[食記] 台北‧內湖 一輩子不能只吃一次的‧金泰 超豪華海鮮蓋飯 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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上一次到內湖金泰的時候,覺得一輩子真的至少要吃過一次金泰的海鮮蓋飯,而那次後卻覺得,其實金泰是一輩子真的不能只吃一次的日式料理店呀!!!!

上次用餐的食記:[台北‧內湖] 一輩子一定要吃一次的美食‧金泰 超豪華海鮮蓋飯

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告示牌說明著,因為店內座位限制,所以要人到齊才可以入座。

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初春的一個周日中午,金泰又是一個成 L 字隊形的長長排隊隊伍。

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店外較簡陋的餐桌椅,和會被排隊人潮盯著看的座位區,也是坐得滿滿的。

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排隊時可以慢~慢~欣賞的MENU

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店內環境

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一到假日店內總是這樣座無虛席,一桌的人離開,下一批客人又立刻入座。

吧檯區

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吧檯區的師傅們,正在努力地切生魚片,讓一碗碗的海鮮蓋飯迅速的送到客人桌上!而在金泰除了看到聚餐的客人們,也常常會有單獨一個人來的客人呢另外,連外帶海鮮蓋飯和定食便當的人也是不勝枚舉唷。

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自助式熱茶

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龍蝦沙拉

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高麗菜絲上撲滿了一整片扎扎實實的龍蝦莎拉,吃起來帶點哇沙米的味道,可以吃到龍蝦的碎肉,雖然味道還不錯,不過我有點懷疑這龍蝦莎拉是從costco買來的…

生魚片定食

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生魚片定食有生魚片盤、白飯、小菜。白飯上頭有灑上一點香鬆。

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小菜是薑、黑豆、泡菜,實在是沒想到薑也可以當作是小菜…

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生魚片盤總共有八片生魚片,分別是鮭魚、鮪魚和旗魚金泰原本就以海鮮食材行著稱,所以其新鮮程度不在話下,而這生魚片跟海鮮蓋飯內的生魚片比起來可是較厚了些,鮭魚的橘色漂亮得好吸引人!

 

味噌湯

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定食和蓋飯皆有附的味噌湯,有著滿滿的蛋花,還有兩三塊鮭魚肉,有些帶點骨頭,不過魚肉的大小都快要滿了整個湯匙了,湯的味道喝起來是偏甜的味噌。

 

蓋飯美味步驟

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在吃海鮮蓋飯前,還是必須在複習一下蓋飯美味步驟。1. 先將蛋黃打散。2. 夾起些許芥末由淺色魚肉開始,把飯由下挖上來吃。3. 由淺色到深色六個部分依序食用。4. 千萬不可以把海鮮料及白飯攪拌在一起!!5. 接著讓我們一起來看金泰海鮮蓋飯

海鮮蓋飯

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金泰海鮮蓋飯到底有多吸引人,看著這幾張顏色鮮豔的幾張照片就足以說明全部了…看看那又大又肥的生干貝都要跟雞蛋黃一樣大顆了!

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(因為這次是朋友吃海鮮蓋飯,所以以下摘自上次用餐的紀錄:讓我偷懶一下[食記] 台北‧內湖 一輩子不能只吃一次的‧金泰 超豪華海鮮蓋飯)整碗海鮮蓋飯以米飯為底,先鋪上一層海苔,再鋪滿了極新鮮的海鮮食材們,有鮭魚、鮪魚生魚片、大干貝、海鱸蝦、海膽、蝦卵、鮭魚卵、生雞蛋黃,最後灑上蔥花淋上醬油,顏色繽紛的海鮮蓋飯,份量看起來不大,但是卻吃得又飽又滿足唷!

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貴森森黃色的海膽和一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵,刺破蛋黃後看到蛋黃汁液和鮭魚卵…等其他食材融為一體,這叫我怎麼只能一輩子只吃一次呀~~

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魚肚泥蔥花蓋飯

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白飯上頭撲滿了滿滿的鮪魚肚泥後,除了灑上的蔥花外,還有大匙大匙的蝦卵跟鮭魚卵

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戳破蛋黃後依然是這般誘人的樣子…再把蔥花撥開一些些,就可以看見撲了滿滿的鮪魚肚泥囉!

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鮪魚肚泥是師傅用湯匙一一刮下來的,口感是有些像碎絞肉,味道嚐起來鮮美,給的魚肚泥量一點都不吝嗇,如果想要省點荷包,點魚肚泥蔥花蓋飯,也是可以滿足想要吃新鮮海鮮蓋飯的口腹之慾唷!

 

後記:

金泰的魅力真是令人無法抵擋,有時候會突然地想起那豪華海鮮蓋飯美味可口的樣子,總會不禁的懷念他,所以說…這樣美食只吃一次可是不夠的!不過…太常吃也會膩,而且更傷的是荷包才對

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金泰 食品有限公司

地  址:台北內湖區舊宗路二段121巷34號
電  話:02-87928167
營業時間:平日AM11:30-PM21:00,假日AM11:00-PM21:00,每周一公休


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[食記] 嘉義‧來份蜜糖吐司當下午茶吧‧貓王子Prince Cafe @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

現在嘉義最流行去的下午茶好去處,我想大概就是非這間貓王子Prince Cafe莫屬了,貓王子Prince Cafe 其實就是眾嘉義人皆知的貓尾巴麵包店老闆出來開的甜品店。 閱讀更多

IMG_1088還記得去年到了中秋節的時候,廠商送了元祖雪餅禮盒寶公司,每個人都爭相排隊的要去拿,可見元祖雪餅的魅力有多大,連第一次就吃到老字號元祖食品的我,都愛上了元祖雪餅的美味!!!現在元祖食品是打著官網全館免運的優惠,幫你送禮送到家,並低溫宅配保新鮮。所以大家也可以在即將到來的中秋節時,送個送禮體面的元祖雪餅給朋友,收到的人也一定會很開心呢IMG_1094這次收到元祖GANSO食品的試吃邀約,主要有三個產品,首先是用可愛實用的保冷袋裝的冰淇淋麻糬跟銅鑼燒冰淇淋,第二是涼夏綠豆糕。 其中還有個保冷袋,以免運送途中讓冰品遺失了原本的美味,而且還可以回收再利用,保溫保冷又環保。 涼夏元祖綠豆糕IMG_1089IMG_1090 綠豆糕一盒有八個,原味和芝麻的各一半。是夏日消暑的美味點心IMG_1093 原味綠豆糕成分有綠豆仁、海藻糖、奶油…等,一個熱量34.8卡,很適合想減肥又嘴饞的人吃[試吃] 夏日消暑之元祖冰品,中秋雪餅IMG_1101 IMG_1103這元祖綠豆糕是使用去殼綠豆所製成,所以吃起來細緻、入口即化,以少油少糖低熱量的方式製作,好吃零負擔,味道也不會太甜膩。最佳的實用時機是冷藏過後冰涼即食。 銅鑼燒冰淇淋IMG_1095IMG_1096IMG_1099保冷袋打開就可以看見堆疊著滿滿的冰淇淋麻糬跟銅鑼燒冰淇淋。共有紅豆牛奶和巧克力脆片的銅鑼燒冰淇淋跟有芒果、草莓、櫻桃優格三種口味的冰淇淋麻糬。IMG_1098這款冰淇淋麻糬,是除了元祖雪餅外,也相當熱賣的元祖經典熱賣商品,當糯米愛上冰淇淋=元祖冰淇淋麻糬,獨門外皮,讓冰凍後的麻糬咬起來口感Q彈、糯香在嘴中四溢,而三種不同的新鮮水果風味,更添了幾分初夏的感覺,把冰淇淋麻糬放入嘴中是清爽,甜而不膩 冰淇淋麻糬 芒果口味IMG_1104 IMG_1106芒果口味的冰淇淋麻糬吃起來有濃濃的芒果果香,和麻糬軟軟的口感在嘴裡非常的搭,夏天打開冰箱吃一個是又清爽又滿足[試吃] 夏日消暑之元祖冰品,中秋雪餅  銅鑼燒冰淇淋IMG_3783 打開銅鑼燒冰淇淋,可以看著細緻可愛的元祖貓頭鷹烙印,元祖的銅鑼燒冰淇淋外皮,是手作香煎餅皮融入天然蜂蜜,吃起來帶有蜂蜜香氣,用的冰淇淋則是頂級卡比索等級冰淇淋,牛奶紅豆與巧克力脆片是店裡的人氣口味。 銅鑼燒冰淇淋 牛奶紅豆口味IMG_3785 咬開銅鑼燒冰淇淋,享受著紅豆香在口中彌漫著,還可以咬到些許的紅豆,和蜂蜜外皮搭起很適合。 銅鑼燒冰淇淋 巧克力脆片口味IMG_3789巧克力冰淇淋吃起來不會太甜,富有濃濃的可可香,和紅豆牛奶口味是不同的兩種風味,像巧克力控的我就比較起歡巧克力脆片口味,幫忙試吃的同事就偏愛紅豆牛奶口味,一直說好香好好吃!! 元祖食品 全館免運中官方網站:http://www.ganso.com.twFacebook:http://www.facebook.com/gansotw免費禮券:http://www.ganso.com.tw/website_module.php?website_module_classify_sn=133

IMG_0303好一個 悠閒 的假日,這天來到 Ciao巷子意大利麵 用餐,巷子意大利麵位在松山區民生東路五段(民生東路圓環附近,就是已經倒了的協和戲院附近),果然名符其明,一道這,就看到巷子意大利麵的指示牌往巷子裡指著。IMG_0379IMG_0378巷子意大利麵門口IMG_0377巷子意大利麵名片IMG_0372巷子意大利麵是一間靠著平價的價格而聞名的意大利麵店,所以從進店裡到初店後,店內位置皆是坐無虛席,不斷有客人上門,所以要帶巷子意大利麵用餐還是得先打電話來確認一下的好。IMG_0373一進到店內就可以看見牆上這一大幅畫,有個女孩兒備好多甜點給包圍好幸福的感覺! 店內環境IMG_0331因為客人很多,店內位置不大,廚房又緊臨在隔壁,所以店內還挺吵雜的。 吧台區IMG_0371    MENUIMG_0307 巷子意大利麵的MENU雖簡單,卻也寫得很詳細,可以清楚知道餐點裡有什麼食材。IMG_0308主要分有午餐和晚餐的兩種點餐時間,午餐一律都為套餐價,除麵點外還有濃湯、餐包、甜點、飲料,而晚餐皆為單點麵價,升級套餐需加收150元,加起來比午間套餐貴了近百元,所以午餐來巷子意大利麵用餐可是划算許多呢!IMG_0312  餐前湯IMG_0315 IMG_0320 餐前湯為蕃茄蔬菜湯,蔬菜跟番茄燉得很爛,而湯頭是充滿蔬菜和番茄的鮮甜,超開胃的拉[食記] 台北‧松山區 美味平價的 Ciao pasta‧巷子義大利麵 餐包IMG_0326 IMG_0327 送來時是熱騰騰的餐包,外頭看起來是焦了一些,撥開還可以看見裡頭的奶油溶在餐包裡。 冰咖啡、冰紅茶IMG_0358紅茶有新鮮檸檬片,不會太甜。 墨魚麵IMG_0337巷子意大利麵墨魚麵,是醬料以墨魚為底,而非麵條本身就為墨魚麵條,麵裡也加了很多墨魚、洋蔥、甜椒及九層塔一起拌炒,這麵條吃起來很有彈性又入味,醬料濃郁具海鮮的鮮味,看到很多其他客人也都點墨魚麵,真的挺不錯吃的唷!IMG_0342 不過…如果是建議情侶來用餐的話,可千萬可別吃墨魚麵阿…因為看顏色就知道,吃了會像在吃黑色的檳榔一樣,弄得滿口黑,哈[食記] 台北‧松山區 美味平價的 Ciao pasta‧巷子義大利麵  松子培根義大利麵IMG_0346 這盤松子培根義大利麵,一送來就看到上面好多的培根,廚師可是放得一點都不手軟,麵量也是將近整個盤子大的份量呢。IMG_0352松子培根義大利麵是巷子意大利麵裡唯一以清炒料理的義大利麵,不管是蒜片、培根或松子都加了非常的多。至於松子也被人稱為長壽果,營養價值非常高,可以預防動脈硬化,吃起來鬆軟清香。IMG_0354而那煎得有點焦又香、一點蒜辣味也沒有的蒜片…真的是超好吃的呀[食記] 台北‧松山區 美味平價的 Ciao pasta‧巷子義大利麵松子培根義大利麵,吃起來不會太膩,因為清炒的關係也清爽,不過吃到最後,將麵條吃光剩下培根時,直接吃培根就有點太鹹了。 焦糖布丁IMG_0359  IMG_0367 這焦糖布丁口感蠻滑的,底下有甜甜的漿,而挖到底部和布丁沾在一起吃才會更好吃囉。(其實我最近都在吃依蕾特布丁…所以好像對這布丁較沒什麼特別感覺了[食記] 台北‧松山區 美味平價的 Ciao pasta‧巷子義大利麵後記:巷子意大利麵是位於松山區一間平價又美味的義大利麵店,無論平假日的中午,只要300元內就可以吃美味的義大利麵套餐還可以吃很飽,真的是很推薦大家來吃唷!![食記] 台北‧松山區 美味平價的 Ciao pasta‧巷子義大利麵 不過…只可惜店內吵了些,交通不便了些囉… 延伸閱讀:[台北] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵 貳樓餐館[食記] 台北‧內湖 小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店)[食記] 新北‧土城 氣氛美、餐點普普的桐話餐廳‧Conte de Fée[食記] 台北‧中山國中站 吃了會發福‧發福廚房BRAVO[食記] 台北‧大直 吃不到義麵坊只好吃‧米塔MITA義式廚房(大直店)[食記] 新北市‧三芝 美味Pizza&脆皮德國豬腳‧Pizza Olmo[食記] 台北‧東區 Pizzeria Passione.帕希諾窯烤拿坡里坡蕯 巷子意大利麵舖 Ciao Pasta地  址:台北市民生東路五段144巷4號電  話: 02-27560994營業時間:週一公休,11:30~22:00 ;出餐時間到21:00,可預約,無刷卡服務不加收收服務費
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[食記] 台北‧南京東路站 濃郁的咖哩烏龍麵‧古奈屋(已歇業) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

這晚下班後,帥帥王爺帶著我和小雨一起來到南京東路附近的古奈屋用餐,
這間古奈屋的來頭可不小,和屯京拉麵一樣,都是從日本發跡,近年才到台北開業,
讓台灣人在台北也可以嚐到來自日本東京最道地的美味。
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店內環境
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簡單幾個位置,具有濃濃的日式風格。
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餐具、紙巾上都印著古奈屋的字樣。
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酌料
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酌料有辣椒粉和咖哩粉兩種可以添加。

MENU
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橘色封面的古奈屋MENU,翻開是一頁頁精美的餐點目錄及照片。
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咖哩烏龍麵
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麵和主菜分開的有炸蝦咖哩烏龍雞唐揚咖哩烏龍、炸豬排咖哩烏龍炸牡蠣咖哩烏龍
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咖哩烏龍麵和主餐搭在同一碗的有五花豚、牛腩、洋風培根、御選、九條、五目及悶鴨胸咖哩烏龍。
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高湯烏龍
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除了咖哩烏龍外還有高湯烏龍可以選,不過聽說來古奈屋好像還是選咖哩烏龍就好囉!

其他炸物&小菜
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咖哩烏龍麵
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一整碗的咖哩烏龍麵,是看起來微透的麵條,浸在咖哩醬裡頭,最上頭由豌豆莢點綴出顏色。
嚐起來是非常濃郁的咖哩味,帶了一點點的咖哩辣和香氣,麵條很Q,有彈性,
朋友則是用看起來具有珍珠色澤來形容這麵條呢。
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炸天婦羅
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雞唐揚咖哩烏龍麵
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一份咖哩烏龍麵套餐除了咖哩烏龍麵外,還有漬物、五穀飯及主餐
當烏龍麵吃完的時候,旁邊的五穀飯也可以沾咖哩一起享用。

雞唐揚
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外表炸得酥脆的雞唐揚,灑上一些胡椒,帶有胡椒&椒鹽香,
雞肉吃起來蠻嫩的,是主餐中我們最喜歡的一道囉!

炸牡蠣
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一分三個的炸牡蠣,牡蠣本身就很大顆,不腥,而外頭的粉偏厚,吃起來頗有飽足感,
淋上特製醬料,味道有點像炸蝦天婦羅的醬料,一口炸牡蠣,一口再吃生菜較清爽不膩。

後記: 
又是一間從日本開來台北的店,雖然沒有屯京拉麵吸引人,
但在台灣並沒有吃過這樣的咖哩烏龍麵,所以喜歡咖哩的人可以來這邊試試看囉!

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古奈屋
地  址:台北市松山區敦化北路4巷60號
電  話:02-2751-3568
營業時間:11:30~21:30
官方網站:http://www.konaya.com.tw/

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IMG_0845五月原應該為桐花綻放,下著五月雪的日子,但沒想到五月才過了一半,卻一朵桐花也看不見了,都是多虧天龍國的亂糟糟的天氣,大雨狠狠的把美麗的油桐花都打落。我們只好到以桐花為名的桐話餐廳Conte de Fée,來用餐彌補一下沒見到桐花的心情。 桐話餐廳Conte de Fée位在土城的承天路上,再往山上開就可以到達桐花公園及承天禪寺餐廳門口可以看見四周都是花花草草,圍繞著一條通往餐廳入口的門廊。 店門口告示牌IMG_0846 桐話餐廳用餐分為一般供餐時間和下午茶供應時間,聽說下午茶可是每每假日必爆滿的時段,而我們這天是事先訂了晚餐的位子。因正為螢火蟲季節,所以只要點桐話的主廚推薦套餐就會附贈店家特製涼扇。IMG_0848 IMG_0847 這告示牌主要是告知顧客勿攜帶外食,也叮嚀這客人共同維護用餐環境。 店內環境IMG_0849  IMG_0869    一進到桐話裡頭,就像是來到了童話一般,宮廷式的餐桌椅,天花板的粉紅色搭配一盞盞的水晶燈,落地窗搭配上透明的蕾絲窗簾,說多夢幻就有多夢幻。 和式用餐區IMG_0871和式用餐區的牆壁為鵝黃色,日式的原木桌搭配西式的蕾絲窗簾,呈現另一種風格。 圓型沙發區IMG_0851 櫃台手工桐花餅乾&糖果玻璃瓶 IMG_0865IMG_0862IMG_0861 桐花造型名片   IMG_0939 IMG_0940以桐花為造型的名片,堆在一起看起來特別可愛,當下好想拿好幾張走[食記] 新北‧土城 氣氛美、餐點普普的桐話餐廳‧Conte de Fée 水晶壁燈IMG_0854   處處都是水晶裝飾的燈,感覺就十分夢幻高貴。 窗邊用餐區IMG_0858窗邊用餐區可說是最熱門的用餐區,因為一望向窗外,就可以看見餐廳外美麗的景觀。 小閣樓用餐區IMG_0878 通往戶外的的階梯IMG_0881 戶外長廊IMG_0879 延著長廊走,左邊是一間間餐廳提供的包廂,包廂內空間都非常大,可以享受聚餐又不受他人打擾的用餐環境。IMG_0890 戶外景觀IMG_0883包廂外就是相當寬敞的戶外區,小徑、池塘、小草原、白色的屋子,圓形拱門的走廊,感覺很多人都坐在長椅上聊著天,享受美麗的景色。IMG_0885  IMG_0892   IMG_0889   稍微看完桐話餐廳的環境後就是餐點囉!! 檸檬水IMG_0877連水壺都是可愛的小花圖樣。 餐桌擺飾IMG_0855 MENUIMG_0856粉紅白與白色相間的MENU和黃、綠、白色相間的餐墊看起來相當繽紛。  IMG_0874 MENU第一頁是主廚套餐多為排餐,價位480~930都有,附有開胃菜、湯品、特製莎拉、手工甜品及飲料IMG_0875 第二部份的餐點為義大利麵、千層麵及燉飯,價格約300多,附今日特湯、田園沙拉、飲料IMG_0876    田園沙拉IMG_0897 IMG_0898 具服務生的說法,粉紅色的醬為玫瑰油醋優格醬,不過好像沒什麼玫瑰香氣,味道嚐起來也很奇怪…莎拉還附了一般莎拉不會附的石蓮花,時再是吃不太習慣… 今日特湯IMG_0899   今日特湯還蠻大碗的,上頭灑了些許麵包丁。IMG_0902 IMG_0905 喝起來的感覺是勾芡勾太多,湯的味道也不怎麼香,也沒什麼料。 焗烤牛肉千層麵 IMG_0909焗烤牛肉千層麵為長方形狀。IMG_0908   IMG_0928千層麵最上層,是放上一些牛肉塊後,鋪上一層才做焗烤,一層一層的麵皮口感不會太軟,麵皮與麵皮中間也加有茄汁肉醬,肉醬味道很普通…。IMG_0926雖然說點這道的友人說焗烤牛肉千層麵吃起來還好,但我們其他人卻都異口同聲說這是今天最好吃的一道主餐…(因為其他的主餐真的都不怎麼樣…早知道就吃下午茶了) 義式青醬小卷意大利麵IMG_0911 IMG_0912 桐話餐廳的意大利麵麵量都很多,青醬有蘿勒的香氣,小卷的口感不會太韌,而麵條得表現也是很普通,只有量多卻沒有好吃。 茄汁牛肉燉飯IMG_0913  IMG_0917 洋蔥、花椒、牛肉絲、起司粉、茄汁燉飯,看起來很豐盛,但是牛肉塊吃起來超硬…燉飯也因為茄汁本來就沒有很有特色,所以嚐起來也很普通。 茄汁海鮮義大利麵IMG_0918 IMG_0920茄汁海鮮義大利麵的海鮮給的還算豐富,有九孔、小卷、蛤蜊、蝦子,蝦子很貼心的是撥好的,海鮮類都還算新鮮,不過茄汁應該都是一樣的…沒特色。IMG_0921因為義大利麵的醬本身就不吸引人,而麵量又給得太多,讓我剩了很多麵沒吃…覺得好浪費[食記] 新北‧土城 氣氛美、餐點普普的桐話餐廳‧Conte de Fée(這對通常吃得精光的我來說可是超難得的事阿)IMG_0922  可愛的桐花杯墊IMG_0933  蜂蜜金桔蘆薈IMG_0937  這蜂蜜金桔蘆薈整個就是酸死我了!!!!!!蜂蜜味道沒有很突出,蘆薈也不多,全都是酸的味道…還跟服務生要了顆果糖才喝得下去…不過也是沒喝完…  後記:我只能說…今天的餐點真的是令人失望極了…早知道就到桐話餐廳吃下午茶就好,價格較便宜,鬆餅應該也難吃不到哪去…不過桐話的店內裝潢跟店外景觀真的都非常漂亮,很適合一直到處拍拍照,早上和晚上的景色也都各有不同的美麗呢!附上兩張傍晚拍的照片。IMG_7651  IMG_7692   延伸閱讀:[台北] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵 貳樓餐館[食記] 台北‧內湖 小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店)[食記] 台北‧松山區 美味平價的 Ciao pasta‧巷子義大利麵[食記] 台北‧景美夜市 平價美味的佰元義大利麵‧MINT Pasta  桐話餐廳‧Conte de Fée地  址:新北市土城區承天路103號電  話: (02)2269-2125傳  真: (02)2269-0675營業時間:1130AM ~ 2200PM下午茶時段:1400PM~1700PM有停車場,土城永寧捷運站開車約5分鐘
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