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『日本大阪‧Osaka♥美食』JR大阪站.梅田LUCUA 10F.神座拉麵 KAMUKURA



很多人到日本大阪,第一個想到必去的景點,一定是【道頓崛】。
那說到第二想到必去的,那就非百貨公司林立的大阪【梅田區】

|我是黛西,不折不扣的旅行狂:)|

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『日本大阪‧Osaka♥美食』JR大阪站.梅田LUCUA 10F.神座拉麵 KAMUKURA

其實這天來到大阪梅田,主要的目的是想要去藍天大廈看夜景,
但到的時間是下午時刻,肚子又正餓,
於是就在眾多的百貨公司中,毫無目地的覓食了起來。

後來在其中一棟百貨公司 LUCUA 的樓層簡介中,
看到了【神座拉麵 KAMUKURA
只要有做功課的人,就一定會知道,神座拉麵 是被稱做關西第一的拉麵。
衝著這點,當然一定要來好好品嘗一番拉!

神座拉麵源自於大阪道頓堀,
目前在大阪車站、關西國際機場、東京新宿、涉谷…等地方都吃得到。

神座拉麵分店資訊:http://www.kamukura.co.jp/shop.php

『日本大阪‧Osaka♥美食』JR大阪站.梅田LUCUA 10F.神座拉麵 KAMUKURA
至於怎麼到大阪梅田區的神座拉麵呢?
那就是要先在眾多的梅田百貨中找到了 LUCUA 百貨…。
找到 LUCUA 百貨後,搭手扶梯上 10F,
即可發現【神座拉麵  KAMUKURA】即在手扶梯旁。

『日本大阪‧Osaka♥美食』JR大阪站.梅田LUCUA 10F.神座拉麵 KAMUKURA

MENU
『日本大阪‧Osaka♥美食』JR大阪站.梅田LUCUA 10F.神座拉麵 KAMUKURA
因為到神座拉麵的時間約是下午兩點,所以只排了約 15分鐘 就有位置坐。
一進入神座拉麵,便是點餐櫃台,
看完菜單,點好餐點,服務生才會指引座位入座。

店內環境
『日本大阪‧Osaka♥美食』JR大阪站.梅田LUCUA 10F.神座拉麵 KAMUKURA
店內的座位是排呈一拐杖型的座位。
每個人並排而坐,就算自己一個人來吃,也都不會覺得孤單噢!
裝潢主要色系為紅色與白色,空間明亮時尚。

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開放式廚房,可以清楚看見戴著高帽子的師傅們在忙碌的樣子,
偷偷地觀察到每個師富的領巾都是不同顏色,
不曉得是不是因為不同職掌的關係呢?『日本大阪‧Osaka♥美食』JR大阪站.梅田LUCUA 10F.神座拉麵 KAMUKURA
除了面向百貨的正門那側外,
每個座位的身後都有大大的鏡子,
鏡子上頭寫了很多日文,
Daisy 猜應該是介紹著神座拉麵的相關介紹。

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此外每個座位後,都有衣架可以吊外套,
結果沒想到…連脫個外套我們都可以玩起來 XDDD
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哈…不鬧了 :P
桌上調味料
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桌上的調味料整齊擺放著,
其中有醬油、蠟油、蒜...等外,還有在台灣很少見的辣味韭菜
全部都可以依個人喜好添加,
調味瓶一個座位一份,不用跟其他人搶:P
中華餃子¥200(含稅) 、肉燥飯¥300(含稅)

『日本大阪‧Osaka♥美食』JR大阪站.梅田LUCUA 10F.神座拉麵 KAMUKURA

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餃子屬於中華餃子,皮吃起來有蒸餃的感覺,微透、口感帶脆。
內餡鹹淡適中,不需沾醬就美味,Daisy 的友人覺得超好吃!!!

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肉燥飯看起來有點像台灣魯肉飯,
但其實肉燥部分有特別烤過,是帶一點點微焦香的叉燒肉
半肥半瘦,咬起來不柴。
飯上還添加了點海苔、半熟蛋和日本大蔥,綜合了日式的風味。
將半熟蛋打散後,白飯吃起來也多了滑嫩感,
這月見讓這碗飯增添了不少美味。

煮玉子磯海苔拉麵 ¥880 (含稅)
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超大一碗,舖了滿滿昆布的豚骨拉麵,光看就覺得好特別!
不同於一般拉麵白色的豚骨湯頭,神座拉麵的湯頭反而呈醬油色。
日式湯頭,因由豚骨與高山白菜熬煮出,
故帶有蔬菜的甜味,不過因味道偏鹹所以不喝湯,只吃麵條。

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神座拉麵的麵條咬起來有麵香,吃起來順口,Q又滑!!!
只能說 Daisy 好喜歡這麵條!!!難怪神座拉麵會被稱為關西第一拉麵了!

整碗的蔬菜非常多,這些蔬菜也都吸了飽飽的湯汁,
所以吃起來很有味道,咬起來又脆,光吃這一碗就非常具飽足感,
我真不知道我們怎麼把餃子和肉燥飯吃掉的 XD

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No.1 高山白菜煮玉子拉麵 ¥880(含稅)
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這碗店內人氣 No. 1 的拉麵,主角完完全全非叉燒肉莫屬,
叉燒肉多到連剛剛驚呼超多的蔬菜,都只有當配角的份了。
愛吃叉燒肉的點這道就沒錯了 XDDD

 

帳單
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後記:
吃過越多日本拉麵,就會發現日本拉麵真的每間都別具特色。
而神座拉麵,是我第一次吃到充滿白菜的拉麵,
湯頭的甜味附著在麵條上,真的是超好吃的!


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|延伸閱讀:
|神座拉麵.梅田店
|地  址:日本大阪府大阪市北区梅田3-1-3(LUCIA 百貨.10F)
|電  話:06-6485-7070
|官方網站:http://www.kamukura.co.jp/
|營業時間:11:00-23:00


|其  他:可刷卡
|平均價位:含稅¥1,000日幣內。
|用餐日期:2015/04
|交通方式:JR大阪站步行1分鐘
      梅田地鐵御堂筋線站步行1分鐘
      阪急線梅田站步行3分鐘
      阪神梅田站步行2分鐘



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