[食記] 台北三重‧湯頭濃郁、C/P值高的冬日鍋物推薦‧旺角迷你石頭火鍋

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都不知道來三重吃旺角石頭火鍋到底有幾次了,
這次帶著來台北工作不久的盧凱,一起到台北橋站附近的旺角石頭火鍋嚐嚐三重美食,
而在這即將入冬的時節裡,吃個火鍋也可說是再適合不過的了。
旺角石頭火鍋只要從捷運台北橋站出來,向左走3分鐘到正義南路,再左轉即可看見。
店內環境
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旺角石頭火鍋的生意整個就是極好到不行,
每次來都沒有訂位就都沒有位置,當然這次也不例外。
這天大概是下午01:30的時候到旺角,沒想到店家說要02:10才有…
不過就Daisy之前的經驗來說,應該都不用等那麼久,
因為訂位只保留10分鐘,所以我們就賭賭那會取消訂位的機會,
結果大約等個15分鍾就順利入坐了。
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旺角石頭火鍋提供兩種用餐方式,有一人一小火鍋的方式,也有開大鍋的方式,
因為這天我們僅有兩個人,所以就點了一人一鍋來吃。
MENU
 
MENU 被壓在餐具底下,豬、牛、羊都有,副食可以選擇白飯或冬粉
而一坐上位子後,服務生便會很急地頻頻問我們要吃什麼,
因為旺角生意好到限制客人用餐時間僅一小時
所以我們看了桌上簡單明瞭的menu之後,就速速點餐讓服務生開始料理。
桌上的沙茶醬可以拿到佐料區添加自己喜歡的配料,
店家也提供免費的飲料,有日式綠茶跟奶茶
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點完餐,備好自己喜好的沙茶醬跟飲料後,就等著店員幫我們料理火鍋了。
火鍋還有什麼好料理的呀?因為旺角採用的都是石頭鍋,
故會先在鍋裡加點油,爆香過後,再加入高湯當湯底食用。
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將洋蔥等配料爆香後,如果主餐肉類是點某幾項肉品的話,
服務生也會先一併拌炒後起鍋,再讓客人食用。
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拌炒過後服務生就會將高麗菜稍微炒過後並加入高湯,
透過這樣的拌炒一來,讓整個湯頭嚐起來的香氣相當濃郁,還帶了點甜味,
這就是石頭鍋最大的魅力呀!!!
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火鍋菜盤
旺角石頭火鍋的菜盤看起來蠻普通但也蠻豐盛,份量吃起來可以很飽。
這菜盤裡應該有的都有,蛋餃、魚餃、甜不辣、豆腐、香菇、豆皮…等,
蔬菜有番茄、高麗菜、季節不同的綠色蔬菜,還有Daisy吃火鍋最愛的金針菇
每樣搭配上石頭火鍋的湯頭,就都變得還很美味!
果然火鍋的湯頭是影響一切的主角,也因這湯頭,讓旺角就成了這麼間排隊店。
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安格斯牛小排 $380
安格斯牛小排共有八片左右,每片都很大片份量不少,看起來油花分布的部分蠻多。
將這安格斯牛小排入鍋涮個幾下,還帶點粉紅色的樣子就可以趕快起鍋
肉質吃起來還蠻嫩,不過看起來應該是冷凍過非現切牛肉,
所以感覺還是沒有王品系列的聚火鍋那樣厲害。
沙朗牛肉 $230
而會先在石頭火鍋拌炒過的沙朗牛肉,肉的份量多到佔滿了整個盤子,
還帶著一點點血紅色的沙朗牛肉,只要放進火鍋裡涮一下再夾起就可以吃了,
吃起來的肉質沒有安格斯牛小排那麼多雪花的口感,
但是卻多了幾分拌炒過的香氣,算是旺角時頭火鍋裡面很物超所值得餐點噢!
最後是前幾次去吃拍的照片,印象中應該是培根牛之類的,記憶離現在太久了不可考…XD
後記:
一開始會到三重來吃旺角,是因為友人大推薦的關係,常常聽到他特地跑到三重吃旺角,
果然實際來吃過一次之後,就會偶爾地想到要再吃一次,
畢竟旺角的價格跟石頭火鍋又香又鮮甜的湯頭可說是C/P值很高的噢!!

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旺角迷你石頭火鍋
地  址:新北市三重正義南路2-1號 (近捷運台北橋站)
電  話:(02) 2974-7815
營業時間:11:30~00:00
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