[台中] 角色手工義大利麵 Ken's Ravioli Kitchen

P1120464.JPG在大墩路和文心路間的大墩十七街,有著這麼一間堅持著手工義大利麵的角色几淨的落地窗,帶點歐式小館的裝潢,令人一望過去就有種溫馨的感覺P1120463.JPG這一盞水晶吊燈為店裏添加了幾分華麗、優雅 IMG_2386.JPG白色系的木椅和暖色系的牆,掛上幾幅歐洲街景照,有一種油然而生的愜意感
凱薩沙拉 IMG_2387.JPG IMG_2389.JPG甜甜的、帶著蒜頭味的白醬和胡椒粒灑在生菜上,吃起來蠻爽口但生菜有點黃掉,感覺不是太新鮮是個小缺點
南瓜濃湯 IMG_2393.JPG南瓜濃湯喝起來稍微普通了一點,點綴上一點白醬和羅勒粉,看起來比嚐起來美味一些
奶油野菇濃湯 IMG_2398.JPG奶油味蠻重的,比南瓜湯好喝
奶油鮮蝦豬肉方餃 IMG_2410.JPG義大利手工麵餃有四種麵皮可以做選擇,南瓜、波菜、蕃茄、墨魚我們點的豬肉餃,絞肉不夠多很容易跟餃皮分開,吃起來也很像…台灣一般的水餃不過店家很貼心的將鮮蝦已經處理好,讓我們省去一道剝殼的手續
培根白酒蛤蜊義大利麵 IMG_2417.JPG蛤蜊給的是相當的大方,店家會貼心的附上小盤子,可以將吃完的蛤蜊殼放在裡面醬的味道很濃郁,手工麵條的彈性十足,比之前去吃法藍爸爸吃起來像陽春麵的麵條好太多了!!
咖啡 IMG_2419.JPG杯子造型頗可愛,而咖啡味道則偏酸
焦糖布蕾 IMG_2420.JPG這焦糖布蕾吃起來怪怪的…上面的焦糖沒有做好,烤太焦,吃起來一粒一粒的,破壞了整個口感而布丁本身雖然頗綿密,但是香氣味道不足
順便PO上之前去吃的照片培根奶油野菇義大利麵 P1120450.JPG培根奶油蛤蜊義大利麵P1120451.JPG白酒蛤蜊義大利麵P1120452.JPG奶油野菇牛肉方餃P1120453.JPG西西里茄汁鮪魚義大利麵 P1120455.JPG奶油海鮮義大利麵P1120456.JPG  後記:到角色用餐大概有三次之多,對於角色的義大利手工麵口感是非常滿意但不是每一道的口味符合每個人的胃口,而且吃到最後都有很膩的感覺另外,服務生(應該是工讀生)有點…糟糕,東西還沒吃完他不會幫我們移動一下桌面的擺設,還硬要亂放…(嘆氣)沒吃過的人可以來試看看角色的手工義大利麵,口感味道都相當不錯,但不建議豬肉水餃囉
延伸閱讀:[台中] K2小蝸牛廚房[台中] GRAZIE 古拉爵[台中] 美術館綠園道 安徒生童話鄉村廚[台中] 東海商圈‧東別一弄裡的排隊店 義麵屋

角色義大利手工麵Ken’s Ravioli Kitchen地  址:台中市南屯區大墩17街127號電  話:04-2328-6301 

營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30

官方網站:http://54vip.com.tw/stores/kens/


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3 Discussion to this post

  1. akuei6 說:

    感覺義大利麵種類很多耶!
    版主回覆:(09/10/2010 05:46:53 AM)
    義大利麵跟餃子類的都很多喔~
    看MENU時還猶豫了一番呢:P

  2. Matteo 說:

    看起來好吃又健康的義大利麵.
    版主回覆:(06/30/2010 04:04:21 AM)
    手工義大利麵是角色的招牌
    而餃子的話也可以試試看唷

  3. leo07230823 說:

    喔!我也是義式料理愛好者!~只不過最近對窯烤披薩比較有興趣!畢竟義大利麵台中已經很多了!口味也很類似..已經漸漸吃不出那家最特別了..不過有一家我覺得還不錯!!在華美街的1924拿坡里披薩餐廳.時才給的都很大方.也很新鮮!!尤其是它的披薩!口感很好!~可以看一看再去吃!! http://www.wretch.cc/blog/napoli1924喜歡的話推個讚吧!
    版主回覆:(07/14/2010 09:16:37 AM)
    WOW!!! 那PIZZA看起來超級美味的! 我都快流口水了呀

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