IMG_0196.JPG有一陣子的我非常的熱愛Brunch,但因為Lesson One距離東海太遠,所以苦無機會光臨,在某一次的機會下,我終於有機會來品嘗久仰大名的Lesson One了!只不過一個人去用餐自己覺得有點怪怪的…一切都只是因為都難得都跑到這裡來,又不知道吃什麼,就讓我想起了在台中女中後方、市府路和四維街轉角Lesson OneIMG_0208.JPG 高高掛的綠色招牌,在不遠處就可以看到他的存在IMG_0207.JPG 店門口的黑板上寫著琳瑯滿目的餐點,選擇種類非常多有Brunch、輕食、三明治、法式蛋捲、義大利麵、燉飯…等只可惜我只有一個人只打算點一樣,讓我在看菜單的時候想超久的
店內環境IMG_0206.JPG一進門就立即有服務生來招呼,當時店內是座了滿滿的客人,本來打算安排讓我去地下室坐,後來剛好有客人結帳才能坐1F呢,點餐方式是採自助式,點完再到櫃檯結帳IMG_0195.JPG
自助佐料、雜誌區IMG_0205.JPG這裡擺放著餐點的酌料和檸檬水、書報雜誌…等,如果要取用這些東西都是要自己起來動一動唷!
桌面擺設IMG_0193.JPG   Brunch套餐價格大多在180左右,而我選擇的是以單點加套餐方式,餐點是法式芥末籽煙燻鮭魚貝果,另外還有拖鞋麵包,法國麵包…等的麵包可以選擇,所有餐點價格大約在120上下,加30元可以沙拉、濃湯二選一加40元的話則有沙拉及濃湯
馬鈴薯蛋沙拉 & 每日濃湯IMG_0198.JPG馬鈴薯蛋沙拉吃起來不會很膩,其中還帶點胡椒的香味,我蠻喜歡的,濃湯就比較普通一點。
法式芥末籽煙燻鮭魚貝果
IMG_0199.JPG IMG_0200.JPG 一個盤子裡有主要的貝果跟店家獨特的洋芋片,這樣的吃起來頗有飽足感。而不知道為什麼,每次看到MENU裡面有煙燻鮭魚,我就會逃不開他的誘惑,搭配著法式芥末籽和滿滿的新鮮蔬菜,不僅健康又美味,但個人覺得醬料有點搶走了煙熏鮭魚的風采,不過貝果的口感扎實,很好吃!
蔓越莓果汁IMG_0204.JPG   隨餐附贈飲料為新鮮果汁。 後記:久仰了那麼久的Lesson One,但這次去用餐過後令我有點失望…可能是因為剛好點到味道較普通的吧! 而且店內有點吵雜…不過還是期待下一次去用餐,希望下次可以找多一點人去,才可以點更多餐點一起品嘗!(希望有人可以推薦餐點給我阿~~) 延伸閱讀:[台中] 尼克咖啡 美村店
[台中] Brunch的優質享受 forty Cafe[台中] 東海藝術街‧Yestoday Brunch[台中] 愜意的Brunch time‧Lesson One
[台中] 白水尼克 輕料理飲食空間(尼克咖啡三號店)[食記] 台中‧勤美綠園道 享受美好Brunch時光‧Forty Cafe[食記] 台中‧朝馬 裕國集團‧紅敞精廚創意牛排 (中港店) Lesson One 早午餐電  話:04-22236600地  址:台中市西區市府路23號營業時間:08:00~15:00
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IMG_4906.JPG本來中午打算要吃品田牧場,但因為沒定位要等很久就作罷了…正巧看到對面新開了ㄧ間西點店,強媽就派我到對面買盒雞蛋布丁IMG_4908.JPG  IMG_4911.JPG   幾分甜的雞蛋布丁從包裝開始就給人可愛的感覺也叮嚀著沒立即用完就必須冷藏,以保存布丁的新鮮度打開後長下面這樣IMG_4916.JPG 雞蛋布丁IMG_4918.JPG 超可愛的雞蛋布丁讓人賞心悅目,一組九個,不過價格不太便宜而一打開我忘記拍照順手拿了一顆吃,導致右下角那顆已經空了IMG_4919.JPG   內附贈著一張說明書,從製造步驟到布丁特色都寫得一清二楚IMG_4923.JPG  IMG_4929.JPG看到一顆顆的雞蛋,就開始童心未泯的玩起立蛋的遊戲沒想到居然真的立得起來,哈! IMG_4932.JPG 挖了第一口後會發現,裡面怎麼會有螞蟻!?!?!?一顆一顆的黑點…令人很疑惑是怎麼回事仔細看之後才發現是所謂的香草IMG_4933.JPG    IMG_4939.JPG土雞蛋和鮮奶油所製成的布丁,加上一點一點香草的香氣替這雞蛋布丁增了些許色彩,冰在冰箱入口後,是非常綿密的口感吃起來又綿又香,是很棒的甜點呢!IMG_4942.JPG這是布丁被我挖空的樣子,是乾乾淨淨的呢 哈 後記:可愛的造型跟綿密的口感,讓喜歡甜點的我吃得好開心在吃飽飯後來一顆雞蛋布丁,是還不錯的選擇:D不過價格有一點貴就是了(印象中一顆20多元?),所以就有機會吃個意思意思一下就好囉 2011/04/03更新記得過年的時候,住在台中的阿姨正準備到幾分甜買伴手禮回家結果要買雞蛋布丁時,居然已經沒了! 問原因是什麼…店員居然說: 我們家的雞來不及生蛋,所以沒辦法製作雞蛋布丁講給我們聽時我們都笑死了!!XDD 延伸閱讀:[團購] 花花邦妮-焦糖爆米花[團購] 滿滿巧克力的 D2惡魔蛋糕[台中] 最天然&新鮮的冰淇淋‧2 in One 冰淇淋專賣店

[台中] Haagen-Dazs 哈根達斯‧寒冬裡的冰淇淋巧克力鍋♡

[台中] 勤美誠品B1‧低脂低熱量TFYOGURT 《圖圖果》霜‧優格 幾分甜烘焙工坊 How Sweet!

地  址:台中市公益路235號電  話:(04)2302-8000傳  真:(04)2302-7555營業時間:AM10:00~22:00官方網站:http://www.howsweet.com.tw/cetacean/index.phtml

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冬天到了就是要吃火鍋呀,跟強尼嚷嚷了快一個月的我好想吃火鍋,這天終於達成我的願望了不過因為沒帶相機,所以這天的照片都是用唉鳳拍的,感覺畫質比想像中好!果然是五百萬的品質,缺點就是沒廣角…

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八錢位於公益路上,而附近的大進街上有三間特約停車場從八錢外頭的裝潢,就可以感覺得出在公益路上一排林立的餐廳裡那特別獨樹一幟的設計感,原來就是有名的旅日建築師安藤忠雄的旗下子弟兵所建造的主要元素是以大自然為主,水、空氣、聲音結合出的作品

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內部裝潢也跟一般的火鍋店不同,冷色系牆面,大片的落地窗,感覺十分優雅空間很大,所以感覺用餐環境感覺起來是相當舒適的

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開放式廚房

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佐料區

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MENU

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精緻的MENU圖文並茂,服務生還會另外做詳細的介紹而主要點餐方式 先選擇湯底、嚴選肉品、米飯主食,另外可加價70元選擇飲料及甜品基本價位為 招牌日式鍋$250,另外需再加1成服務費而我們這次點了壽喜鍋與當月推薦鍋物-孜然風味鍋(原價300,溫暖價250)

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餐具及桌上擺設

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檸檬水與自行取用的醬料

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滷味拼盤(辣)

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滷味拼盤有鴨血、豆腐、米血三種鴨血吃起來滑嫩但有點偏甜,豆腐跟米血得很軟,辣度是小辣,還蠻順口的

鍋物及菜盤

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可以比較兩個菜盤有些許的不同,上方為壽喜鍋之菜盤,下方為風味孜然鍋之菜盤菜盤份量十足,食材也都相當的新鮮,可以把肚子甜得飽飽又滿足

壽喜鍋

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壽喜鍋因為湯頭較鹹,所以通常都是用來涮食材用的,肉品可以選擇兩盤而現切的肉片搭上壽喜鍋的味道,沾上蛋入口後,不僅帶出肉的甜味也非常的嫩如果有三盤…四盤…肉片就更好了 哈

原味孜然鍋

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挑細選放山老母雞加入草果、丁香、白豆蔻、當歸、肉桂、甘草、陳皮、川芎、小茴香、孜然等數十種溫性藥材熬煮36小時而成

特殊的孜然香氣與由老母雞粹煉而成的完美基底原湯,再搭配當令野菜食蔬,不只湯鮮味美還能吃的健康

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孜然鍋的味道嚐起來綜合了非常多的中藥材,十分養身的湯頭帶一點點特殊的香氣,但比較起來我還是喜歡日式湯頭較多孜然鍋的味道感覺有點太複雜了一點

鮮嫩雞柳條

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這是我要大推的雞柳條!!很少在火鍋店可以吃到雞柳條,因為大部分因為要讓肉塊熟所以幾乎都以雞肉片呈現,但卻失去了嚼勁跟嫩度,八錢則保持了雞肉這樣的口感,鮮嫩的品質令人讚賞

美國沙朗牛肉

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大麥豚梅花肉

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所有肉片皆為現切的,所以新鮮保持在一定程度,牛肉鮮紅,比豬肉還更美味

甜點

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檸檬薄片上灑上砂糖,食用方法是將兩側包裹起砂糖後入口吃砂糖的甜跟檸檬的酸綜合在一起,去除口中過多的油膩味但注意不要咬太大口,不然會像我一樣嘴唇被檸檬皮澀到了

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後記:

八錢不僅裝潢別出心裁,餐點豐富、品質新鮮,尤其是雞柳條很好吃服務品質也非常好,每位服務生都會彎腰帶著笑臉位顧客服務不過現場因為人很多有點吵就是了用餐的話建議要訂位,否則可能要在現場等一陣子才用的到餐唷

延伸閱讀:

[台中] 無老養生鍋[台中] 聚‧北海道昆布鍋
[台中] 石二鍋-王品平價火鍋店
[台中] 吃宵夜火鍋在 庵鍋‧燒物

八錢鍋物料裡 HASSEN

地  址:台中市南屯區公益路二段25號
電  話:04-2319-1768
營業時間:am11:00~am02:00
Facebook:https://goo.gl/InqoHj
加收一成服務費


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IMG_1294.JPG我吃Haagen-Dazs的次數,其實只要一隻手就數得出來了,這次是因為看到全家點數可以折價Haagen-Dazs的冰淇淋巧克力鍋200元就跑來吃囉(雖然可以折200元,但原價還是要990,再加一成服務費…真是貴翻天)IMG_1319.JPG在常常經過的中港路上,就看得到中港路與東興路的交叉口處有著一棟透明的建築物因為常常可以看得到二樓的永豐棧生活會館有好多人在踏踏步機,做重訓…等運動而一樓就是Haagen-Dazs了!一走進店門隨即有服務生過來招呼,而旁邊裝飾的娃娃熊們好可愛!!真想抱幾隻回家,不過看到價錢還是算了…左邊的信箱,可以將店家贈送的明信片投入,明信片郵票已經貼好,所以投進去後店家也就會幫忙寄出囉IMG_1316.JPGIMG_1314.JPGIMG_1287.JPG IMG_1313.JPG 看著櫥窗裡琳瑯滿目的冰淇淋和蛋糕,可口的樣子讓我每樣都好想吃!!不過折價有限定兩種產品而已就是了MENUIMG_1276.JPGIMG_1277.JPGIMG_1282.JPGMENU上,是一頁又一頁精緻漂亮的餐點,巧克力更是令人難以抗拒…部分餐點的名字也都很別具心裁唷IMG_1280.JPG 我們今天主要點的餐是主打的,哈根達斯冰淇淋巧克力鍋,分享北歐冰火風情所以送上了叉子跟平底匙讓我們使用IMG_1285.JPG拿鐵咖啡IMG_1291.JPG哈根達斯冰淇淋巧克力鍋IMG_1293.JPG 哇! 好豐盛的冰淇淋巧克力鍋,超豐盛一大盤,讓我們吃了好久也吃得好飽,也知道下次要吃千萬要三個人以上來吃比較適合…IMG_1299.JPGIMG_1296.JPGIMG_1300.JPGIMG_1312.JPG水果有草莓、奇異果、藍莓、香蕉四種,不過都蠻酸的…如果水果的品質好一點的話應該會加分許多IMG_1301.JPG   最精采的就是這好幾球的Haagen-Dazs冰淇淋!!!!抹茶和巧克力冰淇淋都很濃郁,另一種類似香草顏色的是夏威夷果仁,吃到藏著的果仁有些許驚喜呢草莓口味還吃得到草莓的果肉,而且還有我最愛的瑞士巧克力!!豪氣的把高熱量全都吃下去的感覺好幸福!! 哈IMG_1306.JPGIMG_1304.JPG而將冰淇淋放進巧克力鍋裡頭拿出來就會變成這個樣子在瞬間的低溫下凝固了,包裹在冰淇淋外頭形成一層薄薄的巧克力層IMG_1305.JPG  IMG_1307.JPGIMG_1309.JPG除了水果跟冰淇淋外,還有棉花糖、餅乾、跟小蛋糕,所有的配盤當中我覺得最好吃的還是冰淇淋,無可話說而餅乾排第二,水果則因為太酸也就覺得還好囉IMG_1320.JPG IMG_1321.JPG  後  記:呼…好奢侈的一個下午茶享受時光…就算有全家點數折價了還是很貴而且除了哈根達斯冰淇淋外應該沒有特別值得稱許的地方了…下次來哈根達斯就不敢恭維巧克力鍋的高貴了 延伸閱讀:[團購] 花花邦妮-焦糖爆米花[團購] 滿滿巧克力的 D2惡魔蛋糕[台中] 幾分甜烘焙工坊‧雞蛋布丁Egg Pudding
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 Haagen-Dazs 哈根達斯 (中港旗艦店)地  址:台中市西屯區台中港路二段9-2號電  話:04-23278988官方網站:http://haagen-dazs.com.tw/營業時間: 週日~週五 11:30~22:30      週六 11:30~23:00
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