標籤存檔: 花蓮

【花蓮美食】花蓮東大門夜市|想愛玉,手工愛玉細緻軟滑,芋泥西米露真材實料 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

花蓮東大門夜市美食:想愛玉

每到花蓮旅遊,東大門夜市必訪,花蓮第一大夜市也是唯一夜市,攤位有4百多家真的不容小覷,當然美食這麼多,要吃什麼、喝什麼,你知道嗎?阿新我要來推薦一家飲料店:想愛玉,有別一般飲料店主打飲品,這家想愛玉非常有誠意,以手工愛玉當主推,而另一款芋泥西米露更是真材實料熬煮,每天都限量杯數,手腳慢了就喝不到….

▼想愛玉就在東大門夜市,位置不會太難找,各省一條街跟原住民一條街的交叉口。

東大門夜市-想愛玉-02

▼認LED招牌的想愛玉也可以。

東大門夜市-想愛玉-03

東大門夜市-想愛玉-04

東大門夜市-想愛玉-08

▼要是仔細看飲料菜單,你會發現都以自然健康為走向,看不到什麼百香綠、梅子綠等等。

東大門夜市-想愛玉-05

▼每天限量芋泥西米露只有50杯,假日有可能會多一些,當然前提是你要搶的到,才喝的到….

東大門夜市-想愛玉-06

▼阿新去的那天天氣沒太好,微微細雨讓夜市人潮少上許多,不過想愛玉的客人不少,就知道魅力有多驚然,而且都點主打飲品唷!

東大門夜市-想愛玉-07

東大門夜市-想愛玉-15

▼櫃檯上擺著愛玉子跟檸檬當然有用意啊!店家愛玉可是每天手洗愛玉,那一直不斷搓揉之後冷卻,才會凝固愛玉。阿新之前有去過阿里山旅遊,有一個行程就是手洗愛玉,只記得好麻煩、好麻煩、好麻煩…..XDDD

東大門夜市-想愛玉-09

▼不少人應該喝過愛玉卻不知道愛玉子長什麼樣子…..Orz

東大門夜市-想愛玉-10

一般夜市不少人都自來水直接用,但想愛玉可以透過過濾器處理水質,要的就是讓客人喝到安全無虞的飲品。

▼光看到店內手工愛玉這一大桶,阿新我想到的是這樣要洗多久啊…..XDDD

東大門夜市-想愛玉-11

▼每一匙愛玉都是大把的挖起,然後舀到飲料杯內,大器阿~~~

東大門夜市-想愛玉-12

檸檬愛玉(大) @45元/杯

瞧!一杯45元飲料可以吃到這麼多的愛玉,而且是手工搓洗出來,完全就是高CP值,而且店家檸檬可不是濃縮液,而是真材實料的新鮮檸檬汁,入口的酸甜層次口感很誘人,愛玉軟Q滑順超好吸~~

▼手洗愛玉建議不要太晚喝完,因為天然愛玉放久可是會化成水唷。

東大門夜市-想愛玉-13

喝愛玉好處多,光是熱量低,富有飽足感,這兩點就夠吸引人了,晚上喝負擔也不太大。

▼分辨真假愛玉其實沒太難,看那愛玉有沒有一點點雜質,但那可是纖維,所以別誤會唷。

東大門夜市-想愛玉-14

芋泥西米露(大) @80元/杯

老闆娘每天都去市場採購,從切皮到熬煮,全都是自己來,完全不靠買現的製作,芋泥可是濃稠到一個誇張,就知道熬煮的有多用心了。

▼光看芋泥倒入杯內的畫面,濃稠度是清晰可見的吼~

東大門夜市-想愛玉-16

▼西米露給上這麼多,每一口都喝的到西米露阿阿阿阿~

東大門夜市-想愛玉-17

▼芋泥西米露每天限量50杯,手腳慢了真的只能乾瞪眼,但其實檸檬愛玉也很棒啦!

東大門夜市-想愛玉-23

▼光看到滿滿西米露就覺得好邪惡~只能說店家超大方,我愛~~

東大門夜市-想愛玉-18

芋泥整個非常濃稠,吸到嘴裡是滿滿的芋頭香氣瀰漫,而且不是很稀的那種,帶著微微芋頭塊,吃起來很有口感,根本大杯滿意~

▼滿滿西米露,Q嫩又滑溜的入口,不像珍珠需要咀嚼,而且很有飽足感。

東大門夜市-想愛玉-20

這兩杯飲品阿新都很推,不管是愛玉或是西米露都給得很大方,天然檸檬汁跟芋泥都整杯,一喝就上癮~

東大門夜市-想愛玉-19

▼愛玉跟西米露都半杯以上,這也難怪毛毛雨的天氣,客人依舊不少~

東大門夜市-想愛玉-21

來到花蓮東大門夜市,這間飲料店:想愛玉,要推薦給你們,手工愛玉跟自製芋泥都非常費工,成本高,份量給的又多,價格也不貴,不買上一杯怎麼行,要是你們比較早到夜市,建議先買上一杯芋泥西米露,畢竟限量就是要手腳快,然後再買一杯檸檬愛玉,感受一下那軟嫩滑溜的迷人口感~

東大門夜市-想愛玉-24

想愛玉 資訊

店家:想愛玉

營業時間:18:00~23:00

地址:花蓮市重慶路與福町路交叉路口 各省一條街跟原住民一條街的交叉口

粉絲團:https://www.facebook.com/missaiyu0704/

 

(本文章由阿新筆記提供:http://www.fun-life.com.tw/ice-jelly/

【花蓮美食】東大門夜市|東麥局燒番麥・50年老店,當天現摘玉米炭火燒烤 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

花蓮東大門夜市美食推薦:東麥局燒番麥

不少人都在問花蓮東大門夜市有什麼好吃?那阿新要來推薦一家烤玉米:東麥局燒番麥,已經50餘載,不少在地人都會來到這東麥局燒番麥,這麼火紅不是沒原因,當天現採的花東縱谷玉米,炭火燒烤更顯出火侯控的功力,常常大排長龍的人潮,老闆還很貼心在旁邊設置等候區,但好吃比較重要,抽一下號碼牌逛其他攤剛剛好。

▼東麥局燒番麥就在福町夜市上,角間店面辨識度很高。

東麥局烤番麥-02

東麥局烤番麥-03

東麥局烤番麥-05

▼東麥局燒番麥分兩種方式,現吃跟外帶兩種方式,下面有小小註明老闆建議馬上吃,挺逗趣。

東麥局烤番麥-04

▼店家採用當天花東縱谷的傳統土玉米。

東麥局烤番麥-06

▼這邊不賣枝,以秤重為主,可以選格自己喜歡的口感,軟、硬、Q,辣度也是根據自己喜好所選擇。

東麥局烤番麥-07

東麥局烤番麥-08

▼獨家50年古早味醬汁,用32種中藥去熬煮。辣醬是不加水的原汁原料,香辣迷人。

東麥局烤番麥-09

▼這天毛毛細雨,遊客沒太多,但燒番麥還是賣得很暢銷~

東麥局烤番麥-10

▼趕緊挑一個自己喜歡的口感,若不知道怎麼挑選,可以詢問店員推薦。

東麥局烤番麥-11

▼店家用木炭燒烤,熱騰騰木炭是店家的招牌利器,跟坊間利用瓦斯爐燒烤的落差很多。

東麥局烤番麥-12

東麥局烤番麥-13

▼半熟玉米下爐燒烤之前,用鐵刷讓玉米外皮弄破,之後塗上醬料才會入味。

東麥局烤番麥-16

東麥局烤番麥-14

▼抹上醬料,讓鹹甜讓玉米入味。

東麥局烤番麥-15

東麥局烤番麥-17

▼吃燒番麥最重要的就是醬料夠不夠味道,有一些燒番麥拿到手上根本白的誇張,吃起來味道就很淡,而東麥局塗醬的部分非常給力,起碼塗上三次以上。

東麥局烤番麥-18

東麥局烤番麥-19

▼醬汁在玉米上跳舞,噗滋、噗滋作響,畫面誘人,香味更是瀰漫現場~

東麥局烤番麥-20

▼老闆幫忙塗上了小辣辣度,拿到手上整個就很燙,那香氣整個濃郁到不行,每一顆玉米像是在說趕快吃我吧般吶喊。那一口咬下的玉米Q勁很不錯,鹹香恰到好處,而且是越咀嚼越香。

東麥局烤番麥-21

▼阿新我個人比較喜歡Q的口感,除了在嘴裡更顯得有嚼勁,香氣也在每一次咀嚼中更加明顯。

東麥局烤番麥-22

▼買三枝以上還有紙袋可以帶著走,完全就是貼心到不行。

東麥局烤番麥-23

從店家選用當天採收的玉米就知道很有心,當天的玉米甜度跟口感都會被保留,下炭爐燒烤更是能鎖住玉米的甜,刷上醬料更顯得鮮甜,來到花蓮東大門夜市怎麼可以不來上一支拉!

東麥局烤番麥-24

 

延伸閱讀:

[遊記] 花蓮‧六十石山 金針花季 欣賞清晨橘色大地之美
[食記] 花蓮市區 觀光客必排隊‧公正街包子
【花蓮美食】花蓮東大門夜市|想愛玉,手工愛玉細緻軟滑,芋泥西米露真材實料

 

東麥局燒番麥 資訊

店家:東麥局燒番麥

地址:花蓮市重慶路與福町路交叉路口 福町夜市

營業時間:18:00~23:00

 

朋友傳的東麥局烤番麥正常人潮

 

(此文採自阿新筆記:http://www.fun-life.com.tw/dong-wheat-qu/

花蓮六十石山金針花海

DSCN2137.JPG
每到了一個年頭的八月、九月,就可以知道金針花們又在蠢蠢欲動著,
打算以金黃色的姿態鋪滿花蓮六十石山的整個山坡。
DSCN2063.JPG
這個暑假Daisy踏上與優齁齁們計畫好的暑假之旅,一起來到了花蓮的六十石山
共同欣賞這一片金橘色大地帶來的壯麗美景。


R0017111.JPG
這一天,Daisy一行人起了個大早,四點就多到較鄰近六十石山玉里火車站迎接遲來的朋友後,
隨即趕往六十石山準備迎接日出和金針花開。
此時約清晨五點多,已見車子一輛輛的在山間道路中整齊地排列著。
DSCN2082.JPG
六十石山位於花蓮縣富里鄉竹田村東側海拔約800公尺的海岸山脈上,
這兒有一片廣達300公頃的金針田,與赤科山同為花蓮縣內兩大金針栽植區。
為什麼會被叫做六十石山呢?
據當地人說,早在日治時期,一般水田每甲地的穀子收成大約只有四、五十石,
而這一帶的稻田每一甲卻可生產60石縠子,因此被稱做六十石(ㄉㄢˋ)山。
此外,還有另一種說法:早在日治時期,這片山區本是一片繁茂的樟樹林,
為了煉製樟腦而被砍伐一空。結果發現在空曠的山坡上,散佈著60塊巨大的石頭,
所以這裡被名命為六十石(ㄕˊ)山。(摘自花東縱谷國家風景區官網)

和Daisy一起遊樂花蓮六十石山的優齁齁們
DSCN2057.JPG
DSCN2061.JPG
隨著太陽的升起,欣賞著山嵐和晨曦的光,呼吸著清晨山間的空氣,令人感覺心曠神怡。
此時,已經看見許多人站定拍照的好位置,架好相機準備拍照,
而太陽也在我們邊走上山的路程中,緩緩昇起著。

欲捕捉美景的攝影師們
DSCN2091.JPG

路旁尚未睡醒的金針花
DSCN2086.JPG
在太陽升起的另一邊,山坡上頭是還在睡夢中的金針花們。
R0017132.JPG
#1 清晨,六十石山
此時陽光尚未灑進金針花田,攝影師們都待命著。

DSCN2101.JPG
#2 沉睡的金針花

R0017114.JPG
#3 迎接日出,金針花待放。

DSCN2173.JPG
#4 花東縱谷

R0017121.JPG
#5 花東縱谷
R0017137.JPG
#6 

R0017116.JPG
#7 待放

R0017142.JPG
#8

R0017148.JPG
#9

R0017153.JPG
#10

R0017191.JPG
#11 漸漸灑進金針花田的陽光
當陽光漸灑,開始讓大家都拿起相機拍那湛藍天空與金橘色大地的美。

DSCN2202.JPG
#12 
光看這一片金針花田,心情就多了幾分幽靜。

R0017181.JPG
#13

R0017189.JPG
#14
這翻美景讓旅客和攝影師們都不斷地在按快門,也可以看見很多攝影師裝濾鏡,搖黑卡,
甚至還有對講機在廣播著該怎麼拍才美,這真是太專業了!!

R0017193.JPG
#15

DSCN2138.JPG
#16

DSCN2121.JPG
#17 旅人與花田

DSCN2122.JPG
#18 旅人與花田

DSCN2119.JPG
#19

DSCN2127.JPG
#20 花東縱谷與六十石山金針花田

DSCN2136.JPG
#21

DSCN2137.JPG
#22 陽光洗禮,金針花放。

DSCN2192.JPG
#23 遊客

DSCN2196.JPG
#24

R0017183.JPG
#25

R0017184.JPG
#26

後記:
每到八月、九月就是金針花季,而這天8/18的六十石山金針花約開滿5成,
難得大老遠地跑到花蓮六十石山,看見這一片美麗的金針花田真的沒有白來,
不僅相機裡照片多了好多張,而更難忘的是當下映入眼簾的美麗景象,
再過不久,金針花就要完全盛開了,Daisy想,到時候的景象一定更加令人驚嘆、令人難以忘懷的。

交通資訊:花蓮縣富里鄉竹田村  (約台九線308.6K東側轉入)

檢視較大的地圖

延伸閱讀:
[食記] 花蓮市區 觀光客必排隊‧公正街包子

後後記:有摯友們在身邊,也是此生最美麗的風景了[遊記] 花蓮‧六十石山 金針花季 欣賞清晨橘色大地之美
DSCN2156.JPG

花蓮公正街包子

花蓮美食, 花蓮小吃, 花蓮肉包, 公正包子, 花蓮便宜小吃, 花蓮排隊店 
l這次的跨年旅行是黛西出生到現在第一次來到花蓮,在到了七星潭旁邊的民宿check in和到七星潭玩石頭後,我們就跑到了花蓮市區開始我們的第一站花蓮美食之旅:公正街包子

排隊的人可說是多得要命呀…這幾天經過兩三次公正街包子,人應該沒少過… 閱讀更多