[約訪] 台南 成大”古典豆豆”Classic Bean效果升學書局旗下餐飲品牌(已歇業)

有著亮紫色顯眼外觀的古典豆豆,位在靠近台南一中旁的東寧路上,每次經過目光都不禁被吸引住!

而這間古典豆豆還是台南知名的專賣參考書的效果升學書局旗下的餐飲事業呢!

小踢可以說從小就都是買他們家的參考書長大的呢~~每學期開學都要到那邊報到一下XD

明亮的紫色外觀很難令人不注意呀~
一樓採用大片玻璃營造出高貴優雅的氣氛
由於鄰近成功大學、台南一中、長榮中學等學校,所以也推出憑學生證可享有優惠的套餐
一進門就可以到明亮的吧檯,一樣是走高雅路線,以黑白色系所組成
店內的桌椅則都是用暗色調的黑色布置,牆上則是用白色跟紫色組成
牆上則是有許多北極熊、企鵝的照片

據說是效果書局的老闆到南北極玩的時候所拍攝的作品

 

沙發上也用許多玩偶來布置
有可愛的長頸鹿和小獅子一起共進午餐也不錯呀:P

 

 

地板則像是西洋棋的黑白格的花色
二樓也有用餐區,感覺比較明亮寬廣

 

這是二樓玄關的水晶吊燈,黑色的水晶吊燈給人一種低調奢華的感覺
菜單
由於這次試吃的餐點是團購卷的套餐,只要$299就能有原價$540的古典小奢華單人創作料理排餐,主菜的部分有澳洲沙朗心牛排、燒烤松阪豬、橙香雞腿排、奶油白酒龍鱈魚(四選一)

 

+雞尾酒+主廚濃湯+麵包+沙拉+莎瓦+甜點+水果+飲品17Life團購網址:http://www.17life.com/116/63fa40a2-489a-4ab0-a73a-dd113eedf246

 

一般的菜單則是有西班牙燉飯、義大利麵、中式小火鍋可以選擇,均要加一成服務費

 

 

種類還蠻多的,單點是$220~$260之間,加80元則可以升級成套餐

 

 

比較特別的是需要三天前預約隱藏版美食!!而且只有在五、六、日供餐唷!!

沙拉

主要是美生菜、小黃瓜、苜蓿芽、紅蘿蔔絲,上頭擠著千島醬,來個沙拉開開胃囉~

 

哈密瓜奶酒
有著淡淡哈密瓜口味的奶酒,上層喝起來沒什麼味道,可能因為酒精都沉在底部了
餐前麵包
一送上來的時候就聞到這麵包撲鼻而來的香味呀~有著起司香味的酥脆表皮,咬下去則是Q軟的嚼勁,好好吃!!
南瓜濃湯
上頭撒著一點胡椒的南瓜牛湯,有著特別的南瓜味,但個人沒有很喜歡這味道><
酥脆的麵包沾點南瓜濃湯也不錯唷
蔬菜牛肉湯
原以為是牛肉清湯而已,沒想到居然有牛肉塊!! 而且是帶筋的那種牛肉,肉質還算不錯,湯頭也蠻順口的
蔓越莓莎瓦
主餐前的蔓越莓沙瓦,味道不是很濃郁,但清清味蕾剛剛好
燒烤松阪豬
分量還蠻大的主餐~上面用秋葵、小番茄、蘆筍、杏鮑菇、花椰菜來裝飾,松阪豬下面也擺滿了薯塊
薯塊炸得還蠻脆的,但味道有點偏鹹
松阪豬吃起來脆口有彈性,感覺肉質還蠻好的,用燒烤的方式保留肉的原味,有另外提供紅酒醬汁可以沾取,還蠻好吃的一道主菜
澳洲沙朗心牛排
好大一塊牛排呀!!! 而且厚度也有約莫一公分的厚度,漂亮的格紋上有著跟燒烤松阪豬一樣的配菜,一開始點餐時有詢問要幾分熟,我們習慣點了五分熟

 

看起來超誘人的呀~

 

燒烤松阪豬和澳洲沙朗心牛排都是提供同一種紅酒醬汁,算比較偏甜的醬汁

 

原以為五分熟可能會帶點血水,但吃起來偏向七分熟了,肉質還蠻嫩的,也很juicy~雖然原味就蠻好吃了,但沾點醬汁則有另一種風味,也是挺好吃的
奶茶&咖啡
飲料超大杯的呀~左邊有著白色奶泡的是咖啡,右邊的則是奶茶,還蠻中規中矩的,但實在太大杯了所以沒喝完….
水果&甜點
今天的水果是當季的柳丁,還蠻甜的~芭樂也不錯

 

提拉米蘇則是偏向台式的蛋糕,不會太甜膩
後記
主餐的表現都還不錯,但附餐的部分可能還有進步的空間,而服務人員的方面可能要再多做訓練,因為在我們還沒吃完麵包跟湯品時服務人員就直接上了沙瓦跟主餐…以致於喝完湯要吃主餐時都有點冷掉了….如果服務人員可以先詢問一下會更好!! 而本來以為古典豆豆的氣氛應該是走古典高雅路線,但餐廳內所撥放的歌曲卻是流行國語歌….感覺有點不搭嘎…
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古典豆豆
電       話:(06)200-5500
地       址:台南市東寧路西段5號
營業時間:11:00~15:00/17:00~22:00


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