IMG_5062.JPG  這天是電算中心網路組、宿網小組的聚餐, 不只有老大、KALA,還有畢業的老人們回來一起聚聚 而聚餐的地點在公益路和中美街交叉口的品田牧場,也是ㄧ個王品集團旗下的企業 王品集團從牛排、火鍋、燒烤、日本料理、定食,最近還要推出素食餐廳 舒果 真不得不佩服此集團的生意頭腦 IMG_5090.JPG IMG_5078.JPG 店內裝潢設計,簡單不失大方,設置有開放式包廂 以下是聚餐的一部分夥伴們 IMG_5077.JPG 而品田牧場主要以套餐式的方式推出定食的餐點,分有幸福套餐元氣套餐兩種, 在餐點上主要的差異是元氣套餐多了甜點和飲料 品田也和樹太老…等餐廳一樣,白飯、高麗菜絲、味噌湯,都是可以做續加的動作 IMG_5006.JPG  IMG_5008.JPG IMG_5003.JPG 因為主要以定食為主,所以桌上也擺者豬排醬和芝麻醬,可以依個人口味添加  芝麻 IMG_4998.JPG    IMG_5010.JPG   IMG_5015.JPG IMG_5013.JPG    一開始送上芝麻和磨具,可以自己動手磨芝麻,目的為了是和豬排醬混合,可以增加豬排醬的香氣 而張迪西先生叮嚀著,芝麻不能磨太碎,但每粒都要磨到,才是最正確的  高麗菜絲、杏鮑菇 IMG_5022.JPG   IMG_5028.JPG 高麗菜絲淋上芝麻醬後,吃起來還蠻好吃的 IMG_5027.JPG     而杏鮑菇下面墊著些蘆筍,吃起來口感是清脆爽口  蘋果冰醋 IMG_5072.JPG 蘋果冰醋主要用來袪除口中的味道,讓用起餐來不會有太膩的感覺, 酸度蠻夠的,喜歡酸的人應該會想要多喝幾杯  蒸蛋 IMG_5070.JPG 用金針菇、香菇、魚板…等組成的茶碗蒸,口感不錯, 但可惜的是少了一味…那就是茶碗蒸理的精隨..蛤蜊阿  漬物 IMG_5071.JPG 醃過的海帶很入味,而看起來不起眼的白蘿蔔,清脆的口感和味道是沒預想到,好吃  沙朗豬排拼香酥炸蝦 IMG_5031.JPG IMG_5037.JPG 雖然沒吃到,但是放了兩隻大炸蝦在上頭,看起來還真吸引人耶!  七味松阪豚 IMG_5047.JPG  IMG_5041.JPG   松阪豬肉以烤的方式做處理,淋上店家特製醬料和七味粉,是餐點的主要重點 搭著下面的洋蔥絲和鴻喜菇一起吃,香味十足,也是讓餐點加分的配角,口感帶一點小辣  泡菜蘆筍雙味豬排 IMG_5052.JPG IMG_5055.JPG 用里肌肉分別捲蘆筍、泡菜兩種口味,可以一次享用到,讓餐點感覺較不沉悶, 餐點主要捲成一個一口的大小,泡菜口味的微辣和脆度品嘗起來很夠味, 整個把清淡的蘆筍給比下去了,感覺蘆筍得很沒特色  海苔培根起司豬排 IMG_5058.JPG   IMG_5062.JPG     IMG_5075.JPG  我只能說,不可否認的,這餐點看起來相當可口、好吃!!  但…依我個人的口味來說,好吃程度僅限於看起來而已, 捲起來的起司加了很多,甚至流到了底盤,但味道卻不太足, 本來店員說這道比較清淡,我還覺得起司餐點很清淡好怪,但沒想到是真的,不太推這道  甜點 玄米黑豆抹茶、奶酪 IMG_5083.JPG IMG_5086.JPG  甜點 水果茶及抹茶蛋糕 IMG_5082.JPG IMG_5089.JPG  水果茶味道較一般,而且要喝的時候就已經涼掉了… 但我不得不誇讚一下抹茶蛋糕!!! 綿密的口感和濃濃的抹茶味在口中化開,香氣停留在口中, 而抹茶遇上紅豆泥的搭配,果然是絕配呢  延伸閱讀: [台中] 南屯區人文茶館 藝園堂 [台中] 勤美誠品的平價定食 樹太老[食記] 東海別墅‧適合聚會聊天的Room 8‧八號私房  後記: 因為20人的聚餐,讓我們變成餐廳內應該算是很吵的一群, 整體來說,品田牧場用餐環境還不錯,舒適,店員的服務態度跟上菜速度也很適時, 而多樣化的餐點與品質,也讓人有不小的意願回去用餐囉! IMG_5079.JPG By the way, 謝謝天兵團團長,畢業後還記得大家,很有心的做了很多小娃娃送給我們,哈!我是不會忘記妳的!祝福妳以後工作順利唷 品田牧場 公益店地  址:台中市公益路152-1號電  話:04-2326-3800官方網站:http://www.pintian.com.tw/
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IMG_4952.JPG這次是Papa離開後,盧凱又發起的團購運動!!而主要團購的東西,就是這造型圓圓又可愛的年輪蛋糕IMG_4945.JPGIMG_4946.JPG 拿到後的第一個想法就是就…”哇~!!這袋子做得好可愛唷!!”如果當成禮物送人,收到的人一定也會覺得很驚喜、開心而在紙袋側邊也印上了元樂的聯絡方式,和店面實體位置IMG_4947.JPG 蘋果紙盒尺寸:長15.5 X 寬15.5 X 高13cm
蘋果提袋尺寸:長18 X 寬17.5 X 高27cmIMG_4949.JPG IMG_4948.JPG從這些包裝裡頭,就可以看到店家對於產品的用心

而也感受到了元樂想要由這小小的年輪蛋糕,傳遞幸福到每個人手上
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為什麼讓青鳥住在這年輪蛋糕裡呢?以下有節錄自官網的文字,以表達青鳥傳遞幸福的精神『…璀璨的蘋果果實,由青鳥守護成長,
當果實發芽時,青鳥會悄悄地種下幸福的種子,許下美好的祈願,
日復一日,年復一年,名為幸福的種子,慢慢茁壯。 許多人找尋青鳥,捕捉幸福,
但只有最純淨的心,才能看見這道青色的耀眼光芒。
有人曾與牠擦肩而過而不自知,
有人曾求牠駐足停留卻不得其法。
….』
其實生活上的幸福其實常常很簡單就可以得到,只是自己看事情的角度和一個念頭而已,接下來,我們繼續來享受這幸福的滋味吧!

IMG_4954.JPGIMG_4955.JPG打開紙箱後,可以看見裡面附了一張小卡,寫有幾種建議吃法提供給大家選擇1.先於室溫下解凍3-5分鐘2.建議用不銹鋼刀,從蘋果年輪蛋糕中心切開約六等份
3.再各別切成小片方便食用其他吃法:微波加熱約10秒鐘,果凍化成果醬,別有一番風味…
IMG_4950.JPGIMG_4951.JPG     IMG_4958.JPG年輪蛋糕其實是一種來自歐洲點心,原名Baumkuchen,橫切面被切開是一層一層的蛋糕,因此得名年輪蛋糕,也叫做「Tree Cake」而在元樂官網裡面的許多口味中,我挑了這一個口味,峇里島風情IMG_4959.JPG直徑12*高9cm,切開後,很明顯的看到年輪蛋糕由三個部份融為一體
由裡到外有,蘋果、水果果泥和多層次的蛋糕鮮度保持的非常好,蘋果是一點變黃也沒有唷!IMG_4964.JPGIMG_4963.JPG主要我將他切片吃,而峇里島風情口味吃起來是帶點酸酸甜甜的感覺,蘋果咬起來脆脆的,水分也沒因為冰太久而流失掉,和那看起來像年輪的蛋糕,一起吃起來多層次、豐富的口感,還真令人有小小幸福的感覺呢!IMG_4961.JPG  如果切片吃的話,更能感受到一口裡面就有豐富的味道因為家裡沒有微波爐,不然還真想嚐試看看加熱後的吃法盧凱形容起來是,果泥融化了,味道變得更濃郁更香,聽起來我都快流口水了呢! 後記:由可愛的外型到帶給人幸福的滋味,雖然價錢不太便宜但如果拿來送禮真的是非常不錯的選擇,送給女生的話應該會非常喜歡唷! 延伸閱讀:[團購] 花花邦妮-焦糖爆米花[團購] 滿滿巧克力的 D2惡魔蛋糕[台中] 試吃‧禾雅堂HOARD 生巧克力 [團購] 乾坤農場‧幸福微笑愛蘭白酒芒果曼波千層蛋糕 MAMBO CAKE[團購] 與夢想共織的抹鮮醬 Spread fairy[團購] 依蕾特新產品典藏塔好吃到轉圈圈‧依蕾特elate[食記] 團購 福義軒‧福椒蘇打餅v.s.正哲生技‧礦鹽蘇打餅 元樂年輪蛋糕專賣店地  址:台北市新生南路一段95號1樓電  話:02-2768-9769營業時間:9:00~20:00官方網站:http://www.ipie2.com/
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台北資訊展第三天結束後,拖著跟客人對戰後疲憊的身軀到東區用餐
已經不知道在多少電視上、朋友間聽過了,這天終於來到了鼎鼎大名的鼎泰豐
而走沒幾步就可以看到這小籠湯包娃娃帶著可愛的笑容歡迎著我們
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因為用餐人數之多,所以服務生會在外面先幫客人做登記
等到位子清好之後,再請客人入內用餐
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店內位置很多,以木質桌椅為主,不時可以看到服務生穿梭在座位之間
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鼎泰豐在1993年時,榮獲紐約時報評選為世界十大美食餐廳之ㄧ
2010年榮獲飲食雜誌2010北台灣餐館評鑑ㄧ星級優質餐館之ㄧ
不斷地獲獎和新分店不斷地設立,果然證明了鼎泰豐遠近馳名的名號
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入座後,服務生送上特製茶和MENU
琳瑯滿目的餐點,讓我們思考了許久才點餐
而下面這張是,服務生怕我們的包包染上餐廳味道,所以特地用布蓋起來隔絕氣味
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辣味黃瓜
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翠綠的小黃瓜看起來相當的可口、有光澤,
但是…他始終是小黃瓜,不是我的菜…

鼎泰豐小籠包
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ㄧ顆顆的小籠包,咬破一口之後,再吸允裡面濃郁裡面滿滿的湯汁,
味道鮮美可口,整顆入口之後,內餡肉的嚼勁和外皮也都令人難以忘懷
果然鼎鼎大名的鼎泰豐小籠包不是蓋的

紹興醉雞
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紹興酒味滿溢在嘴中,雞肉用的是雞腿肉,肉質處理的剛剛好且具有彈性,
吃起來有濃濃的酒香又很清爽美味

燙A菜
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炒得很清脆的A菜,顏色和口感兼具

元盅雞湯
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元盅雞湯是鼎泰豐的招牌湯,雞肉吃起來有一點點乾澀,
但是湯的部份喝起來ㄧ點都不油膩,非常順口

蝦仁蛋炒飯
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粒粒分明的蝦仁蛋炒飯,採用來自遠洋的”劍蝦“,每天經由廚房挑泥腸、剝殼,
而蔥花採用宜蘭的三星蔥,讓整盤炒飯香氣更重,
雖然好吃,不過ㄧ盤炒飯要一百多塊…好像好吃程度沒有到那麼奢侈的價格呢

蝦仁燒賣
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看著ㄧ顆顆的蝦仁燒賣在蒸籠裡面,就迫不及待的想把那蝦仁吃掉
每隻蝦仁搭上燒賣的豬絞肉,吃得到絞肉,喝得到肉汁,和脆脆的蝦仁在嘴裡的口感很實在

八寶飯
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八寶飯主要是糯米飯包裹著豆沙,
上面鋪有桂圓、蓮子、紅棗、桔餅、大紅豆…等的食材
老實說…這樣甜甜的八寶飯,其實不是那麼合我的胃口
感覺有怪味又有很多色素的ㄧ道甜點

豆沙小包
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光看就知道薄薄的外衣裡面包裹著滿滿的豆沙餡
豆沙處理的不會太甜,所以吃起來ㄧ點都不膩,而我ㄧ個人就連續吃了好幾個
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除了在店內用餐之外,還可以有外帶服務,甚至是宅配都可以,
訂購服務可說是相當方便,而門外沒幾步路,還有鼎泰豐紀念品專賣店可以進去逛逛
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後記:
我只能說…鼎泰豐就是那樣百聞不如一見的餐廳
你吃過才知道他有多麼美味,餐點有多麼用心,還有人有多麼多麼的多~~
價位也頗高…但服務做的還不錯,不過用餐環境有點吵雜就是了

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鼎泰豐‧忠孝店
地  址:台北市忠孝東路四段218號
電  話:02-2721-7890
營業時間:平日10:00 – 21:00 假日09:00 – 21:00
官方網站:http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp

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