又是一個回嘉義渡假的美好假日,這天黛西的爹跟娘帶著黛西一起到了布袋漁港大啖海鮮去!每到了假日,布袋觀光魚市場總是人潮滿滿,連我們這次要用餐的葉‧生魚片,也是不斷得有客人在排隊著等待用餐。

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葉‧生魚片

的生魚片有外帶盒裝,大盒200元、小盒150元,生魚片份量很多,是在北部完全看不見的超便宜價格呀!! 黃金蝦IMG_1625

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價目表

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價目表上可以看到大多的餐點都為150、200元,另外一些蟹類、魚類都以時價計算。

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竹筍沙拉

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涼筍做成沙拉吃起來總是有很清爽的感覺,口感也很清脆。

 

生魚片(大)

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生魚片有鮭魚、黃金魚卵、海鱺、鮪魚、旗魚,這一大盤只要200元,超便宜的啦
的口感QQ的帶一點筋,鮭魚則是我的最愛,鮮橘色的外觀吃起來是超軟嫩!

黃金魚卵口感清脆,鮪魚是帶筋、鮮美,海鱺的口感是較脆,顏色較粉紅。

吃這一盤生魚片,整個就是超滿足的不停將海鮮鮮美都往嘴裡送呢。

黃金蝦

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葉‧生魚片招牌黃金蝦,用的是海水養殖的紅尾蝦,當天從養殖場送到漁市場,當天川燙,所以新鮮程度不在話下,而這黃金蝦看起來又紅又有光澤,肉質鮮甜,一點也不腥,果然是一定要吃的招牌菜呢

 

青蚵 (生蚵)

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現在還沒到超肥美的蚵仔季節,不過一顆顆現剖的生蚵,份量還蠻多的,偏綠的醬料是摻有芥末的、薑絲…等的老闆特製醬料。

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入口的生蚵是非常滑嫩又鮮美,醬料帶有芥末的嗆但不辣,芥末嗆也吸引得讓人不禁一顆接一顆的一直吃呢

味噌魚皮肉湯

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味噌魚皮肉湯的湯頭喝起來很順口,喝完了還可以續湯,而魚皮跟魚碎肉部分份量給的好多好多,肉質很嫩,連湯也帶有魚的鮮甜味!

後記:今天用餐下來,三個人只要800元的海鮮大餐,

價格整個就是超親民,海鮮也因為是漁港的關係,完全不需要擔心不新鮮的狀況,在布袋漁市場用完餐後,還可以順道至漁港或東石漁人碼頭走走賞夕陽唷!

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葉‧生魚片
地  址:嘉義縣布袋鎮中山路5號 (布袋觀光漁市場)
營業時間:平日:10:00-19:00、假日:8:00-20:00

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難得回嘉義,沒想到已經到了和親戚吃飯要出錢的年紀了…這一天Daisy一家人和阿姨約在蘭潭國中附近文雅路,文雅國小旁的土耳其居家香料料理餐廳-烏司答。從餐廳外就可以看見由許多土耳其國旗掛著的店面,非常的顯眼。

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店內裝潢

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店內四周皆是大片落地窗,白天不用開燈就相當的明亮。

土耳其特色製品

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店內有一整櫃充滿土耳其特色的飾品…等,可以看見其特色製品顏色都相當豐富,而主要由同心圓組成的圖案,那就是土耳其最有名的惡魔之眼。惡魔之眼主要為土耳其的護身符,傳說期可以消除噩運。

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餐桌紙

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Q版的人物應該是老闆,整個餐巾紙感覺活潑可愛。

MENU

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MENU第一頁介紹著土耳其的飲食及文化。

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烏司答的餐點分有套餐和單點,若選套餐的話,除了主餐外,還有土耳其沙拉、主廚麵包、土耳其濃湯、飲料及甜點

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可以選的主餐種類相當的多,有土耳其烤肉、披薩、素食、輕食料理…等。

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主廚麵包

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主廚麵包吃起來有特殊的香氣,口感偏硬,不過越嚼越香。

田園沙拉

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田園沙拉小黃瓜、番茄、洋蔥和特殊的香料料理而成,吃起來還算清爽,不過味道和台灣人的口味有點落差,所以同桌的長輩都不太喜歡…

雞肉濃湯

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雞肉濃湯喝起來偏酸,可以吃得到雞肉碎末,味道很香。

 

塔烏庫炭烤雞腿

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塔烏庫應為土耳其的卡拉庫姆沙漠,用土耳其話講就為黑色沙漠的意思。

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這道烤雞腿吃起來肉質很嫩,雞皮的烤得很酥脆,香料味盡收,很入味,雞肉沾上旁邊附的香料一起吃更香!連白米飯也是粒粒分明,很美味。店家用的主要香料從MENU看起來有百里香 小茴香、羅勒葉、西洋芹菜…等。

綜合燒烤

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綜合燒烤的份量很多,有排骨、雞翅、棒棒腿…等,整個就是非常豐盛,每個肉都烤得很香,不過價格有點偏貴。

庫魯羊排

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羊排吃起來沒有騷味,肉質也是很嫩很香不錯吃,不過三隻羊排要420也是有點貴..>”<

 

檸檬珍鱺魚片(海鱺)

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點魚類餐點的話,就沒有套餐可以選,不過有附四道小菜和湯品。

 

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這四道不起眼的小菜,結果居然是黛西的爹最喜歡的菜,整個就是很吃不慣土耳其料理又放錯重點的把拔,哈!

 

湯品 – 魚片湯

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海鱺魚的魚肉份量很多,吃起來鮮嫩、帶刺,醬料以檸檬為底,嚐起來酸味十足,本來想加一些在飯上吃,但不小心加了太多吃起來超酸!

 

甜點

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其實我忘記這甜點是什麼了,我也沒吃到 😛

後記:

在離嘉義市較遠的東洋新村裡,開了這樣一間異國土耳其居家料理,用餐時間可感受到店內是滿滿的人潮,偶爾還可以見到身為土耳其人的老闆和老闆兒子招呼著,這樣異國的餐點口味喜歡與否因人而異,像我就很喜歡這土耳其烤肉滿滿的香料味呢。

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烏司答‧土耳其居家香料料理

地  址:嘉義市東區東洋新村文雅街240號 (文雅國小旁)
電  話:05-2765985
不加收服務費、不可刷卡

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哎唷喂呀!小周末夜晚來到傳說中的內湖737巷美食小夜市來覓食,一晚吃了兩攤都是可怕的人多到不行之排隊店。怎麼到737呢? 捷運搭內湖線至港墘站,約走五分鐘路程就可以抵達內湖737巷囉。

 

第一攤:737巷蒸餃

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排隊的時候可以看見店員不斷的再換新蒸籠,可看見熱騰騰的白煙一直再蒸著。

 

可怕的外帶排隊人潮

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怕的店內用餐人潮

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看到內湖737巷蒸餃店內坐無虛席的樣子,還要跟陌生人併桌才有位置坐。轉過頭看看旁邊賣炒飯、擔仔麵的卻是沒幾隻小貓…整個對比超級大。

 

自取醬料

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店家調好的醬料味道吃起來較辣,薑絲有點太老。

 

酸辣湯

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小碗30元、大碗35元的酸辣湯,喝起來味道普通,不過料蠻多。因為我口味偏酸,加了一點醋後,酸辣湯也有更好喝一點囉。

 

特製蒸餃

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一籠10顆70元的特製蒸餃,在台北的價位來說應該算是非常平價了。

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蒸餃帶光澤,隱隱約約還可以看見內餡的存在。

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特製蒸餃內包著清脆的高麗菜和豬碎絞肉,一口放進嘴裡的大小剛好,好吃的味道果然是是737巷最招牌的美食!!

 

特製小籠包

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小籠包80元一籠有10顆,份量蠻大,皮不會太厚,有些夾起來底部會破掉。

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外皮咬起來蠻有嚼勁,內餡也跟蒸餃稍有不同,不過吃太多會有些油膩,我還是喜歡蒸餃多些。

 

第二攤:豬大郎豬血糕

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原本只是要買個飲料經過看這裡好多人在排著不知道什麼美食,後來走進才發現是豬大郎豬血糕呀!

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於是我只好發揮台灣人的特性,一起跟著排隊了當我們一到的時候看當號碼正跳到160號,我們自取的號碼牌卻是231號,我就只能帶點淡淡的哀愁的排隊,而且還有婦人跟我們說我們至少還要等一個多小時呀!!!因為沒有限制一個人可以買多少,所以大家通常都一次帶個5、6隻走。

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老闆會先叫號碼,叫到號碼的才一一向老闆點自己要幾隻豬血糕。

 

辛苦坐著豬血糕的老闆

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老闆從蒸箱裡頭拿出豬血糕泡在醬汁裡,絲毫不馬虎用心地醬豬血糕的每一吋都裹上厚厚的花生粉,再裹一層香菜,特別喜好像不要香菜…等都可以事先跟老闆說。

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再排了很久的隊後…我們總算拿到豬血糕啦!!! 豬大郎豬血糕純手工的豬血糕就是最古早味的點心之一,而豬血糕的由來,主要是古時候農家殺鴨後不想浪費鴨血,便以米和鴨血和在一起做的美食。現今多已豬血代替鴨血,也有部分店家用非真實的豬血鴨血而用化學的…

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各位客官您看看!!! 這是不是一隻又大又裹得滿滿花生粉&香菜、扎扎實實的一隻豬血糕呀!豬血糕一隻30元,口感咬起來超級軟,味道非常濃郁,難怪那麼多人都為之瘋狂呀!!! 後記:沒想到小小一條737巷裡頭,存在那麼多滿是人潮的排隊店,想找平價又美味的小吃,737巷會是不錯的選擇囉。

 

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737巷特製蒸餃

地  址:(全家便利商店對面)
營業時間:16:00~24:00(週一公休)

豬大郎豬血糕

地  址:台北市內湖路一段737巷(屈臣氏門口)
營業時間:16:30~23:00(週二公休)


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屬於響食天堂同一集團響賓餐飲體系所經營的開飯川食堂KAIFUN
暨2011年10月在 京站B3 成立的第一間開飯川食堂後,
2012/6/18也於東區 Bistro98 開設了第二間開飯川食堂分店,
為集團旗下的一個新川菜品牌,承襲了響食天堂集團原在桃園經營的福利川菜
除了其四十年的正統川菜手藝,開飯川食堂的裝潢也以較年輕化的設計來吸引更多族群享用四川菜的特色。
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此次到開飯川食堂用餐,因為公事繁忙的緣故,在收到了邀約信件一個月後才有機會來用餐,
開飯川食堂位在台北東區,由捷運忠孝復興站三號出口處到Bistro 98為較近的距離。
走著走著,看到這個大大“98”就知道到達目的地,立刻直奔98大樓7F的開飯川食堂囉!
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開飯川食堂KAIFUN往7樓的立牌
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上頭寫著鮮香麻辣,上癮開飯!字樣,讓人不禁在未上樓前就開始期待品嘗它了!
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一上到Bistro 98七樓,就可以看見牆上是以一碟碟的盤子拼湊而做成的裝飾,
搭配著原木色的牆面,添加了幾分的中國風味。
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慶祝開飯川食堂KAIFUN二號店的開幕,到7月底止,皆有打卡享九折的優惠唷!
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收銀台的中國風裝飾品
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開飯川食堂KAIFUN名片
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店內裝潢
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店內有兩人、四人、以及可容納多人的大圓原木桌,
原木桌帶點弧形的樣子蠻有特色的,而一間店內可容納下約百位顧客,
餐桌與餐桌之間的距離適當,不會感到特別壅擠。
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裝飾燈
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這一大盞吊燈,特別的是外層加了鐵絲罩住了裡頭的燈罩,
散發出柔和的光線,有質感也有氣氛。
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原木八人桌
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這次用餐因為人數較多,所以店家替我們安排了八人大圓桌,
和其他桌子一樣,桌子為弧形狀,所以有些位子桌面較低有些位子桌面較高。

餐具
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已經備好的碗筷,準備好讓我們大快朵頤開飯KAIFUN的美食,
但黛西的飯友們卻因為公務繁忙等了半個多小時才陸續全到齊…我都快餓死了

蔓越莓醋
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一開始服務生會先上蔓越莓醋,冷的時候喝起來較酸,
不過和服務生要了冰塊加進去後,冰冰的蔓越莓醋帶入口中酸甜滋味更棒呢。
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而這蔓越莓醋主要是在用餐時有解辣的作用,這也是可以無限續的唷!

MENU
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木質系的MENU封面,上頭紅紅的辣椒讓人感覺好像所有餐點都會辣翻了一樣。
而翻開了MENU,可以看見一頁頁精美的圖文介紹。
不用讓顧客光看菜名,傻傻的幻想菜色會長什麼樣子,上桌後卻幻想破滅。
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開飯川食堂KAIFUN的MENU,每一道菜都有一個特別的主題,
翻開的一開始就告訴了開飯的招牌菜排行榜,讓顧客不會有戰戰兢兢踩到雷的感覺。
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第一名:流口水雞
第二名:乾扁四季豆
第三名:催淚蛋
第四名:豆酥鱈魚
第五名:翻滾吧!肥腸
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第六名:宮保雞丁
第七名:麻婆嫩豆腐
第八名:五更腸旺
第九名:二刀白肉
第十名:炸銀絲卷
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MENU的各個主題也分成了開場(開胃小菜)、熱活場子、路賞跑的牛/豬/雞呀、
水中游的、土裡長的、來個蛋吧、湯湯水水…等活潑的名稱都令人感覺非常有趣呢!
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飲料頁
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開飯KAIFUN的飲料有冷飲、熱飲、氣泡及酒精類飲料,
但 Daisy 超強烈建議如果要點飲料或點套餐的話,一定要加20元升級的冰沙系列
因為真的是杯杯可口、杯杯濃郁好喝

開飯套餐系列
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開飯套餐系列人到八人的套餐可以選,
冷盤、肉類到青菜、飲料…等,都有多種選擇可以由顧客喜好自由搭配。
而套餐換算下來比單點的划算,平均每人價位約為400多元。
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坐在座位上,翻著MENU,讓我感覺開飯川食堂跟KIKI餐廳的味道有點類似,
都是走年輕化、活潑的中式餐廳,讓不管年輕老少都可以圍一大圓桌享受美味及享受裝潢。
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再來就讓 Daisy 一一介紹這天想用的美味餐點吧

開場 / 小菜 – 梨瓜帶淚
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原以為梨瓜帶淚這道菜名,和看起火紅的樣子會讓人辣得流眼淚,
但這由辣椒、花椒煽油醃製的小黃瓜,嚐起來主要是花椒的微麻
小黃瓜的輕脆口感、和小黃瓜中梨子帶來的水果甜味。
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梨瓜帶淚是一道很適合夏天開胃的輕川菜,
小黃瓜加梨子這樣特別的吃法,讓平常不吃小黃瓜的我也多塞了幾個呢。

白飯(無限供應)
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開飯KAIFUN的白飯為30元/人,無限量供應
搭配著超下飯的一道道川菜,香Q白飯可是缺一不可以的主食之一呢!
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而當我們一碗碗的盛完飯後,我們忘了將木蓋子給蓋上,
服務生則很貼心的怕我們的白飯會冷掉,看見便馬上幫我們蓋上,
由此可見開飯川食堂的服務生很機靈,隨時注意顧客的一舉一動,也令顧客感到窩心。
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土裡長的 – 蔥拌涼筍
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鮮甜的筍絲拌宜蘭蔥、花椒油,吃起來清爽,但感覺較無特色、較普通。

路上跑的雞呀 – 流口水雞
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流口水雞為什麼稱之為流口水雞呢? 應該是好吃得令人一直流口水?
不過…老實說他一上桌時我並不覺得賣相有多好看…但到了嘴裡後才整個改觀,
因為流口水雞的雞肉肉質超軟嫩,雞皮的膠質也很豐厚,吃起來相當滑口。
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而這道流口水雞是採用去骨放山土雞、運用三香三椒:蔥薑蒜、辣椒胡椒花椒調味料理而成,
最上頭則是充滿堅果香的花生小碎末和麻醬、蔥花,
漂浮在醬上的油辣籽紅油原以為會挺辣,不過不吃辣的我覺得這樣的辣度算溫和。
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整道吃起來涼涼、重口味的美味流口水雞,果然是必點的招牌菜之一呢!
來個蛋吧 – 催淚蛋
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催淚蛋催淚蛋…又是一道看起來會辣死人的菜名,
而一看到催淚蛋上桌時,我還以為是一大堆的綠辣椒讓我碰也不敢碰,
沒想到服務生說這其實是一種叫糯米椒的蔬食並非辣椒,
糯米椒嚐起來口感有點像放大版的四季豆,一點也不辣,也沒有青椒討厭的濃濃青椒味。
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這道催淚蛋由有機雞蛋煎至半熟和著糯米椒大火快炒、噴香,
除了特別的糯米椒外,蛋口感吃起來也相當軟嫩,很好吃!

路上跑的牛呀 – 剁椒牛肉(附生菜)
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附的蘿蔓生菜看起來相當清脆新鮮,嚐起來也和看起來一樣爽脆。
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剁椒牛肉由牛肉碎末、泡椒、酸豇豆一起拌炒而成,
吃起來很像蝦鬆的口感,讓人不禁一口接著一口,
不管是搭配蘿蔓生菜或白飯一起吃都很適合!
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熱活場子 – 翻滾吧!肥腸
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翻滾吧!肥腸!哈,這道名字也取的太俏皮了一些!
是屬於開飯的干鍋料理系列,也是今天所有餐點吃到最辣的一道…
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翻滾吧!肥腸的肥腸滷超入味,肥而不膩、沒有腥味,
搭配開飯秘製香料、杏鮑菇、辣椒…等一起在熱干鍋裡翻炒,
對於不吃辣的我來說可是麻辣十足。
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而杏鮑菇除了原有杏鮑菇的甜味,也是麻辣得令人止不住口。
這道翻滾吧!肥腸雖然讓我們一直喊辣,不過卻是我們今天心中用餐排行榜第一名

路上跑的豬呀 – 大口霸王骨
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這道大口霸王骨120/支的價格,真是令人看見先退步三分了一下,
不過醃漬過的大排骨,油炸後將其肉汁鎖住,與孜然等香料拌炒,
咬著、啃著,嘴裡滿是孜然等香料的香氣和有嚼勁的排骨肉香,吃起來超滿足的!
不過同桌友人還是有的不是很喜歡孜然味就是了…
(其實除了他以外大家都超愛可以大口啃大口啃的大口霸王骨的啦! 哈)

水中游的 – 豆瓣草魚(附光麵)
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瓣草魚一送來分為豆辦草魚和光麵一碗,
送上桌後,服務生就立即為我們將光麵加進豆瓣醬裡拌勻。
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草魚魚肉吃起來很嫩,為少刺的草魚中段
而這次…豆瓣醬的辣就是讓我沒辦法掌握的那種香辣了(我怕辣呀…)
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雖然一開始光麵送來時,感覺真的很普通,但開飯的光麵為手工麵
煮得非常得軟卻不易斷,和豆瓣醬拌勻後一起吃,辣得很夠勁!

湯湯水水 – 鮮臘百味結 
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臘肉、竹筍、梅花豬肉、豆皮結一起熬煮的湯品,
嚐得到筍子的清甜和大骨湯底的美味,喝起來相當順口很,可以續湯
其豬肉口感吃起來是軟得不像話,而如果湯底的味道能夠在濃一點會更棒。
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吃飽喝足後…再來就是飲料和甜點囉!!!

荔枝(貴妃)冰沙
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夏天是荔枝的季節,點一杯荔枝冰沙享受一下貴妃的感覺
看著上頭還擺著一朵乾燥玫瑰和檸檬片,想必其有多麼的消暑,
果真喝起來是滿滿的荔枝甜味在口中散開,自然水果甜味一點都不膩。
香蕉巧克力冰沙
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這杯香蕉巧克力冰沙,加有一粒冰淇淋,最後是淋上巧克力醬和杏仁片
冰沙喝起來味道是超級超級濃郁的香蕉味,巧克力醬的味道倒是不太起眼。
如果很喜歡香蕉巧克力的人一定會愛翻這杯冰沙,
不過要我喝完一整杯…我可能會覺得太膩。

花椒凍鳳梨冰沙
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新鮮鳳梨打成的鮮甜鳳梨冰沙,在夏天裡頭喝整個就是超消暑,
而在開飯吃麻辣川菜則是很解辣,鳳梨冰沙上頭是花椒做成的花椒晶凍
再以花椒做點綴,花椒棟吃起來口感QQ甜甜,鳳梨冰沙喝起來超順口。
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第一次嚐到這種奇特搭配的冰沙,果然是服務生強力推薦,
這杯花椒棟鳳梨冰沙可是廣受著我們的好評,冰沙必點,超好喝的!

蘋果凍
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最後的甜點是蘋果凍,可以吃得到蘋果果粒,
吃起來口味很清爽,還有酸酸的梅子點綴,酸甜酸甜的滋味還不錯。
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最後很滿足的用完餐,要離開開飯川食堂KAIFUN前的大合照一張
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後記:
第一次來到開飯川食堂KAIFUN,可以感受到機伶的服務生隨時隨地注意著顧客的用餐狀況,
而每一道上桌的菜都不會太嗆辣得不舒服,而是麻辣,辣得很順口,
尤其是催淚蛋、大口霸王骨和翻滾吧!肥腸都很超美味的啦
可說幾乎是道道都很滿意,也可說是超出顧客的預期嗎?哈!還有人對服務生也很滿意,哈哈
不過開飯的價位不是太便宜就是囉,但相信偶爾吃一次可以都可以帶著滿滿的滿足感回家的!

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開飯川食堂 KAIFUN‧忠孝店
地  址:台北市忠孝東路四段98號7F (Bistro98)
電  話: 02-8771 6238
營業時間:午餐11:30-15:00 晚餐 17:30-21:30
最後點餐時間:午餐14:30 晚餐 21:00

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開飯川食堂 KAIFUN‧京站店
地  址:台北市承德路一段1號B3F(Qsuqare)
電  話:02-2556-5788

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還記得…今年四月份有個假日和家人到台南去遊玩,經過依蕾特想說買個布丁吃,
剛好有依蕾特典藏塔新品試吃活動,沒想到試吃後,就讓我難以忘懷的這典藏塔呀!
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於是回台北後,我看著MENU,心想…如果在公司開團購的話會有人要跟嗎?
因為依蕾特要滿萬才免運…門檻超高的!
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翻到這頁看著上頭寫,
「繁忙的時刻補充快樂,品嚐典藏塔一種低調又優雅姿態,享受無法言喻的小幸福。」
讓我又想起了試吃典藏塔的美好,於是又問了幾個同事團購意願後,就開團了!!
然後開團的成果如以下照片…是超誇張的多!!!!
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七大箱典藏塔、四大箱布丁及奶酪,我都不知道我的號召力有這麼的強大,哈哈!!
這次向依蕾特下的訂單還到達了兩萬多元!!
依蕾特也很貼心的接受我的要求,在每一盒布丁及典藏塔的盒子外頭,
都依當初給依蕾特的訂單,在各種不同的口味上一一貼上口味及姓名的標籤,
讓我們在分團購品的時候省了非常多的麻煩呢! so sweet!!

草莓雪酪
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季節限定草莓奶酪,今年只供應到5/15就不再供應了,一盒150/6入。
因為我不吃奶酪…所以我完全沒吃到草莓奶酪,但有吃到的人都說很好吃唷

柔滑布蕾系列
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白色的外包裝看起來簡單素雅,
上頭還寫著「以做給女兒吃的誠摯心意,製做每一個令人感動的時刻」
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後來到官網點閱後才發現有小故事…
在老闆的女兒準備大學聯考時,老闆每日看著日夜苦讀身心疲乏的小女兒因沒有食慾而日漸消瘦,
平日善廚的父親覺得十分心疼而又不知如何表達關切之情,
於是著手細心地調理出乳香濃郁、富水感而又兼具營養的鮮奶布丁,來替代女兒每天的餐點。
而這可口又充滿愛心的布丁不但表達了對女兒的支持與關心,
也意外的受到眾多親友的口碑好評,成為爸爸最得意的甜點作品,
最後終使優質甜點依蕾特布丁能正式上市與大家分享。
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依蕾特布丁的產品原創精神,就在於”不加一滴水,以鮮奶替代水”的紮實用料,
始終以作給女兒吃的誠摯心意來製作每一個令人感動的甜點。
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焦糖鮮奶布蕾
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柔順布蕾一盒六入,布蕾大小比一般依蕾特奶酪小了一半。
打開後倒進自己的盤子裡,看著它是非常軟又很ㄉㄨㄞ呢!
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在挖了一口焦糖鮮奶布蕾送進嘴裡吃,可以感受到那口感真的是非常柔順!!
就這樣入口即化在嘴裡,充滿了焦糖的香,也不會太過甜膩。

典藏塔
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再來就是讓我難以忘懷的味道,典藏塔了!
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典藏塔一盒270/6入,口味可以選同一口味,或兩種口味各三個,或三種口各兩個。
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典藏塔總共出了焦糖、檸檬、可可典藏塔三種口味,
一律用保麗龍包裝,以免遺失了典藏塔的最佳風味。
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保麗龍盒上頭貼的貼紙寫著美味小秘訣
重點就是要冰冰涼涼的吃典藏塔,離開冰箱、保冷狀態不得超過30分鐘為佳,
連最佳賞味期限都只有短短的黃金三日
而已簡單的典藏塔配上熱咖啡或熱紅茶,就可以當作一個超棒的下午茶了。
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打開上蓋後,可以看見六顆像蛋型一樣的典藏塔,還附有典藏塔DM一本。

焦糖典藏塔 Caramel Tart Collection
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打開典藏塔蛋型的上蓋,就可以看見焦糖顏色的焦糖典藏塔
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焦糖典藏塔外表看起來沒有華麗的裝飾,以最樸素、最簡單的樣子呈現。
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咬了一口後,口中滿是焦糖的香甜味道,經過烤焙的黃金塔皮,咬起來也是相當酥脆,
最上層到最內層分別是焦糖、法國鮮奶油、太妃糖醬
一層層的餡堆疊著,超享受每一層的餡在嘴中的口感。

檸檬典藏塔 Lemon Tart Collection
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檸檬典藏塔顏色呈黃色,從剖面來看可以看出來有三層,
最上層的黃色是檸檬口味,中間是特製的法國奶油,
最後則是包裹著鳳梨果肉,整個檸檬典藏塔嚐起來味道偏酸。
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因為當初在台南安平路的依蕾特試吃的時候,檸檬典藏塔是甜甜也不會過酸的滋味,很好吃!
所以我覺得這次送來的檸檬典藏塔太酸了後,還特地問了一下店家。
店家表示最佳的食用時刻其實是在剛從冷凍庫拿出來的時刻,
如果離開冷凍庫越久的話,就會變得比較酸,當然也可能水果季節有關係,
不過店家每次在製作時都是有在控制每批食材的新鮮程度的。

可可典藏塔
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一看到可可典藏塔的深可可色,看起來就相當的吸引喜歡巧克力的我。
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咬幾口就可以看見內層的巧克力緩緩流下的樣子,看起來非常吸引人。
可可典藏塔的嚐起來帶有可可原來的苦味及香氣,味道可說是非常濃郁。

後記:
不管是在台南試吃或是團購後吃的典藏塔,
都讓我覺得這依蕾特典藏塔真的是辦公室下午茶的不二選擇!
尤其是焦糖典藏塔的口味真是令人愛不釋手呀

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依蕾特 elate
地  址:台南市安平路422號
電  話:0800-300-600
營業時間:Mon – Fri 10:30 am-9:30 pm
     Sat – Sun 10:00 am-9:30 pm
官方網站: http://www.elate.com.tw
http://www.facebook.com/elatepudding
http://www.wretch.cc/blog/elatepudding
交通資訊:
*中山高線:仁德交流道下往台南市區 →東門路 → 東門圓環 → 府前路 → 中華西路右轉 →過臨安橋 →安平路左轉
*南二高線:國道八號往台南→海佃路過鹽水溪橋 →中華北路右轉直行接中華西路 →安平路口右轉
 
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約了好幾次,這次總算約了優齁齁們一起去吃亞廬義大利窯烤
亞廬義大利窯烤位在台北捷運六張犁站附近,出捷運站往左轉順著基隆路的方向走一小段路即可抵達。
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亞廬意大利窯烤的用餐消費價位為530+10%吃到飽
看著招牌就可以得知菜色內容有多采多姿了,可以看到有窯烤牛排、羊排、雞排、豬排、海鮮、蔬菜
還有沙拉吧、水果吧、冰吧、麵包吧、精緻意大利甜點…等,超多的!!
亞廬意大義窯烤在2F,所以看到這印著大大字的亞廬後,開門上樓就可以囉。
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一進到店內就看見“請候 帶位服務 Please allow us to escort you to your seat”的告示牌。
在等候帶位的同時,可以看到已經有許多客人把亞廬的餐廳給坐滿滿,
店內布置以絨布落地窗簾遮住刺眼的陽光,西餐標準桌椅及餐巾令人感覺老闆挺注重西餐的型式用餐,
不過環視四周,其實裝潢都已經有些老舊,牆壁還有點斑駁…
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我們才剛入坐,不過看旁邊的人都已經大快朵頤一輪過了呢!

用餐桌擺設
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一入坐就有擺好的餐具和摺得好好的桌巾。
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裝拉茶用杯子,店家特製辣醬及醃過的生洋蔥
亞廬提供兩種服務,一是桌邊服務,店員會將餐點送到桌邊問客人是否需要,
另一是自助式需要自取囉。

牛肉清湯
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不知道為什麼…店家說的牛肉湯的湯頭其實喝起來比較像羊肉的味道,
吃起來口感跟看起來的顏色也怎麼都跟牛肉扯不上邊的感覺,不過湯的味道還蠻清爽的。

正宗山豬肉、脆皮德國豬腳
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大生蠔
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咖哩燉羊肉
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義大利進口蔬菜有義式蘿蔓生菜、比例食蔬菜、義式紫生菜、奶油菜、法式捲生菜、
意是羅莎生菜、聖誕生菜、天然養生珊瑚…等,不過我根本分不出來哪個式哪個
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握壽司、壽司區
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握壽司還蠻特別的,除了有一般的蟹肉、生魚片、豆皮壽司,居然還把奇異果放在握壽司上。
不過當我想吃看看的時候,就已經被一掃而光了…
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亞廬的自助區是應有盡有,各種海鮮、蝦子、蟹肉、生魚片、干貝…等,
還有不定時出的特別的餐點,大圓鱈、炸蝦、九孔蚌殼類、紅石榴…等。

甜點區
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“ㄉㄨㄞ一ㄠ ㄉㄨㄞ一ㄠ”的焦糖布丁跟提拉米蘇

印度烤餅
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師傅努力甩著做餅,做好之後,服務生就會把烤餅依序送到客人桌上。
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烤得香香的甩餅,上頭淋有芝麻醬、花生醬及另一種特殊醬料,
咬以來蠻有嚼勁,味道很香。

善良的桌邊服務人員&窯烤豬肉
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為什麼說他是善良的服務人員呢…
因為我問他可不可以讓我拍一下串著的肉時,服務生很好心的停下來讓我拍,
這應該是很正常的一件事其才對。
而當我問另外一位也是到桌邊服務的人可不可以讓我拍一下,
他居然動作很快的回我說:你拍得到就拍阿!
是有沒有必要那麼囂張…
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窯烤肉&炸龍蝦蔬菜餅
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窯烤雞翅
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這個窯烤雞翅大概是我們吃到的窯烤肉類中最喜歡的一道,
雞肉嫩,帶著甜甜的醬料,讓人可以吃個好幾隻呢。

炸大干貝
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超大顆又新鮮的大干貝,炸得金黃的樣子,
撥開可以看見一絲絲的干貝絲,吃起來可是很爽快的

印度拉茶
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印度拉茶有些偏甜。

大生蠔
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愛吃生蠔的人來亞廬大概吃個幾顆就可以回本了,那麼大顆的生蠔蠻新鮮的,
一口塞進嘴裡很滿足,不過同桌有好幾個不敢吃,哈。
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這隻是忘記是什麼的蟹類…而當我們看著牠紅紅硬殼煩惱該怎麼吃他的時候,
有一位女服務生很貼心主動過來說要幫我們撥。
(看到女服務生的體貼,就更不懂那個”你拍得到就拍的”服務生到底在想什麼…)
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看樣子應該就知道我吃了好幾隻蝦子,因為新鮮又有人幫忙剝好呀 哈哈

炸榴槤
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沒有吃到的炸榴槤,聞起來是沒有什麼味道。

焦糖布丁
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非常Q嫩的焦糖布丁,口感很滑順,也不會過甜。

後記:
雖然亞廬的餐點很多樣化,不過我好像還是比較喜歡吃單點式的餐點。
畢竟亞廬的價格要530+10%…(真是貴死人),對我們幾個來說都非常的不划算。
店內環境也不是很優,所以吃一次嚐鮮看看就夠囉。

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亞廬義大利窯烤
地  址:台北市大安區基隆路二段270號2樓
電  話:02-2735-1526
營業時間:上午11:00-下午2:30 下午5:00-晚上10:00
消費資訊:每週一至週五午餐為430元,晚餐為530元
     每逢星期六、日、假日全天為530元
     110-130公分為250元
加收一成服務費

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