[台中] 平安夜的聖誕大餐‧櫻坂SAKURAZAKA精緻創意料理(已歇業)

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聖誕夜原本打算找間火鍋店吃一吃,享受寒冷冬天裡溫暖的感覺但因為太晚訂位八錢、米淇、老四川…我想得到的火鍋店全都被訂光了…於是就想到了每次經過中港路都會看到櫻坂精緻創意料理Sakurazaka,一打去就是聖誕夜當天是否有提供特別餐點,讓我鑄下了錯誤…因為當天也有一般餐點,讓白花花的銀子因為商人節就這麼飛了…

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不管事店外或店內裝潢都是走精緻路線,感覺老闆是個頗具品味的人從櫻坂Facebook和電話內傳來的聲音得知,老闆是一位香港人做得料理為精緻創意料理,有些小點心是平常在一般餐廳吃不太到的呢

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2F環境櫻坂Sakurazaka的另一個稱號是,時尚居酒屋,幾張沙發椅、高腳椅,讓用餐氣氛就像在Lounge bar裡喝喝小酒、吃吃餐點、聽聽音樂的感覺

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而從二樓看下去可以看到吧台的處理工作接下來就是餐點的部分,聖誕特餐680+10%

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莎拉佐和風醬

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生菜沙拉吃起來口感非常清爽,和風醬酸酸的味道也讓肚子餓了的我們更加開胃

餐前酒

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餐前酒為白,但不喝酒的我嘗起來感覺只有澀澀的味道…喝了幾口我就不敢恭維了,而且問服務生有沒有餐後飲料,服務生居然告訴我只有餐前酒,我真想問花了那麼多錢連飲料都沒有會不會太可憐

前菜 – Beef & Liver / 明太子洋蔥蛋

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左:Beef & Liver,是由粉肝、牛肉和麵包組合起來的小點心,牛肉的肉質吃起來沒有牛肉的口感,反而比較像鴨肉? 而粉肝味有點太重不過第一次吃到這種餐點,還頗有新奇感的

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右:明太子洋蔥蛋,淋著明太子醬的洋蔥蛋,吃起來蠻嫩的,帶點明太子的香氣味道還不錯!

番茄蔬菜湯

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感覺很健康番茄蔬菜湯可以喝得到番茄的切丁,但湯頭嘗起來不是很濃有點可惜

海鮮燉飯

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海鮮燉飯,主要是鮮蝦、鮭魚、孔雀貝為主,他說吃起來很普通…不過算是新鮮,因為老闆是當天去採買食材的

鵝肝醬牛肉燉飯

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鵝肝醬牛肉燉飯嘗起來比海鮮燉飯美味,可能是有高級的鵝肝醬在作祟吧沒吃過鵝肝醬,所以也不太確定到底是什麼味道,不過牛肉處理得熟度剛好,口感有嚼勁且嫩,單吃牛肉的話可能會有點太鹹可以搭配著頓飯一起吃會比較剛好唷

甜點-巧克力蛋糕

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巧克力蛋糕小巧一個,口感很扎實,吃得到巧克力豆,但我比較喜歡更綿密口感一點的巧克力蛋糕,如果有裹上巧克力就更好囉 後記:這跟我想像中的聖誕餐有點落差,原以為主餐是排餐,送來是燉飯有點傻眼…除了牛排以外,每一道餐點都表現平平,沒有特別令人驚艷的地方,但是店內氣氛真的很棒,不管是喝下午茶或是當晚上聊聊天的地方都很適合。 另外…令我很不悅的地方是,花了680+10%,原以為精緻創意料理會更著重餐點的部分,但服務生也都不會主動介紹,幾乎餐點放著就走,我還要一個一個問是什麼…更扯的是結帳時看到信用卡和VISA結帳可以打九折,結果服務生居然說刷卡機壞了所以沒辦法享受這優惠,那把告示放在收銀檯是怎麼回事…哀

櫻坂Sakurazaka 精緻創意料理

地  址:台中市西屯區台中港路二段45之2號
電  話: 04-2320-9041
營業時間:18:00~凌晨03:00
官方網站:http://www.facebook.com/pages/Sakurazaka-ju-jiu-wu/240993832381

Daisy

朋友眼中的我,是認真生活在每一刻的女孩。 喜歡旅遊、喜歡美食,更喜歡自己踏出每一步去發現新事物 :)

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