跟著澳門旅遊書上的景點,來到了位於氹仔的官也街
官也街相當的熱鬧,賣著各式各樣的名產,也有非常道地的澳門小吃跟許多葡國餐廳 閱讀更多

這次澳門三天兩夜自由行是選擇旅行社機加酒的行程,

飛機為早去晚回,但沒想到是8:00那麼早,21:15那麼晚

等於是清晨出發,半夜抵台…而且想提早回台還不能候補機位

雖然價格比較便宜,但有需要時不能更改時間,是頗麻煩的…

這次分配到的機種為澳門航空,而下榻的飯店是金都酒店Grand Waldo 閱讀更多

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第一次出國 的感覺很奇妙,
於一個月前計畫好的澳門三天兩夜自由行結束了,
一開始帶著期待的心情…
期待第一次坐飛機的起飛與降落,
期待不熟悉的街道與風景,
期待賭場的豪華與壯麗…
期待著很多事與物與食物,哈!
哀,突然覺得自己好像鄉巴佬喔…

港幣HKD
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在去澳門之前,要有一些基本的常識,
澳門的通用幣是港幣跟葡幣,但通常以港幣為主,
因為賭場裡面只能用港幣! 而當時的匯率是約1HDK=3.7TWD

澳門地圖:

因為澳門不大,而且這次行程只在澳門半島氹仔間來回而已,
所以這次的主要交通工具為計程車(13HKD起跳,每230公尺跳1.5HKD)
這次最遠的一趟,也跳不到50HKD,所以搭計程車是最方便且不是太貴
不過澳門路很小,圓環很多,司機開車很快很可怕…

澳門計程車-的士
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澳門的計程車叫作的士,通常是黑色的,極少數跟台灣一樣是黃色的,
而駕駛座都在右手邊,街道是靠左行駛。
在澳門搭計程車的話,都要在的士上車處才搭得到,
別傻傻的以為跟台灣一樣路邊招一招手就有車搭了…(我就是這樣)

吸菸區
在澳門幾乎隨時隨地都可以抽菸,無論是室外或者是室內,
所以通常到餐廳只找得到非吸菸區,而不是吸菸區。

延伸閱讀
::澳門Macau:: 自由行Day1‧澳航啟程、金都酒店早餐Buffet&下午茶
::澳門Macau:: 自由行Day1‧前澳門總督府主廚‧九如坊葡國餐廳
::澳門Macau:: 自由行Day2‧氹仔官也街‧興記冰室
::澳門Macau:: 自由行Day3‧旅遊塔360° 旋轉餐廳 Lunch Buffet

Daisy’s Map in Macau

在較大的地圖上查看::2011.02:: 澳門Macau 三天兩夜自由行

文章及景點會慢慢慢慢慢慢…的補上
謝謝收看

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國小同學會選在100年的大年初四舉辦,全班才30初個,不過因為班班的神通廣大,最後總共號召到了23個人出席,還包含一位老師!(不愧是當了六年的班長 小米兒)最初也因為巴塔爵在過年期間皆以年菜價格為主,一位就要六百多…因為當時訂位時並未告知我們,得知此消息我們不是太開心..經過三翻波折後,最後巴塔爵的經理,特別設計了符合我們預算的菜色,已賠上他們的不是回應的態度算是還不錯! 最終的餐點為300/人 店外擺放的MENU

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收銀台

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開放式廚房與甜點冰櫃

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店內擺飾與裝潢

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整間店算是很寬敞,約能容納70人以上,店內採挑高的設計,大片的落地幕,感覺帶了幾分高貴氣質,不過可能因為很多人,所以有點吵雜。

 

餐盤與餐具

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西瓜汁

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一開始先遞上現打西瓜汁,喝起來甜度剛好,可以無限續壺:)

 

鮪魚沙拉

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滿滿的鮪魚、凱薩醬、烤麵包屑、新鮮蔬菜…等嚐起來還蠻新鮮爽口,不過鮪魚跟生菜的水可以多瀝掉一些會更好

 

烤麵包

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大蒜口味的法國麵包,因為送來時已經不熱了…所以還蠻可惜的

 

玉米蛤蜊濃湯

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沒想到濃湯裡面除了喝到了玉米之外,還有不少蛤蜊!喝起來濃郁,馬鈴薯也燉的軟爛,還蠻好喝的

 

炸薯條

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就是…灑了點梅粉的炸馬鈴薯,沒太特別

 

燉豬肋

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燉豬肋排看起來很好吃,但入口後,我跟嫃嫃都覺得不怎麼好吃…肉質有點太韌不好咬,味道也不香

 

PIZZA

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披薩是以薄餅呈現,不過不是我喜歡的口味…所以沒什麼好說的@@

 

豬排燉飯

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豬排燉飯的味道實在是太複雜了!!豬排炸得很乾,燉飯的味道很雜,卻沒什麼香味,我吃了幾口就不吃了…

 

海鮮義大利麵

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海鮮義大利麵放了不少蝦子,有未剝好與剝好的,還有一顆貝類,以紅醬為底調製而成,麵條Q度不太夠,收汁也收得不夠…不過個人認為是主菜裡面最好吃的一道了… 後記:我覺得我這篇寫得好遭…因為我覺得他是個雷…而且沒有甜點!導致我沒太多形容詞可以形容他,是我胃被台中的美食寵壞了嗎?還是因為價格壓低,所以品質也跟著下降了呢?不過,同學會很開心!! 希望年年都可以這樣!

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延伸閱讀:

[嘉義] 國小同學會之侯老師開的‧東石海產小吃&蚵仔煎
[嘉義] 東石漁人碼頭最有名的老店 修‧吳氏蚵捲
[嘉義] 小巷弄裡的日本料理排隊店‧茂生壽司屋
[嘉義] 溫馨愉悅的空間享受Brunch及Tea time‧48 HOME
[食記] 嘉義‧來份蜜糖吐司當下午茶吧‧貓王子Prince Cafe
[食記] 嘉義‧東洋新村的土耳其居家香料料理‧烏司答

 

巴塔爵歐洲鄉村美食料理

電  話:05-2752158
地  址: 嘉義市東區大雅路一段878號
官方網站:http://www.partager.com.tw/

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IMG_1653.JPG國小同學會的尾聲,來到了侯老師開的海產店,東石海產小吃這間東石海產小吃位於民族路上,就在大家耳熟能響的貓尾巴隔壁而已。(2011年9月已遷址囉 嘉義市林森東路197號)侯老師是帶著民族國小六年六班的我們順利畢業的一位好老師,近幾次同學會也都有到場參加,一一的叫出我們的名字,讓我們倍感窩心。也是這個機會,讓我這個嘉義人,有機會寫下嘉義的第一篇食記。IMG_1649.JPG IMG_1646.JPGIMG_1643.JPG
整間店大概能容納40人左右,才到門口就發現店裡店外都是人,高朋滿座外,還有排隊的人潮不過我們已經利用關係先訂位,所以一到就有位子囉!!IMG_1647.JPG在外面的廚師主要是煎蚵仔煎,裡面還有一個廚房約有3.4位廚師在作業,而這正在煎蚵仔煎的小女生是侯老師的姪女,想到我第一次看到他那時候才小一呢!!放學後都乖乖的留在學校等老師接走她,是一對好可愛的小雙胞胎,我還常常會跑去跟他童言童語的說話,沒想到都長那麼大了,也已經長得亭亭玉立了呢!  IMG_1601.JPG IMG_1604.JPG 店內的牆上有部份MENU還有其他的推薦菜單,而點菜的MENU如下,我們的餐點可都是侯老師親自幫我們點的,而餐點平均價位大都落在50、100,既便宜又好吃!IMG_1633.JPG
炒蝦仔 IMG_1608.JPG炒蝦子搭配蒜頭、蔥一起炒,炒得入味,重點是非常的新鮮!侯老師(侯老闆?)說這可是自己家裡養的蝦子,當然新鮮囉!而且一盤超過10隻的蝦子也只要100元唷!
白醋蝦 IMG_1609.JPG白醋蝦也一樣新鮮、大隻。也是一盤只要100元。
炒中卷IMG_1612.JPG  圈狀的中卷炒得不會過老,吃起來Q度還不錯
炒蚵仔IMG_1615.JPG炒蚵仔再我拍照的時候已經被夾走了幾顆…都是因為肥美的蚵仔太過誘惑人了! 每一顆差不多跟十元一樣大,甚至更大
吳郭魚IMG_1622.JPG也是老師家裡的魚塭養的吳郭魚,2隻只要50元
炒青菜IMG_1638.JPG
涼拌曼波魚皮IMG_1617.JPGIMG_1619.JPG  一盤只要100元的涼拌花蓮曼波魚皮是侯老師強力推薦的,是從太平洋捕來的唷曼波魚皮涼拌小黃瓜、花椒、跟特調醬料處理而成曼波魚皮超滑溜,筷子都夾不太起來,而口感吃起來有點像蒟蒻,但是要更軟一點,醬料帶點酸且嗆,似乎有加一點哇沙米,而且這道菜富含膠原蛋白,可以養顏美容唷!
綜合煎、蚵仔煎、蝦仁煎IMG_1628.JPG蚵仔煎、蝦仁煎和綜合煎主要是料的不同而已,一樣從外看都是長方形,再淋上特調的醬料,那麼大一盤也只要50元,份量大到一個人吃就可以吃很飽了呢IMG_1631.JPG  綜合煎裡面不僅有蝦仁跟蚵仔,還有滿滿的青菜跟豆芽菜是很多客人來都很喜歡點的!
清燙蚵仔 (隱藏菜單?!)IMG_1640.JPG最後一到清燙蚵仔是菜單裡面沒有,侯老師特地推薦並料理給我們吃的,清燙蚵仔IMG_1641.JPG 從這小碟子就可以看到蚵仔有多麼大一顆了吧!這道清燙蚵仔主要是要讓我們嚐嚐蚵仔的甘甜美味,老師也建議我們先從白色的部份咬一口後,再整口吃,可以享受到不同的口感,也可以試試看不沾醬料的原汁原味,新鮮又肥美的蚵仔,真的不管怎麼吃都好棒!!
後記:第一次來只有吃蚵仔煎就絕得份量也太大,而因為這次聚會人比較多,讓我品嚐到了其他的餐點,真得令我太開眼界,也絕得東石海產小吃真的便宜又美味,p.s. 因為生意太好了,2011年9月也會搬到更大一點的地方跟大家見面唷!       (據說在林森東路附近)
延伸閱讀:[嘉義] 小巷弄裡的日本料理排隊店‧茂生壽司屋[嘉義] 國小同學會‧Partager巴塔爵歐洲鄉村美食料理[嘉義] 東石漁人碼頭最有名的老店 修‧吳氏蚵捲[食記] 嘉義‧高貴法式甜點、下午茶‧Moumoon沐月[食記] 嘉義西區‧平價美食 美味川菜館‧金牌川菜料理[食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉 生魚片[食記] 嘉義‧家樂福夜市之下雨也不怕風吹雨淋的‧官東燒肉食堂[食記] 嘉義‧新港 大樹腳阿欽伯粉圓、新港鴨肉羹[食記] 嘉義‧民權路 從小吃到大味道依然的阿美臭豆腐[食記] 嘉義‧家樂福夜市 有勾魂湯頭的老牌石頭火鍋
東石海產小吃舊  址:嘉義市東區民族路27號新  址:嘉義市林森東路197號營業時間:16:00-23:00  週一休電  話:05-271-1118
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哇哇哇!! 首先先祝大家新年快樂,兔年行大運唷!
想必到了過年期間,去逛逢甲夜市的人,大概又要被人擠著走了吧
這次就來介紹一下逢甲的排隊店! 豬血粿、黃金賊和熊掌包
第一間店是豬血糕,我曾經在五都選舉的時候,

 

 
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看到蘇嘉全先生到逢甲推薦這到小吃唷! (影片連結…無關個人政治立場)

老鄒豬血粿 bloody rice cake
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這間老鄒豬血粿是由一位爺爺和婆婆一起賣的,應該是老夫妻唷
總共有蒜味、原味、甜辣、麻辣四種口味,
一到攤位旁邊婆婆就會詢問客人要哪種口味,我們這次選原味的,
點完就可以看到婆婆速度很快的,將熱騰騰已經串好的豬血糕
裹上花生粉,灑上一些香菜,就完成囉! 口味也都可以依個人喜好做變化
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原味的老鄒豬血粿吃起來軟Q軟Q的,
花生粉和香菜也使豬血粿的味道增色不少,咬起來又Q又香,
這可是在地人比較熟知的一攤呢!

黃金賊
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經過一些綜藝節目的報導後,因為黃金賊特殊的料理方式與創意,
霎時間就變成一間觀光客到逢甲必吃的排隊店了
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黃金賊一份65元,結帳號會先拿到一個號碼牌,
背面會寫著客人喜好的醬汁,分為基本醬料:西班牙披薩起司醬
搭配醬料:法式蜂蜜芥末醬、泰式酸辣醬、日式和風芝麻醬、義式羅勒青醬(四選一)
選好醬料後,等到叫到號碼時,再跟店員說要選擇的口味就可以了
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黃金賊 佐法式蜂蜜芥末醬
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黃金賊其實就是在烏賊裡面塞了滿滿的燉飯,最後在下鍋油炸,
燉飯具有特殊的香料味道,搭上蜂蜜芥末醬和披薩醬
整體咬起來感覺非常有層次,是逢甲近幾年才興起,很有特色且好吃的小吃唷!
(下圖為兩年前的照片,當時黃金賊的招牌上超乾淨,還沒什麼簽名呢)
突然好懷念之前的Panasonic FX9…色彩鮮豔、飽和度高,好漂亮!!
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熊之食
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熊之食是什麼呢? 其實就是熊掌包,而熊掌包是什麼呢? 待會兒會說給你知道!
我們先來看看可怕的排隊人潮….
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這只是在我前面的一部分…到後來後面更是排了一大堆人,
我從排隊到拿到餐點,等了將近快一個小時,一點都不誇張!!
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有好幾種搭配,你可以在漫長的排隊時間慢慢的想…
主菜有雞腿排原味、雞腿排辣味、魚排
醬汁: 塔塔醬、磨菇醬、番茄海鮮醬、蜂蜜芥末醬、義大利醬、黑胡椒
外皮口味: 黑糖、鮮奶、全麥…等
以下有介紹各種醬汁的特色
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很忙很辛苦的店員們…
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因為是假日,所以拿到這張號碼牌前要等將近半小時,連拿到後也還是要等將近半小時…
在漫長的等待和吃完在隔壁攤買的鹹水雞後,終於拿到熊掌包了!!

熊掌包
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就是因為長得這麼可愛的樣子才會掀起一番排隊潮吧,我想。
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這次選擇的是原味外皮、雞腿排佐塔塔醬
但仔細品嘗過後…我的感想是,外皮是印上了熊掌印的可愛刈包外皮,
然後內餡卻是早餐店的卡拉雞腿堡…讓我排了那麼久的隊,
卻是非常得不予置評…很失望
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後記:
我想就是因為康熙來了和食尚玩家等節目的播送,讓這些小吃攤大紅特紅,
豬血糕算是較傳統口味的一攤,
黃金賊是我現在每次去逢甲夜是會想吃,也會推薦給別人的小吃,
熊掌包最近在嘉義和苗栗…等地也都開了店面,但人氣卻屬逢甲店高漲的最誇張,
相較起來,我還是覺得我們東海的刈包大王真是好吃極了! 熊掌包…很不推
Youtube-康熙來了 夜市小吃 0’53 (熊掌包)
Youtube-康熙來了 夜市小吃 1’55 & 5’33
(烏賊燒, 非本文的黃金賊但商品一樣)

延伸閱讀:
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老鄒豬血粿
地  址:台中逢甲夜市商圈文華路上,近福星路

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黃金賊
地  址:台中市西屯區慶和街(逢甲夜市內)
電  話:0931-555-508
營業時間:5:00pm~1:00am

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熊掌包、熊掌刈包
地  址:台中市文華路127巷13號
電  話:04-24513118
營業時間:11:00~23:00

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