洩洪般的起司…令人招架不住啊~~~.

 

因為我點的口味是牛肉+香腸
所以切開後可以看到捲餅裡頭包著墨西哥米飯牛肉和香腸
牛肉的味道還蠻香的,搭配上層的起司更是增加了口感的豐富
雙肉餅漢堡 $300 (特價$150)
店內好像都會不定期的有特價的活動,像今天跟明天就是漢堡系列都是特價為$150元
而最貴的雙肉餅漢堡原價可是要$300呢!
不過你以為這漢堡只有這樣嗎? 錯!

 

噹啷~~~~看看這像火山爆發的漢堡!
一層起司一層肉排….再一層起司一層肉排
微微融化的起司趴在厚厚的雙層牛肉上
最後在淋上香濃特製的醬燒墨西哥醬汁!誰受的了啊!
上桌時看到其他桌的外國人都緊盯著這個漢堡看呢哈
以下是友人品嘗後的的轉述:
「剛開始覺得吃起來有點困擾,因為漢堡的高度不是能夠一口咬下的!
而小弟我分成上下部份把它吃掉了
漢堡裡面有著厚厚的兩塊肉排
咬下去後發現起司和醬料把漢堡排的肉汁都緊緊留在裡面
不會像速食店的肉排乾乾的!」
這是漢堡規定要加價$50元的檸檬紅茶,可以無限續杯
感覺店內的定價還有點混亂,因為黑板上寫著漢堡特價$150元,但沒寫說要加購飲料
是漢堡上來後服務生才來告知的
與其這樣倒不如一開始就寫漢堡特價$200元,並附一杯檸檬紅茶還比較清楚
後記
其實我在台南還沒吃過什麼墨西哥餐廳,只有很久之前曾在墾丁吃過冒煙的喬而已
雖然不知道這家Cocina Quesadilla菜色的口味跟真正墨西哥菜的一不一樣
但至少吃起來口味都覺得相當不錯,店內也都有許多外國人來用餐
在台南想嘗試不同的異國料理的話還蠻推薦這間的喔!
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|地        址:台南市育樂街158巷24號(後火車站遠東百貨旁)
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|營業時間:周一~二、四~六 10:30-20:30、週三13:00-21:00(週日公休)
|用餐日期:2015.9
|店家臉書:https://www.facebook.com/CucinaQuesadilla

[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
最近台南新開的早午餐價位一間比一間高,起碼一份都要兩百五十元以上了….有些甚至直逼三百大洋….
但在小踢千尋萬找下還是發現了一家在成大附近的平價的早午餐唷!
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
這家波姊廚房位在東豐路附近,從成大騎車過去約莫七八分鐘而已,主要是賣義大利麵、燉飯還有鍋燒麵

 

[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”

 

[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
早午餐是全天候供應的唷!

 

[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
店內空間不算大,大概可容納約20人左右,常常也會有成大的社團在這邊聚會
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採自助取水的方式~架上也有一些雜誌可以看

 

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菜單
[食記] 台南‧成大附近的平價大份量早午餐”波姊廚房”
義大利麵燉飯單點只要$100,加套餐$50則有飲料(咖啡or紅茶or奶茶)、濃湯、甜點
鍋燒系本來就有附飲料,有原味、茄汁、咖哩、韓式泡菜等口味,比較特別的是冬季系列的藥膳鮮蔬養生麵麻油鮮蔬,都可以搭配粥、意麵、雞絲麵烏龍麵
 
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早午餐才$100元!!!!  而且還包含了起司、濃湯、飲料!!! 人客呀~~這種價位去哪裡找呀~
要是覺得不過癮還有早午餐大拼盤$130~~多種願望一次滿足~~

 

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茄汁鍋燒雞絲麵 $90
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超大碗的雞絲鍋燒麵!! 份量大概是外面一般的1.5倍吧!! 滿滿的高麗菜和上頭用紫色高麗菜點綴給人很營養的感覺~還有紅蘿蔔、番茄、蛤蜊、香菇等配料
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雞絲麵軟硬度適中,順口好吃!
 元氣鍋燒意麵 $90
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南瓜培根燉飯 $100
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奶油培根義大利麵 $100
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早午餐大拼盤 $130
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 豐盛的早午餐大拼盤有德式香腸、培根、洋芋沙拉、布榖堡、鮮奶厚片、全麥土司、苜蓿芽沙拉還有鳳梨番茄,吃完整份早午餐感覺就把整天的營養都補足了呀!
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附餐-南瓜濃湯
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鮮奶油麵包丁來來幫黃澄澄的濃湯點綴,但味道略顯清淡
附餐-咖啡
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算還不錯喝的附餐咖啡,奶味蠻重的
附餐-奶酪
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吃起來有點水水的,但還算綿密,如果可以再甜一點的話應該會更好吃
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這就是傳說中的波姊啦~~~所有餐點都靠她在這個半開放式的小廚房製作完成的唷!!
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後記
整體來說物美價廉,美味度還算中等,主要應該是吸引學生族群,但店內空間不大,如果要前往用餐記得先預約唷!!!
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波姊廚房
地址:台南市永康區勝利街一巷36號
電話:06-3121698
營業時間:中午10:00~14:00/晚上17:00~21:00
Facebook:https://goo.gl/JxKXK7
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