[團購] 原來蛋糕也有五分熟 DARK‧闇黑工場

IMG_2355.JPG 因為認識了佳玲的關係,讓聊到團購同樣會睜得大大的我倆,尋覓到了團購新品!!DARK 闇黑工場 五分熟巧克力,為什麼巧克力蛋糕會分三分熟、五分熟、七分熟?光這點就強烈地吸引了我們的目光了! 這次訂了闇黑巧克力五分熟巧克力蛋糕兩種IMG_2358.JPG 闇黑巧克力 Dark Chocolate GanacheIMG_2359.JPGIMG_2367.JPG 生巧克力富含了71%的比利時巧克力,須冷藏保存並於七日內食用完畢。生巧克力的味道偏苦,嚐起來還不錯,一盒裡有30塊,平均每塊5元。但吃過南投18度C巧克力的我,只能說18度C生巧克力目前在我心中是無敵的!不過價格到是貴了幾倍就是囉… 五分熟半熟巧克力 MEDIUMIMG_2341.JPG  IMG_2348.JPG打開之後,跟生巧克力一樣,皆附有一張保存方式、營養標示及成分表的卡片

IMG_2342.JPG打開後的半熟巧克力看起來不是太美觀…而蛋糕外盒下夾層附有餐具及小卡。IMG_2345.JPG把這半熟巧克力切塊後,我們就把他送入小烤箱囉!可以看到藏在蛋糕裡頭的半熟巧克力,因溫度升高而漸漸融化,形成了所謂的五分熟巧克力蛋糕IMG_2368.JPGIMG_2351.JPG    烤了一會兒,把蛋糕從小烤箱拿出來後,沒想到成為了烤盤焦蛋糕表層也焦焦的尷尬狀…都怪我家小烤箱太不爭氣了…怎麼烤都會把東西給烤焦。不過蛋糕吃起來有香濃的巧克力味,不會太甜,而內層融化的巧克力甜度較高,吃一小塊的話不會膩,而且順口,搭配咖啡是很棒的甜點呢! 後記:達克闇黑工廠的生巧克力我覺得以價錢來說還不錯,不過五分熟巧克力蛋糕中我意多了!!!而且每次只要一夯的團購商品就要等上一陣子…所以要團購的人要耐心等待囉! 延伸閱讀:[台中] 試吃‧禾雅堂HOARD 生巧克力[團購] 花花邦妮-焦糖爆米花[團購] 元樂年輪蛋糕-峇里島風情[團購] 滿滿巧克力的 D2惡魔蛋糕[團購] 與夢想共織的抹鮮醬 Spread fairy[團購] 依蕾特新產品典藏塔好吃到轉圈圈‧依蕾特elate[食記] 團購 福義軒‧福椒蘇打餅v.s.正哲生技‧礦鹽蘇打餅 Dark闇黑工場電話:03-4508761傳  真:03-4634323官方網站:http://www.dark.com.tw/

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  1. 蝦蝦 說:

    打開的巧克力, 好酷喔!!!!!!!!!! 皺八八的XD
    加熱後又是一條活龍
    配咖啡或熱紅茶最棒:p
    版主回覆:(06/16/2011 06:56:33 AM)
    哈哈 對阿!!當下午茶好享受呢

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