IMG_1247.JPG這次接到了StayReal Café by Gabee.的美食試吃邀約,才發現在100年10月1日,這間由五月天阿信x 不二良的時尚咖啡廳在東區開幕了!IMG_1233.JPGIMG_1232.JPG從店外看起來,感覺就是一間東區裡的潮店,充滿著美式風格的設計風格,比起賣餐點,更像是間服飾店,而STAY REAL的品牌娃娃可愛的站在門口迎接著客人們上前來。IMG_1235.JPG 還記得大學2009年的時候…STAY REAL在台中一中街商圈開了台中的第一間stayreal,因為有朋友喜歡stayreal,於是我也就頂著大熱天,花了一整天的時間排隊為了買限量T…(那次買的限量T: StayReal Leopard 豹豹認真活) IMG_1225.JPGIMG_1220.JPG這次到了東區後巷的StayReal Café by Gabee.,一進店門就可以看見如同巧克力磚造型的櫃檯,整間店主要以美式風格為主 桌椅皆是特色家具,褐色光亮的復古皮椅,搭上溫暖的燈光,就像身處在異國衣樣。也可以看見店內一牆擺滿了STAY REAL的商品。IMG_1223.JPGIMG_1226.JPG IMG_1227.JPG   IMG_1230.JPGIMG_1228.JPG吧檯IMG_1209.JPG整齊乾淨的吧檯,可以看見店員們穿著STAYREAL品牌的衣服拉花、做鬆餅..等。IMG_1221.JPG而打造這一間店的人則是世界級咖啡啦花冠軍,同時也為Gabee.創辦人的「林東源」大師,細膩的打造StayReal Café by Gabee.的每一項精緻餐點,讓客人們可以享受到充滿時尚美感和咖啡香結合成的用餐環境。IMG_1208.JPG   IMG_1213.JPGIMG_1212.JPG店內的每一處都可以看見店家布置的用心,復古相機集各式各樣的裝飾品…等,還可以看見店內的每到牆都有來自世界各國藝術家的作品,有奈良美智、埢川實花…知名大師。IMG_1210.JPG     IMG_1218.JPG   IMG_1211.JPG還記得國中的時候和同學瘋狂的迷戀五月天的音樂,每首歌曲中都充滿著年輕人的夢想,青春的情感。那時候跟同學交換日記還會把歌詞抄在日記本裡面,而現在在電視上看見五月天的紀錄片,也依舊會隨著那音樂和一段段的故事感動著。而因為這樣一間由五月天阿信X不二良打造的地方,就是會令我想起這樣曾經的感動 🙂IMG_1207.JPGIMG_1224.JPG而為什麼會開始經營這一間咖啡店呢?主要是因為身無創作人的阿信和不二良表示,「身為創作人,若能在舒適的創作空間中,品嚐一杯香醇的咖啡就像是注入了源源不絕的靈感」所以StayReal Café by Gabee.就在籌畫下開幕了。   MENUIMG_1203.JPGIMG_1237.JPGIMG_1238.JPG有質感的MENU,強調著咖啡採用南美的頂級咖啡豆深度烘焙及每樣精緻餐點,飲料和餐點皆在150~200間徘徊,沒有套餐有點可惜…因為餐點搭上一杯飲料價位實在不太美麗。IMG_1204.JPGIMG_1205.JPG 德國香腸三明治 GERMAN SAUSAGE SANDWICHIMG_1241.JPGIMG_1242.JPG      烤得香的麵包夾上番茄、生菜、起司片和德國香腸…等,外圍用著洋芋片搭配當作擺盤,一口咬下是扎實的口感,起司和黃芥末的味道在嘴裡合為一體,使德國香腸和麵包的搭配更出色,吃起來一點都不膩,每一口都是美味且滿足。 香蕉巧克力鬆餅 BANANA CHOCOLATE WAFFLESIMG_1248.JPG 鬆餅裡面有冰淇淋的就只有兩道,而我這次點了店裡的招牌香蕉巧克力鬆餅,一送到面前,看到的即是精緻的擺盤,花型的鬆餅和鮮奶油,淋上巧克力醬,灑上可可粉,切片香蕉和一球香草冰淇淋,現烤鬆餅外皮酥脆,內層Q軟,和濃郁的鮮奶油和冰淇淋一起搭配的口感非常濃郁又搭配得恰到好處,不僅擺盤美,口感跟味道也非常不賴唷!!!不過看起來熱量是非常的高,哈哈哈~~ 冰橘皮甜酒拿鐵 ICED DITA CAFFE LATTEIMG_1249.JPG   IMG_1252.JPG      甜酒拿鐵,帶點甜酒和咖啡豆的香氣,橘皮則是不太有明顯的氣味,半糖把咖啡的味道帶出得恰到好處,不過鮮奶油還是太多了…喝到最後會有點可怕 😛 冰哈密瓜奶茶 ICED MELON MILK TEAIMG_1258.JPG以奶茶為底,哈密瓜果露為配角的哈密瓜奶茶,喝起來是有很重的哈密瓜味,很像在喝哈密瓜汁一樣,微甜帶點香氣。 杯墊IMG_1259.JPG  STAYREAL CAFE的杯墊,簡單俐落,可惜不能帶走…不然好想要一個 😛 後記:原來StayReal Café by Gabee. 不只是注重再裝潢和噱頭而已,其餐點香蕉巧克力鬆餅德國香腸三明治可是很美味的!!快找一個下午來這裡享受一下設計人的氛圍吧  延伸閱讀:[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司[台北東區] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie[食記] 台北‧美式早午餐 the Diner 樂子(敦和店)[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵 貳樓餐館[食記] 台北‧內湖 令人想一去再去的Brunch‧覺旅咖啡 Journey Kaffe[食記] 台北‧東區 香港來的世界拉花冠軍‧Artista Perfetto[食記] 台北‧信義誠品 貳樓蛋糕店 Second Floor CAKE‧起司控的愛 StayReal Café by GaBee.

地  址:台北市敦化南路一段177巷21號 (捷運忠孝敦化站1號出口)營業時間:Mon – Sun: 12:00pm-11:00pm電  話:(02)27318011 (目前不接受電話預約)
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這週末,不用撐傘且飄著細雨的天氣,和PP先生約好了的Tea time,讓我們在東區‧忠孝復興站附近的街頭繞了一小圈後,終於找到這間位於二樓的BUTTER Cafe Creperie

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大樓的入口處,有張立牌告訴客人們,BUTTER就在樓上囉!

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一上到二樓,看見了典雅的外觀,一本MENU、相框、花盆的裝飾,簡單且高雅。

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踏進店門後就可以看見一張掛在牆面上的大黑板,寫著店內的餐點及畫著精緻可愛的餐點塗鴉們。店內和吧檯的空間相當寬敞,始服務生可以穿梭自如。

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在店內中間,擺上了一大盆美麗的花和相框、燭臺、酒瓶..等,使整個氣氛感覺更佳舒服,而坐在落地窗邊的位置,因為位處在二樓,所以感覺也更加的愜意。 每張桌子的間隔也都保持著一定的距離,使空間沒那麼擁擠及吵雜。

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高雅的水晶壁燈

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內裡面的每一點一滴,都充滿著小小的用心,卻展現出大方高雅的感覺。令人很享受再這裡享受一個美好的下午茶時刻。

MENU

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Let’s Enjoy Frech Food! 店內主打的以法式料理為主,每人最低消費 $80元,加收一成服務費,另提供無線上網服務,如果人潮過多的話,用餐時間限用2小時

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這次來用餐,目的是想要享受輕食類的下午茶,於是我們皆選擇了下午茶套餐 Afternoon tea Set,提供時間14:00~17:30p.m.可以自由搭配法式可麗餅和紅茶或咖啡一杯。

熱紅茶

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香蕉/草莓、榛果巧克力醬、鮮奶油、核桃仁 Banana/Stawberry, Nutella, whipped cream, walnuts

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看到這樣可口的法式可麗餅香蕉、草莓、鮮奶油、薄餅,淋上巧克力醬,看起來是可愛又好好吃的樣子,整個就很令女生們心花怒放呀!!

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不同於一般路上賣的可麗餅,法式薄餅的餅皮口感較柔軟,帶點餅皮的香氣,上頭擺滿了新鮮的切丁草莓和切片香蕉,切開後還可以看見薄餅裡頭還有不少巧克力醬,吃起來較偏甜。

肉桂烤蘋果、焦糖、冰淇淋Stewed apple, salted butter caramel, and sesame ice cream

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原本MENU上寫的冰淇淋口味為芝麻,但因當天沒有提供,所以可以選擇香草或巧克力,所以我當然就選了我喜歡的巧克力冰淇淋囉!

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可以看見法式可麗餅的餅皮上是滿滿的糖粉,肉桂烤蘋果烤得香,嚐起來微酸,而焦糖則是非常的甜且帶點焦糖香氣,冰淇淋的話得趁一開始趕快吃,不然融化之後,和餅皮一起吃的感覺實在不是太清爽…我也不太喜歡那種軟軟希希的口感。

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可愛方形的名片在收銀台可以自由索取,以下是今日下午茶的消費。

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後記:

選擇週末悠閒的下午茶,來BUTTER可是不錯的選擇,令人賞心悅目法式可麗餅看起來可口,口感多層次,聊個天,喝個茶,是輕鬆的感覺。

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BUTTER Cafe Creperie

地  址:台北市忠孝東路四段122-1號2樓

電  話:02-87723832

營業時間:11:00-23:00(六日為10:00)

加收1成服務費


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IMG_0671.JPG這次收到了來自台中‧禾雅堂的邀請函不久後,就收到了禾雅堂的經典產品,生巧克力禮。禾雅堂於2006年開始,由Stanley主廚設計全部的產品,皆由手工製造,主要產品為乳酪蛋糕和巧克力IMG_0663.JPG IMG_0669.JPGIMG_0666.JPG    禾雅堂的禮盒紙袋以愛心的圖樣為摟五片花瓣為造型,巧克力禮盒上頭子別了香檳金的緞帶且再角落打上了一個可愛的蝴蝶結,看起來很精緻,也是個送禮的好選擇。IMG_0665.JPG 生巧克力禮盒含有: 72%生巧克力 + 62% 生巧克力 + 覆盆子生巧克力 三種口味。IMG_0672.JPG  禮盒背面附有成份及保存方法,建議置於3度C~6度C,最佳品嚐溫度為18度CIMG_0675.JPG IMG_0676.JPG     72%生巧克力IMG_0678.JPG可可樹為圖樣做成72%生巧克力的盒子,感覺是要強調可可的純、可可的濃郁。IMG_0689.JPG而何謂生巧克力呢? 生巧克力其實就是”新鮮巧克力”的意思,主要是由可可粉、奶油、鮮奶油…等材料加工製成。IMG_0687.JPG 切成塊狀的生巧克力,味道和一般市面上所售的熟巧克力較為不同,保存期限較短暫,外頭裹著細膩的可可粉,口感較柔軟、微苦濃郁且低脂。入口後,濃郁的巧克力就在口中散開,嚐起來稍苦卻讓好喜歡巧克力的我添了幾分幸福感覺:)
覆盆子生巧克力IMG_0679.JPG IMG_0684.JPG覆盆子Raspberry口味的生巧克力,別於可可濃度較高的生巧克力,因為添加了覆盆子,而帶些酸酸甜甜的滋味,喜歡酸酸味道,或較不喜歡高純度巧克力的話,應該都會很喜歡這覆盆子口味的生巧克力唷!IMG_0692.JPG62%生巧克力IMG_0680.JPG      IMG_0697.JPG  IMG_0700.JPG    62%生巧克力可可純度較沒有72%生巧克力高,如果沒有很厲害的味覺,可能就較分辨不出來兩者之間的差距,不過都保持著一個重點,那就是口感皆很柔軟,濃郁及香醇。 後記:帶著生巧克力們給身邊的人試吃後,發現好多人都對於覆盆子巧克力都讚不絕口,不過依個人喜好不同我還是最喜歡純度越高、帶點苦味的生巧克力多些點。 延伸閱讀:[團購] 花花邦妮-焦糖爆米花[團購] 元樂年輪蛋糕-峇里島風情[團購] 滿滿巧克力的 D2惡魔蛋糕[團購] 與夢想共織的抹鮮醬 Spread fairy 禾雅堂‧生巧克力地  址:臺中市西區中港路一段143-1號電  話:04-23280880/ FAX:04-23289458營業時間:10:00~22:00官方網站:http://www.hoard.com.tw/宅配費用:未滿2000元150元