來到台東的第二站就來到必吃的卑南包子啦！
一開始還不知道這間包子店的特別之處，不過看到門口擠滿了人就知道是人氣店啊！
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在遠方就能看到斗大的紅底白字招牌寫著「卑南包子店」，旁邊還有一家叫叮哥的飲料店，logo跟台南的波哥有幾分神似
台東還蠻適合學生一起班遊出來玩的，在路上看到的除了當地人就是充滿年輕氣息的大學生耶
每周一公休，從中午11:30賣到下午5點
包子賣的種類有筍丁肉包、芋頭紅豆包、芋香饅頭、黑糖葡萄乾饅頭、原味微甜白饅頭、香鹹花捲，價位從$13~$22不等，飲料的話則有賣豆漿
點完餐，等叫號後就能拿到熱騰騰的包子囉！
筍丁肉包 $22
是的，你沒看錯
大概是女生拳頭的1.5倍，那麼大顆，料還那麼多，才22塊！
外皮厚實有彈性，內餡有高麗菜、筍丁、肉末
每一口咬下去都能吃到多汁的餡料，CP值超高啊！
要不是還有下一攤要吃…真想多買幾顆啊~
芋頭紅豆包 $22
這個芋頭紅豆包真的很犯規！餡料怎麼可以這麼多！
綿密的紅豆配上香濃的芋頭，噢…不吃真的會對不起自己！
卑南包子的個頭都比一般包子大上許多，這芋頭紅豆滿滿的餡料也不會太甜膩，甜度適中剛剛好
黑糖葡萄乾饅頭 $15
裡頭包了一點點的葡萄乾，饅頭吃起來跟包子的外皮一樣有彈性又帶有麵團的香味
但個人覺得還是吃芋頭紅豆包比較過癮XD
後記
好像每個地方都會有當地的特色包子店，像是墾丁著名的小杜包子也是聞名全台
而台東的包子名店我想非卑南包子莫屬了吧！CP值超高啊！老本根本佛心來著….回來後真的是令人念念不忘啊…
延伸閱讀
金軒花 卑南包子
電話：(089) 231-455
地址：台東縣台東市卑南里更生北路182號1樓
營業時間：11:30~17:00 (周一公休)
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因為現代工業化過度追求和渲染，而讓食物失去原味的本質，少了真實樣貌
四月南風為了找回食物最簡單的味道，堅持自己的理念，採用天然的食材，不添加化學、色素更不使用人工甘味劑，傳遞簡單的美味。
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四月南風的宅配是用他們專用的紙箱包裝的，箱子上都印有他們猶如童話故事般的插畫，像是公主與南瓜馬車
提袋外都寫著四月南風的品牌精神和訂購網址，除了位在台中的門市外，網路訂購也蠻方便的。
第一次聽到「卡斯提拉 Castela」這名詞，看了介紹後才知道原來長崎蛋糕在日本就是稱做卡斯提拉，而四月南風的卡斯提拉標榜沒有添加任何化學成分、防腐劑，使用天然麵粉、無漂白、非基因改造小麥製成
四月南風最近也有推出一個活動，可以讓媽咪們索取彌月蛋糕的試吃唷！
只要妳是懷孕3個月～產後1個月內的媽媽們都可以申請四月南風雙併彌月試吃禮盒！
四月南風除了專賣蛋糕之外也有賣餅乾唷，包裝設計的蠻有質感的
分別是葡萄酥、核桃酥、杏仁瓦片還有全麥鳳梨酥，都還蠻酥脆好吃的
小王子雙拼禮盒 $480
「人生會經歷許多季節，以及多變的風景，因著每個愛我們的人，而讓生命更美好！」
小王子雙拼禮盒可以選擇是原味+抹茶或原味+巧克力的口味唷
打開後裡頭也有附上介紹各式產品的目錄
冷藏可以保存6天，如果當天沒吃完連同包裝一起放入冷藏就可以囉
成分和營養標示都清楚的寫在盒子後面，使用當日新鮮安全雞蛋、無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽和水製成的，沒有另外添加什麼化學成分，還蠻天然的
打開後發現原來已經事先切好一小塊一小塊了，很方便食用，一盒裡面共有16小塊，左邊的是原味，右邊的是抹茶
原味卡斯提拉
原味的吃起來還蠻香的，本來還以為是蜂蜜蛋糕，但看了成分發現原來是沒有添加蜂蜜的！
而是因為著重糖的發酵，發酵後才會有這種像蜂蜜般的濃郁香氣，再搭配新鮮的蛋香，超香濃的啊
抹茶卡斯提拉
抹茶的表皮比原味的略深，抹茶味吃起來沒有特別突顯，但也是有香濃蛋香味
口感不像一般蜂蜜蛋糕般的綿密，但小踢比較喜歡綿密的口感，不過愛吃甜的人應該會很喜歡，一口咬下去滿滿的糖味都瀰漫在嘴裡了
蛋糕底層一顆顆的顆粒是雙目糖，也卡斯提拉的主要特色，雙目糖咬起來卡滋卡滋甜甜的，還蠻特別的
後記
覺得蛋糕如果甜度再少一點的話應該會更令人喜歡，不過四月南風堅持自己的理念，拒絕添加化學原料，用最簡單的食材、用不簡單的方法製作出令人安心的卡斯提拉蛋糕，把簡單的美味傳遞給顧客的理念還蠻令人贊同的
延伸閱讀
四月南風
訂購專線：(04)2358-9887/(04)3609-3499
門市地址：台中市西屯區朝富路38-3號
營業時間：10:00~21:00
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第一次來到台東市區玩，雖然白天已經吃吃喝喝一整天，但消夜時刻當然也要不例外的吃吃吃
來過台東的友人極力推薦這間必吃的七里香啊！
一開始還以為七里香是在賣雞屁股串燒了XD 沒想到是賣水煎包跟滷味的
還蠻奇妙的組合，第一次看到有店家專賣這兩樣東西
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七里香斗大的淺藍色招牌寫著水煎包、滷味
看似不起眼的鐵皮屋，據說假日時候可是大排長龍呢
一進去就看到買了滿桌滷味食材的桌子
價位還蠻平價的，一般常見的滷味料都有，連青菜也蠻多選擇的
想吃什麼就夾什麼，雞腳、雞胗、鴨翅、雞心、豆干、甜不辣
冬粉、金針菇、花椰菜、香菇、杏鮑菇還有一份是1/4顆的高麗菜
夾完後就直接交由老闆娘來現滷囉
老闆娘的身後還有水煎包的備料台，水煎包都是由七里香自己擀麵糰、自己包餡的
水煎包超大一個才20元！老闆真的是佛心來著！
水煎包 $20
上下兩面煎的酥黃焦脆的水煎包看起來超誘人的
重點是比拳頭還大呢
一口咬下去滿滿的餡料，有高麗菜、胡蘿蔔、肉末、冬粉和韭菜
根本皮Q餡多又便宜，其實本身沒加醬料吃起來就蠻有味道了
但口味重一點的人也可以加甜辣醬唷
後記
因為滷味是買外帶的回民宿吃，被朋友們秒殺掉了所以沒拍到照片QQ
不過吃他們醬料吃起來是有加沙茶的那種，還蠻好吃的
但水煎包真的很推！不僅好吃，這麼大一顆，料又實在的水煎包真的很難找啊！
延伸閱讀
七里香水煎包、滷味
電話：08 933-4615
地址：台東縣台東市正氣路385巷7號
營業時間：15:30~01:00 (周一公休)
用餐日期：2015/04
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![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4054.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
說到奈良的道地美食令人聯想到的一定是「釜飯」和「柿葉壽司」，而這間已經開業超過五十年的志津香釜飯就在有很多小鹿斑比的奈良公園旁邊唷
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店面外觀
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4041.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
遠遠的看到有人在排隊的那間店就是志津香了! 記得當時也是排了將近一個小時呢….而且入內用餐也大多是台灣人,,,,可見在網路上名氣很大
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4036.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
菜單
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4035.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4037.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
主要6種口味可以選擇，每種都有定食跟單點可選，單點的釜飯包含一鍋釜飯、味增湯、醬菜，定食則多了一樣日式煮菜拼盤，價錢也多了700円。
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4038.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4048.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
又是一杯好喝的無糖日式熱綠茶
大和雞肉釜飯 1150円
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4050.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
一上桌時釜飯上是有個木蓋蓋著的，桌上有教學怎麼吃釜飯，就是先把飯跟料攪拌在一起，再挖出適量的份量到碗裡，把鍋蓋蓋回去，這樣水氣才不會跑掉，有持續在蒸的效果，到最後鍋子底部就會有滿滿的鍋巴啦~
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4051.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
打開木蓋後釜飯的香氣直接撲鼻而來~好香呀~
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_1309.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
釜飯上面鋪滿雞肉塊、蛋絲、少許蔬菜，第一口吃下去有種奇妙的香味，但米飯是偏有嚼勁的那種
醬菜
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_1310.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
這些醬菜都還蠻鹹的
味增湯
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_1313.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
味增味還蠻重的，但有點偏鹹
奈良七種釜飯定食1850円
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4053.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_1306.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
定食就是多這道料理，裡面有蒟蒻、山芋、香菇、干貝、鮮蝦、豆腐，每一樣都還蠻好吃的
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_1311.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
裡頭有蝦子、蟹肉、鰻魚、青豆，也是每樣都蠻入味好吃的
後記
同行的友人覺得志津香的鍋巴是他吃過最好吃的鍋巴了! 但由於小踢不太喜歡這種硬硬口感的米飯，因此對於鍋巴一直都沒什麼感覺….但如果喜歡吃鍋巴的人不妨來試試唷 🙂
延伸閱讀：
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｜志津香釜飯
｜地 址：奈良市登大路町59-11
｜電 話：0742-27-8030
｜營業時間：11:00~20:00(週二公休)
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吧 ^___^
蝦咪？解凍及食？ 有這麼方便嗎？
而且還是調味過的蝦子耶！ 沒錯，蝦攪和就是這麼方便！！！
蝦攪和的紙盒包裝，下訂單後大概三四天後宅急便就幫你冷凍送到家門口囉！
保存期限、食用說明跟保存方法都清楚的標示在外包裝盒上，記得要吃之前先從冷凍庫把蝦子拿出來解凍就可以囉
蝦攪和的蝦子都是採用台灣自產的白蝦都送至SGS檢驗重金屬和動物用藥殘留，都是合格的唷！所以不怕吃到有毒蝦！
跟其他蝦子不一樣的是蝦攪和他們的白蝦都是吃多種益生菌長大的，而不是吃飼料唷！
連熱量都清楚的標示出來
箱子裡面一共裝了5盒不同口味的白蝦料理，中間還放了一張食用方法的說明卡。
每種口味都用不同顏色來代表，設計的蠻有質感，有種夏日風情的清爽感
有兩種解凍的方法，第一種是「流水解凍法」將整盒的蝦子先放到水裡面泡一下，再用水沖一下等待一會就可以了。
第二種則是「冷藏解凍法」如果晚餐要吃的話，大概中午把蝦子從冷凍移到冷藏就可以囉。
但切記千萬不可以放入微波爐啊！因為蝦子富含高蛋白質，加熱超過60度以上蛋白質就會變質，會影響口感。
粉紅、藍綠、黃、白、綠，個別代表五種不同的口味，五彩繽紛的包裝讓人看了就想吃啊！
先來個蝦子們的大合照吧！
科爾特斯老薑橙香冷蝦
主要的成分是薑、辣椒、柳橙原汁、檸檬原汁、砂糖和鹽，一打開包裝就聞到柳橙香了
外包裝和打開後的色系是同樣的黃澄澄，這款以柳橙為基底白蝦吃起來有著柳橙的香氣和檸檬解膩的口感，一整個很夏天的感覺啊！
香甜的白蝦不僅吃起來爽口有彈性，酸酸甜甜的而且超開胃啊！小踢最喜歡的就是這一款了！
泰式柬喬莞甜蝦
這個是走泰式路線的甜蝦則是以蘋果汁、洋蔥、蒜、綠咖哩、小黃瓜下去調味，所以一打開就看到蝦子被綠咖哩包裹住
對於不敢吃辣的人吃起來會覺得有點辣，鹹味也蠻重的，不過愛吃辣的人應該會覺得很過癮！
鐘那席泰式打拋酸辣蝦
一樣是泰式路線但差別在於是加入打拋醬、九層塔、魚醬、胡椒粉當作醬汁，將整枝蝦子都包裹住，而蝦子也吸滿了醬汁
蝦攪和的蝦子殼都蠻好剝的，而且每隻蝦子都很入味，這款也是有點微辣的口感，由於醬汁的味道還蠻不錯的，所以也蠻推薦用來拌飯和拌麵唷！
酸酸辣辣的口感搭配上一些清脆的生菜更是對味啊！
養生藥膳醉蝦
這一款養生藥膳醉蝦感覺長輩們就會超愛，加了紹興酒和中藥材調製而成的基底，再浸泡紹興酒後每隻蝦子都吃的到濃濃的酒香味
除了濃濃的酒香味之外，還有加入養身的枸杞唷！
冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬
這一款超特別的~裡面居然放了好幾顆話梅，搭配上梅子粉和羅望果醬，吃起來酸酸甜甜的清甜感，好好吃！
羅望果醬又稱「酸子醬」，羅望果是一種長得像豆莢的水果，果肉有果酸味和果香，泰國人常常泡成冷熱飲來幫助消化，但也常用作烹調料理唷
剛好遇到多吃春捲沒事，沒是多吃春捲的清明節
小踢索性就把每一種口味的蝦子拿來夾春捲囉!!!
之後在撒上糖粉和花生粉，大功告成！
果然不出我所料，清爽的蝦子搭上充滿蔬菜的春捲超合的啦！
後記
蝦攪和的蝦子都是以活蝦烹煮再料理的方式製成，最後再急速冷凍至零下18度C來保持鮮味跟鎖住甜味，把最新鮮的美味送到顧客前。食用說明也有別標註因為採用冷泡的方式來料理，因此蝦殼偏軟是正常現象不是不新鮮唷！
重點是不用自己親自料理，解凍就可以吃的方式超擄獲懶人的心啊！
延伸閱讀
蝦攪和 Mess Maker
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吧 ^___^
最近因為冷氣團的關係一向溫暖的台南也颳起了冷風
那該吃什麼呢? 像溫補的當歸鴨當然就是首選啦
這家位於國華街的亞德當歸鴨更是在國華街營業許久的老店呢！
創立於1988的亞德當歸鴨營業至今算一算也有二十幾個年頭了
除了招牌的當歸鴨之外，也有賣冬菜鴨、下水湯、鴨肉羹和鴨肉飯，價錢都在五十元左右上下
生意還蠻好的，老闆正忙碌的在剁著一隻隻鴨肉準備煮當歸鴨
除了現煮的當歸鴨之外也可以另外點些滷味來配，像是鴨頭、鴨翅、小鳥蛋、豆干、海帶等等，看起來都超入味的
菜單
(2015年新菜單有部分品項價格調漲)
當歸鴨腿麵線 $65
瞧瞧這支超大支的鴨腿，配上深色的當歸鴨湯，一上桌香濃的味道就撲鼻而來，當歸湯頭喝起來中藥的味道比較淡，會覺得有點小回甘的甜味
吃起來肉質還蠻嫩的，麵線的部分則是跟湯頭很搭
鴨米血 $30
吃起來蠻有嚼勁的，味道比較清淡，沾上醬油根跟薑絲剛剛好
肉燥飯(小) $20
主要是肥肉的肉燥飯，還不錯吃
鴨心 $50
川燙過後的鴨心底下鋪上了豆芽菜，再搭配醬汁和薑絲一起吃，增加了口感的豐富度
鴨肉飯 $40
鴨肉飯裡的鴨肉是去骨的鴨胸肉，除了瘦肉外還有些帶有肥肉的部分，搭配滷的鹹度適中的筍乾一起吃下去，剛好綜合了兩者的味道
燙高麗菜 $30
出門在外就是要來盤燙青菜才健康啊！
當歸鴨肉麵線 $55
當歸鴨肉麵線跟鴨腿麵線差了十塊錢，差別在於一個是用一整隻的鴨腿，另一個則是用鴨肉塊，但個人覺得吃起來的肉質差不多，都還蠻嫩的
後記
據說台南有四大當歸鴨名店，分別是三好一公道、薛師傅、松竹當歸鴨和這間亞德當歸鴨，但由於國華街近年來都是呈現一個爆炸多觀光客的狀態，所以建議在地人可以平日前往或是嘗試看看其他家當歸鴨老店喔！
亞德當歸鴨
電話：06-2210273
地址：台南市中西區國華街三段180號
營業時間：9:00 – 18:30
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柬埔寨金邊獨立紀念碑。
金邊獨立紀念碑 Independent Monument（高棉語:វិមានឯករាជ្យ）是金邊的一座紀念碑，位處諾羅墩大道和西哈努克大道的交會處，靠近湄公河，佇立BKK (boeung keng kang) 的西南區的大圓環中。
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現在國華街上真的可說是觀光客來台南必吃的美食街了，像這間炸雞洋行也是紅透半邊天了啊!!!到底這間炸雞在紅什麼呢? 讓咱們繼續看下去!其實那天本來是要去吃江水號解解想吃八寶冰的饞的…但剛好看到旁邊的炸雞洋行沒什麼人排隊，就二話不說的買了!