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金花滷味還沒正式開幕的時候,就收到了來自金花滷味的試吃邀約,金花滷味目前沒有店面
所有的產品強調不添加防腐劑,當日採買、滷製後出貨,完全沒有食材不新鮮的疑慮。
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滷味除了有一般的豬耳朵、豆干、海帶…等等外,還有豬腳、蹄膀、牛腱…等,共十七種滷味,
所以想吃雞、鴨、牛的話,,都可以在金花滷味找到。
金花滷味的產品皆採用真空包裝,以保持食物的最新鮮狀態,
真空包裝上還可以看見製造日期、滷味名稱、成份及加熱建議。
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大部分的滷味皆建議退冰加熱一分鐘即可食用,對外租族可說是相當方便,
只有較大型的豬腳等,才需要加熱食用,而且聽說加熱後會更好吃唷!
金花滷味的保存期限為冷凍七天,冷藏三天,以保持新鮮滷味的味道鮮美。
不過不管保存期限多久,能吃的話還是盡早以免錯過最佳賞味期。
           
雞腳 $45/6支
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雞腳算是雞膠質較多的部位,因為大部分都是雞皮,而金花滷味將雞腳的指甲都給去掉,
算是還蠻貼心的,不過可能因為吃東海雞爪凍吃太多了,感覺金花滷味的雞腳沒有滷得那麼透徹。

雞翅 $50/5支
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雞翅的肉質吃起來還蠻嫩,不過Daisy也覺得跟雞腳一樣,不夠入味。

百頁豆腐  $60/2條
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一份兩大條的百頁豆腐,口感咬起來相當軟Q又彈牙!
而且味道吃起來不會太重太膩,切成一小片一小片適合入口的大小,會讓人不禁一口接一口呢。

鴨心 $65/100g
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鴨心的大小比雞心還要大一點點,一顆一口咬下去,咬起來不會太硬,口感是相當得扎實。
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豬耳朵 $60/100g
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從小到大Daisy最喜歡吃得滷味之一就是豬耳朵了!
因為豬耳朵帶有軟骨的關係,所以咬起來除了外皮帶有QQ皮脂有彈性,
軟骨部份則是脆脆增加口感,吃起來不會太油膩,超級入味。
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好像小時候Daisy在嘉義空軍市場吃的味道,好懷念
BTW,豬耳朵也是膠質含量很高的部位唷!

鴨胗頭 $75/100g 
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鴨胗頭咬起來不會太韌太難咬,咬著咬著越發覺其彈牙,
可以發現他是一個非常涮嘴的滷味品項,只有越咬越香的感覺呢。

牛肚 $100/100g
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金花滷味把這牛肚滷得相當入味,因為牛肚原本的皺摺,所以咬起來不僅有嚼勁口感也很有層次。
Daisy邊咬邊嚐得到這牛肚散發出來的滷汁香氣跟多汁的口感,也不會因為是內臟而有奇怪的騷味,
好吃到一不小心就會把牛肚吃光光的感覺,哈!Daisy超愛這個牛肚的拉!!!

小豆干 $25
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小豆干的大小剛好一口一個,咬起來不會太硬蠻juicy,味道帶點微辣,屬於較清爽的一項。

後記:
金花滷味的滷味大部分都滷得非常透徹,不會太鹹或太過油膩,非常適合拿杯啤酒都下酒菜慢慢地嗑。
重點是幾乎所有滷味都不需再另添加醬油之類的調味料,光本身滷的透徹的金花滷味就已經很夠味。
夏天從冰箱拿出來稍微退冰一下就可以食用,冷冷地吃滷味也是一種很棒的夏天聖品唷。

金花滷味
電  話:(04) 2656-1820
服務時間:週一至週五8:00~20:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/goldflowerfood
Yahoo拍賣: http://tw.bid.yahoo.com/tw/booth/Y1337258155
Pixnet Blog:http://goldflowerfood.pixnet.net/

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東京自由行的第四天下午,Daisy從東京市中心搭了一小時左右的電車到了三鷹
三鷹有什麼呢? 那就是鼎鼎大名的宮崎駿‧三鷹博物館閱讀更多

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帕希諾 Pizzeria Passione 於2013年二月在東區開幕,位置在忠孝敦化站明曜百貨附近
出了忠孝敦化捷運站三號出口後,往明曜百貨旁邊的巷子轉進去,
看到敦化南路一段233巷右轉,很快地就可以找到帕希諾的所在地了。
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Pizzeria Passione.帕希諾外頭種了不少盆栽,感覺讓整間店多了幾分綠意,
剛好可以襯著紅/白色的PASSIONE字樣,店外的戶外區,看起來也顯得寬敞。
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帕希諾手工窯烤披薩專賣店PASSIONE在門口處的字樣,除了英文外還寫著日文。
似乎是因為店裡的經理是日本人的緣故。
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帕希諾在外頭擺放著大型MENU,用著店內的推薦招牌菜和圖片吸引經過路人的目光。
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戶外小裝飾,比薩斜塔
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戶外區幾張桌椅,屬於吸菸區,在開放式廚房的玻璃櫥窗外,
可以看到的是整齊擺放在牆邊的木柴,這些木柴應該都是拿來窯烤生火用的才對,名叫作龍眼木
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身為一間窯烤披薩餐廳,當然無可避免地一定會有這樣一個大大窯,這窯可是來自義大利
窯烤的溫度可以達到450度,店內所有的美味披薩可全都是出自於這個義大利窯,
窯底下可以看見和店外一樣的龍眼木備用著。

店內環境
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帕希諾店內裝潢簡單,以大紅色為主的牆面設計,
PAZZIONE的LOGO則是以比薩斜塔、刀叉和綠、白、紅的義大利國旗色組合而成。
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牆幾幅用框框起來的咖啡圖,原以為是相片,但近點看,才發現是印製的畫作,
畫得相當精緻令人讚嘆,似乎也訴說著店內是很注重咖啡品質。
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可愛的擺飾是翹鬍子服務生爺爺。

PASSIONE名片
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吧台
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吧台的高腳椅設計,多了幾分時尚感,有種很適合在吧台位置小酌一番的感覺。

調味瓶
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一罐是胡椒,另一罐是店家特製辣味橄欖油
原本以為這瓶是一般橄欖油應該很無害,沒想到滴一點點出來嚐看看,
才發現其辣度真是驚人…超有後勁的!!怕辣的千萬別亂嘗試…

MENU
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帕希諾的MENU是圖文並茂到令人無法抉擇要吃些什麼好,
不過不知道點什麼的話,就照著MENU裡紅色小泡泡的推薦框框點就對了!
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來到帕希諾,啤酒似乎也是很多客人喜歡點來搭配餐點,不過Daisy不喝酒,所以就沒點囉。
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帕馬火腿佐蜜瓜 $240
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這道寫著推薦的開胃菜,有帕馬火腿、有籽橄欖、風乾番茄、哈密瓜
帕馬火腿切成薄薄一片,其鹹度是一小口就可以嚐得到。
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一顆顆的橄欖,還有一旁嚐起來酸酸的的風乾番茄,雖然都不是Daisy的菜,
但是放在盤子上也多了點點綴的顏色。
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不得不說,哈密瓜原有的水果香甜搭上帕馬火腿的鹹味,真是沒想到地適合,
從沒吃過這樣特別的開胃菜,光吃這一道就真的就開胃了。
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蘿蔓沙拉 $180
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每次吃生菜沙拉,Daisy總是特愛採用蘿蔓生菜的沙拉,因為蘿蔓生菜的價格較昂貴,
但吃起來口感也更甜更青脆,除了蘿蔓生菜外,還搭配紅蘿蔔片、一絲絲的西芹絲跟核桃、葡萄乾
不僅增加了色彩,也增加了更多層次。
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大片大片的帕馬森起司也是此道蘿蔓沙拉的食材之一,醬汁是覆盆子,嚐起來醋酸味道蠻搶眼。
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白酒蛤蜊麵 $190
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帕希諾的白酒蛤蜊義大利麵麵量很多,蛤蜊不少,還有切成半的小番茄作為顏色的點綴。
蛤蜊飽滿好吃,但Daisy還是覺得很可惜,因為義大利麵的麵條吃起來似乎不夠入味…
所以Daisy吃沒幾口就全部都交給友人下肚了。
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瑪格莉特(DOC)
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心型PIZZA!!!!! 這PIZZA的造型也太吸引人了一些,
擺脫以往傳統PIZZA圓圓的模樣,帕希諾專為客人上桌的心型窯烤PIZZA果然讓Daisy多拍了好幾張照片。
(P.S. 經讀者反映,愛心PIZZA現在已經沒有了唷!!!!)
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帕希諾的PIZZA最特別的,在於其手工麵皮中間餡料部分僅0.3公分,外圈約0.5公分,讓整個PIZZA的口感可以更好。
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記得「享受吧!一個人旅行」裡女主角去的披薩店名為Da Michele
在義大利是一間相當有名的拿坡里披薩餐廳,其賣的披薩口味指有瑪格莉特和瑪麗娜拉兩種,
堪稱為披薩界的經典款,為了從最簡單的口味吃出最美味的味道,我們選擇了瑪格莉特(DOC)披薩。
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帕希諾的披薩為10吋的純手工窯烤PIZZA,屬於薄餅拿坡里披薩,瑪格莉特(DOC)採用的起司為水牛起司
外圍較厚的麵皮部分帶點焦香,咬起來就像麻糬麵包一樣的口感,Q軟帶嚼勁,不過可惜的是底部不夠酥脆,偏濕潤。
但後來才知道,是因為帕希諾的披薩是拿坡里式的披薩,濕潤的口感是在義大利拿坡里會特別重視的口感,
不過在其他地區就不會那麼堅持,如果要吃脆皮口感的話,則是羅馬式PIZZA了。
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就服務生的說法,應該是因為水牛起司原本就會出比較多水的關係,導致口感較濕潤一些,
不過外圍的麵皮一樣是好好吃,讓Daisy不會像以前吃連鎖店披薩一樣,把披薩外圈當作把手一樣,餡料吃一吃就丟旁邊了
而以番茄醬為底的部分,單吃起來是有點偏鹹。

巧克力頑皮小孩 $180
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頑皮小孩? 到底什麼是頑皮小孩呀?
如果不是服務生強力推薦Daisy還真是不會想要點這道,
不過幸好服務生有強力推薦,不然Daisy可真要錯過這道特別的甜點了,
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頑皮小孩主要是用作披薩的麵皮揉成長條狀下鍋油炸後,
再裹上滿滿的巧克力醬,最後在灑上杏仁片,草莓丁跟藍莓
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因為剛從窯裡出爐,所以這是一道有點熱熱的甜點,吃起來是有點像麻糬又像甜不辣的QQ口感,
重點是巧克力沾了好多好滿足,不過才剛吃完前面那麼多東西…
再吃這道全是麵粉做的甜點,可是要把我們肚皮撐超大了
如果沒吃那麼飽來吃的話,這道甜點應該還會再更好吃些!
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咖啡拿鐵 $130
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帕希諾的咖啡採用的是義大利進口咖啡豆Segatredo Massimo
上層的奶泡打得綿密細緻,咖啡味道蠻香。

草莓香蕉
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顏色呈近乳白色的草莓香蕉,原本Daisy是光看就不太敢喝…
不過友人喝了一直喊好好喝,說一定要我喝一口,結果喝了真的是出乎意料的好喝!!!
濃郁的香蕉味道中帶點草莓香氣,很特別,有點偏甜(難怪正中Daisy友人下懷)
這可是由帕希諾日藉調酒師山岸諒平所研發,在日本銀座可是很受歡迎的飲品唷!!

後記:
帕希諾的披薩餅皮真的是相當令人印象深刻的Q彈好吃,
不過就是價格貴了一些,比較適合多一點人一起共食比較不傷荷包。
有機會到東區又想吃披薩的話,大家可以試試看帕希諾唷!
(P.S. 經讀者反映,愛心PIZZA現在已經沒有了唷!!!!)

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Pizzeria Passione 帕希諾窯烤拿坡里披薩
地  址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號(近捷運忠孝敦化站3號出口)
電  話:02-2778-3030
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00

檢視較大的地圖

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多虧了楊小姐的瑪歌尼尼下午茶券贊助,
才讓Daisy難得有機會可以來到信義區新光三越A4館瑪歌尼尼,體驗這般奢華的貴婦下午茶…
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瑪歌尼尼主要式販售頂級巧克力、馬卡龍…等甜點為主,
據說瑪歌尼尼的巧克力在世界巧克力排行裡面,可是比GODIVA的等級還要高。
PIERRE MARCOLINI 瑪歌尼尼巧克力藝術沙龍來自比利時
而PIERRE MARCOLINI其實是一個人,他用用藝術做甜點,還曾得過世界甜點冠軍
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瑪歌尼尼位在新光A4館的二樓,從電扶梯走上來,
看到到的是跟專櫃一樣的華麗櫃位,巧克力磚鑲金邊的樣子看起來就貴氣十足。
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在瑪歌尼尼的外頭繞一圈,往玻璃櫥窗內一看,滿滿的馬卡龍,
粉色、橘色、綠色、米色…各種馬卡龍不同的口味跟色彩都是如此吸引著Daisy的目光。
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Pierre Marcolini 瑪歌尼尼 情人節禮盒‧凡爾賽玫瑰
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火紅的玫瑰,顏色熱情得無法言喻,這朵凡爾賽玫瑰曾登上GOLF 高爾夫雜誌 國際中文版,
一朵玫瑰搭上九顆巧克力的價格是$999,價格是貴得浪漫,
如果想要討女孩子歡心,這朵玫瑰一定很適合。

巧克力們

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瑪歌尼尼的巧克力種類相當地多,每個價格都不便宜,各式各樣的口味都有,
以前送禮選巧克力都只記得有GODIVA,看到這樣滿是巧克力的一櫃,
Daisy的送禮名單裡又多了瑪歌尼尼巧克力了。
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除了純巧克力外,還有加了餅乾的巧克力餅乾系列,光看就感覺吃起來酥脆香濃!

瑪歌尼尼冰淇淋
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店內裝潢
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瑪歌尼尼 Pierre Marcolini 的 LOGO為可可豆,
從LOGO就可以感受出來瑪歌尼尼對巧克力原料的堅持。
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黑色沙發椅上搭的是紫色抱枕,搭配上白潔淨淨的桌子,整個貴氣大方。
一整片無接縫的地毯,更是難得的高貴。
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氣泡水、礦泉水
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瑪歌尼尼的水是需要另外收費的(果然是貴婦級的享受..)

MENU
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翻開MENU第一頁,訴說的是Pierre Marcolini被譽為巧克力之神以及對於可可豆之堅持。
不過翻著MENU,不論是鹹食或甜食,價格都是很高貴,Daisy應該平常完全不會想來吃…
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老子曰玫瑰茶 
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老子曰系列熱茶裡,加上一點方糖,喝進嘴裡是淡淡的玫瑰香。
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蒂可可Decoco (原味)
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蒂可可Decoco,Pierre Marcolini 所創是世界唯一的獨創飲品,
MENU上寫著超越茶、咖啡、可可,天然可可豆烘焙而成。
光放在桌上,就可以聞到可可香飄逸的香氣,喝起來帶點可可的微苦,
不過Daisy沒有喝得很習慣就是了…

瑪歌皇后精選 雙人套餐價 $980
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瑪歌皇后精選主要由一盤鹹食和一盤甜食組成,甜食拼盤為店家隨機搭配。

花園秘境千層派
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鹹食有花園祕境千層派現煎鮭魚愛克雷爾泡芙
花園祕境千層派的夾心有小黃瓜、雞胸肉、糖漬檸檬、糖漬蕃茄以及調味用的青醬
吃起來口感有層次,整體味道是意外的清爽又酥脆,兩個人吃一個根本就不過癮>”<

現煎鮭魚愛克雷爾泡芙
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小泡芙、方形現煎鮭魚,外表煎得微焦的綠蘆筍,點亮了這鹹點的色彩。
現煎鮭魚吃起來香嫩,小泡芙則是裡頭包著鹹鹹的餡料,吃不太出來是什麼東西。
老實說泡芙外皮的脆加上這鹹鹹的內餡,Daisy實在吃不太習慣也覺得有些詭異…
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費南雪小蛋糕
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迷你版的費南雪,一個一個圓圓的樣子,放在白色的器皿中,多了幾分可愛。
一嘴一個剛好的大小,吃起來優雅,口感鬆軟不甜膩。

瑪德蓮、馬卡龍
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瑪德蓮吃起來口感扎實,不過Daisy並沒有很喜歡瑪德蓮這種糕類的口感,感覺膩得有點單調。
馬卡龍則是焦糖橘和覆盆子紅,焦糖內餡味道濃郁,覆盆子則吃起來不夠酸,沒有莓類的香氣。

精緻蛋糕
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這次配到的蛋糕為草莓千層酥以及飛炫飛炫是扎扎實實的巧克力蛋糕,
是Pierre Marcolini加冕為世界甜點冠軍的作品,聽起來相當厲害。
飛炫的蛋糕主體是濃郁濕軟的巧克力蛋糕,中間夾層為義大利皮耶蒙榛果作成的焦糖脆片
外頭裹著的是厄瓜多迦納黑巧克力慕斯,帶點微苦與可可香,
每一口,都濃郁地在嘴裡化了一會才化開。
上頭紅紅的那塊,和凡爾賽玫瑰感覺是相同的原料製作,有點像是奶油的口感,
一旁邊附上的試半顆白色馬卡龍點綴。

草莓千層酥
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千層酥皮咬起來很脆,奶油餡跟新鮮草莓夾在千層酥中間,外頭在加上濃香的卡士達醬
吃起來不會太膩,不過因為不是草莓季,所以草莓雖然大顆但沒有很甜。

後記:
這次多虧Daisy的友人才有機會吃到這麼奢侈的下午茶套餐,
雖然說品質真的相當不錯,不過那麼高貴的價錢…我應該會想吃個會飽的餐點才是

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瑪歌尼尼 PIERRE MARCOLINI 信義店
瑪歌尼尼巧克力藝術沙龍‧中山旗艦店(無內用位置)
地  址:台北市中山北路二段21號
電  話:(02) 2581-7229

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新光三越信義店A4
地  址:台北市松高路19號2F (新光三越信義新天地A4)
電  話: (02) 2722-0660
敦南SOGO店(無內用位置)
地  址:台北市敦化南路一段246號B1 (太平洋SOGO敦南館B1)
電  話: (02) 2778-7935

下班後走在中山北路上,都已經8點,不是一個想吃什麼就有什麼的晚餐時間,
於是就想起了這間曾經經過,但一直沒去吃的咖哩匠 Curry Champ
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咖哩匠位在馬偕醫院附近的欣葉日本料理B1
位置不起眼,不過在欣葉的門口,就可以明顯地看見咖哩匠的指標。
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也才知道原來咖哩匠是欣葉餐廳自己開的咖哩店,
真令人好奇賣日本料理賣得有名的欣葉餐廳,做出的咖哩味道到底優不優質呢。
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店內環境
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一進到店裡第一個看到的是這台黃綠色的腳踏車,
轉個彎,則是看起來相當舒適的沙發等待區
仿舊感的皮質沙發,一張矮客廳桌,感覺坐在這裡就像在家裡一樣呢。
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咖哩匠賣的是咖哩,但四周白色的磚牆走的是偏北歐的風格。

小菜
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還未上主餐之前,服務生會先送上小菜,是醃漬過後的蘿蔔及洋蔥
酸度酸得很開胃,是一道吃起來又脆又清爽的小菜。

私房匠製豬排咖哩 
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看到MENU上的豬排照片,就讓我想起了杏子豬排的美味,
雖然覺得這一定會比不上杏子豬排…不過還是想吃吃看。
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咖哩匠的豬排採用特選台灣本地溫體豬的大里肌肉部位,吃起來外表香酥,肉質扎實不柴。
豬排咖哩為培薰咖哩,是由洋蔥、蕃茄、優格,融合辛香料的培薰醬汁,味道嘗起來濃郁帶點酸度。
上頭放著的是放輕炒過的鮮蔬,有青椒、茄子、菇類...等,
多了幾分健康,咖哩味道也很不錯,吃起來好滿足

雙色咖哩套餐
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咖哩匠的雙色咖哩是由培薰雞肉咖哩和歐品牛肉咖哩所拼成,
特別的是歐品咖哩的成分還含有黑巧克力,所以吃起來味道蠻特別,味道甘甜,
兩種咖哩味道都是濃郁又好吃,牛肉肉質非常軟嫩,雞肉表現普通。
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後記:
平常對咖哩料理沒什麼太大興趣,很少吃咖哩的Daisy,這次是誤打誤撞的來到了咖哩匠,
吃到了比想像中還要美味的咖哩,雖然一盤咖哩飯就要兩百多塊不太便宜,
但這次用餐後,覺得欣葉集團做出來咖哩品質是相當不賴! 推薦大家去吃!!
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咖哩匠 Curry Champ – 中山店
地  址:台北市中山北路二段52號B1
電  話:02-2521-7177
營業時間: 周一~周日11:30-22:00
官方網站:http://www.shinyeh.com.tw/shinyeh_brand_news.php?Location=curry

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真的是出國一次就上癮,2013上半年黛西去日本,下半年要出發澳門Macau囉!
對澳門有些研究的人都知道…澳門的飯店、賭場,各各華麗,各各光彩奪目。
所以該如何下手選定住哪一間豪華的飯店,可是讓黛西猶豫了好一陣子…
其實本來打算住兩晚威尼斯人酒店,但聽聽大家的意見後,
感覺到澳門就應該要體驗看看不同的飯店帶來的奢華感才是呀。
所以除了威尼斯人外,Daisy就參考了友人去住過的五星級‧澳門十六浦索菲特大酒店
問友人為什麼住這間,原來是有人姊姊衝著十六浦是用歐舒丹沐浴組才去住的。

中國國旅CITS 港澳台預訂網:http://www.cits.com.mo/
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台北怎麼總是平日晴天,假日就陰雨天呢…陰雨天該怎麼辦?那就只好吃美食囉!
這天來到了台北東區忠孝復興站一號出口出來右轉,很快就可以找到的土三寒六
看著這間在轉角處的土三寒六總覺得少了些什麼…
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阿!是招牌!怎麼店面上頭掛了一塊沒寫字的招牌呢?
走進一看才會看見屋簷下的一排紅燈籠上都是寫著土三寒六的字樣。
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為什麼叫做土三寒六呢?(摘自:http://www.sanukiudon.htm.tw/)
土三寒六讚岐烏龍麵的由來香川縣關於讚岐烏龍麵本地的鹽份傳說,做烏龍麵時,
如在土用的暑中(夏天),則製鹽時鹽和水的比例是一比三,如在寒中(冬天)則是一比六,
而普段(春秋)則是一比五,如此比例的鹽水與免粉攪拌既可做出最好吃的讚岐烏龍麵。
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店內環境
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一進店裡就可以看見左手邊玻璃窗裡的師傅不斷的在下麵、撈麵,用餐時段沒有一刻有得閒。
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MENU
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入桌後桌上已備好餐具跟菜單,服務生也告知說茶水用完需要自助取用。
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土三寒六用的烏龍麵為讚歧烏龍麵,可以選擇的種類相當的多。
無論是叉燒、炸蝦、雞唐揚、牛肉、豬排…等,應有盡有。
大、中、小碗差別為烏龍麵的份量多寡。
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如果每樣都想吃的話,也有每種料都有一點的大使烏龍麵可以選。
如果不想吃湯麵,清爽的冷麵也是不錯的選擇。

豆皮壽司 60元
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一顆平均要30元的豆皮壽司,吃起來飯粒粒粒分明,搭配微甜的豆皮吃起來簡單清爽,但稍嫌小貴。

炸豆腐(小)80元
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撒上青蔥、炸成金黃色的炸豆腐,咬起來外酥脆內軟嫩,醬油略鹹,
但是整體吃起來好好吃!
  
起司明太子乾烏龍麵(熱) 小碗 $210
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送來時可以看見的是滿滿配料的起司明太子烏龍麵,是因為Menu上標記著這道為女生No.1,
黛西才想要點這道。
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以讚歧烏龍麵為底,上頭擺滿了大量起司粉、暗粉紅色的明太子,一顆生雞蛋
和吃起來應該是炸蝦外的碎麵衣,攪拌在一起入口有增加口感的效果。
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這道烏龍麵是熱食,採用的讚歧烏龍麵吃起來是相當滑Q,攪拌之後吃起來較稠,
吃到最後會有點膩,感覺是少了個主餐可以邊吃邊配。
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大使烏龍麵 小碗 $230 +山藥泥 $40
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大使烏龍麵含蓋了很多於一身,所以點這道的可以吃到很多不同的料蠻過癮的呢!
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裡頭有叉燒、炸蝦、雞塊、豆皮、高麗菜、海帶、魚板..等。
炸蝦因為泡太久,所以麵衣有點軟爛,不過蠻大隻嚐起來也蠻新鮮。
叉燒口感嫩,湯頭則是濃濃柴魚味的日式湯頭,喝起來濃郁鮮美可口。
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加進加點的白山藥,湯頭會被沖淡一些,但是烏龍麵吃起來會是更加的滑順入口!

味噌豬排烏龍麵 中碗 $270
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這道辣味噌的湯頭喝起來偏鹹,適合重口味的人點。
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豬排則是咬起來很多汁、口感感覺肉質是充滿油脂的部份,好吃!!

後記:
讚歧烏龍麵的口感真的是滑Q的不在話下,炸豆腐跟豬排也很值得推薦。
不過目前黛西心目中第一名的麵條還是專賣素食的穗科自慢冷麵囉! 

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土三寒六‧讚岐烏龍麵
地  址:台北市大安區復興南路一段126巷6號
電  話:02 2775 4611
營業時間 週一~週五 AM 11:30~14:00 17:00~21:00
     週六~週日(含國定假日) AM:11:30~15:30 16:30~21:00
平均價位:約300元/人

檢視較大的地圖 

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前陣子才剛拿到友人給的牛軋糖蘇打餅,覺得很新奇又蠻好吃的,
才知道現在颳起了一陣牛軋糖蘇打餅旋風,
這次收到了糖姐兒點心手工坊的試吃禮盒,總算可以自己吃個夠了

糖姐兒牛軋糖蘇打餅禮盒 
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糖姐兒的蘇打餅禮盒包裝為討喜的粉色系,粉紅色加上粉黃色,開口處是隻銀色的蝴蝶。
而禮盒兩側有灰色的紙盒提繩,送禮起來也方便。
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旁邊和禮盒上方有花朵及小花仙子的圖樣。
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糖姐兒的牛軋糖蘇打餅稱為法是夾心餅乾,強調不加任何化學添加物,共有三個口味,
特價原味夾心餅乾20入 200元;檸檬夾心餅乾20入 200元;芝麻原味夾心餅乾(蛋奶素)22入 200元

品嚐小撇步
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禮盒側邊除了訂購方式外,也寫了品嚐小撇步:
夾心會隨時間變硬為正常現象,收到夾心餅乾後,若無法馬上吃完,可放置冷凍,
食用前室溫放置約30分鐘或拆除包裝袋微烤1分鐘食用,就像現做的一樣好吃喔!
沒想到還有微波烤來吃這招呢!
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禮盒內是排排站,滿滿的一整合法式夾心蘇打餅,
有一盒多了兩片是較小片的芝麻口味。
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一個一個採用絲質的包裝,上頭印有製造日期,記得要在最佳賞味期限五天內享用完比較好唷!(冷凍90天)
成份:麵粉、紫菜、蔥、酵母、日本海藻糖、麥芽糖、法國頂級奶油、奶粉、鹽、蛋白。
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芝麻口味(蛋奶素)
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芝麻口味的法式夾心蘇打餅,大小較原味和檸檬的蘇打餅大小小一點點,
方形的外型,表面是一點一點的黑芝麻,吃起來除了有芝麻香氣外,
乳白色夾心更是搶眼,這夾心的牛軋糖不會太甜膩也不會黏牙,
採用法國頂級發酵奶油,吃起來是糖姐兒的品質保證。

原味/檸檬法式夾心餅乾
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原味和檸檬法式夾心餅乾從外表看起來,實在是不怎麼分得出來哪個是哪個,
不過放進嘴裡咀嚼後,就可以發現吃到檸檬口味時,那檸檬的香氣是溢滿嘴中,
除了香軟的牛軋糖內餡外,外頭的紫菜酥更是超搭整個蘇打餅的酥脆口感,
外表帶點微鹹,內餡帶點微甜,吃起來很順口又無負擔。
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原味的也可以嚐到牛軋糖香醇的奶味,鹹甜適中,總是不經意的就會多吃了幾塊呢

後記:
吃牛軋糖餅乾就讓我想到Daisy小時候都吃麥芽糖餅乾,
現在多了點創意,都了點西式的元素,顛覆了傳統蘇打餅的味道,
大家有機會記得要跟上潮流訂購一下最近最夯的牛軋糖蘇打餅來吃吃看囉!

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糖姐兒點心手工坊
訂購電話:0919-137319
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