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三重朱記花枝羹|極香甜的羹湯頭及超脆的花枝口感,是目前我吃到台北第一名的花枝羹!

才聽一個很挑嘴的朋友說三重有一間超好吃的花枝羹,只要從台北市往三重方向過了台北橋後,遇到正義北路右轉即可找到。聽到有超好吃花枝羹離住的地方不遠,當然要找機會來去一探究竟。

這間「朱記花枝羹」的名號不小,無論是食尚玩家、愛玩客或是日本美食節目等都曾經採訪過,聽說是一間有40幾年歷史,歷經三代卻很低調的美味小吃店。其實既位置座落在正義北路上的7-11旁騎樓,騎樓處有幾張桌子可以內用。如果座位都坐滿的話就只能坐在料理台前的木板座位囉。店內賣的餐點很簡單,就只有兩種,分別是「花枝羹」「米粉炒」,非常符合老店販賣品項少的條件。

*2023/1/30 花枝羹一碗要漲到 $90 元了喔!!
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雄記・嘉義雞肉飯、魯肉飯|延三夜市中不乏美味小吃,但這間一到用餐時間店內總是坐滿滿的老店卻是我最常報到的一間店。

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