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澳門自由行,絕對不能錯過的地方一定是氹仔島的「 官也街 」。官也街臨近威尼斯人、新濠天地酒店,中間有電動手扶梯可以加快兩個地點間的行進速度。如果時間充裕的話,很推薦大家可以從威尼斯人用走得到官也街,路途上還會遇到一些景點可以拍拍照。

官也街同時稱為「手信街」,意即名產、伴手禮街的意思。除了伴手禮可以到這裡買之外,還有很多的美食都可以在這裡找到。所以官也街常常到了用餐時間遊客就變多,當然排隊的店也變得很多。這篇就讓黛西來跟大家介紹一下我曾經在官也街吃過的美食囉! 🙂 閱讀更多

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很多人到澳門都喜歡買杏仁餅當伴手禮,多數看到的為有連鎖店的「鉅記」「咀香園」,不過我自己比較喜歡的杏仁餅卻是只有一間且是百年老店的「晃記餅家」。「晃記餅家」位在氹仔島官也街內,位置不難找,常常開始營業不久就可以看見排隊的人龍。如果太晚來可能還會買不到想買的餅呢,所以想吃晃記,記得要早,也記得要有排隊的心理準備。 閱讀更多

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 吃完了大利來記豬扒包後,接著Daisy就過了馬路到對街吃 檸檬車露 去,
站在檸檬車露前方,可以看見對面那棟帶點粉綠色的小平房,就是剛離開的大利來記。

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之前到澳門都習慣吃九如坊,但不巧地…他已經歇業了!所以就決定到官也街來吃吃也是相當有名的葡國菜「 小飛象葡國餐廳 」。 閱讀更多

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澳門兩天一夜自由行啟程,下飛機後的第一站來到威尼斯人酒店裡的安德魯蛋塔及大利來記報到,準備一次將澳門兩大必吃小吃一網打盡! 閱讀更多

Daisy 原以為澳門只有兩大蛋塔店,分別是南灣瑪嘉烈路環的安德魯
但在官也街附近晃晃後,就會發現這間【新好利咖啡餅店】
而新好利最有名的蛋塔, 就是別間店沒有的燕窩蛋塔!!

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到澳門必吃的兩間蛋塔店,
一是「安德魯蛋塔」,另一則是「瑪嘉烈蛋塔」
這兩間蛋塔店各有各的擁護者,
不過 Daisy 身邊的朋友似乎都是一面倒的比較愛安德魯。

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黛西自己在同悅預訂網上訂了 2015年底新開幕的【新濠影匯】住。
為了省一客就要港幣/葡幣 $218的飯店早餐錢(此價格是check in時問櫃台的),
所以選擇了不含早餐的飯店房型。
不過不吃飯店早餐…醒來是要吃什麼呢?
這下黛西就跟大家推薦一下在新濠影匯巨星匯二樓美食街的早餐,
【澳門食街遊 Macau Gourmet Walk - 風味大排擋 Dai Pai Dong】
澳門食街遊,是新濠影匯的美食街,大多都是澳門當地的地道美食及小吃。
包括蛋塔、豬扒包及雪糕三文治,當然還有澳門必帶手信杏仁餅。

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這間位在西湖邊的外婆家可說是來到杭州必吃的一家道地杭幫菜老店
就連在地人帶外地朋友來時也會不辭辛勞地排隊排一兩個小時
就為了就是他平價又美味的道地杭幫味來的啊!

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自從小踢兩年前去過上海的海底撈之後
對於海底撈誇張好的服務至今仍難以忘懷
服務好到什麼程度呢?
是甚至被哈佛商學院列為教案的呢!
所以這次有機會到北京當然要再來光顧海底撈囉~~~

海底撈對於台灣人可能有點陌生,但在大陸可說是家喻戶曉的知名火鍋店呢!
是一家以川味火鍋為主的餐廳,在北京、上海、杭州等地都有分店
目前在全中國有93家直營店,海外則有新加坡2家美國洛杉磯1家
海底撈優秀的不僅是火鍋
最令人驚豔的是—服務!!!
而且是從還沒進到店內就能享受他們的服務了
怎麼說呢?
在排隊時,男生可以免費擦皮鞋,女生可以免費修指甲
還會準備紙牌遊戲、象棋、五子棋和飲料、水果、零食給等待進場的客人
讓你排隊不會無聊反而還會覺得開心
怕小孩子排隊等待會吵鬧嗎?  
別擔心,因為他們也可以到遊戲玩,跟其他小朋友開心玩成一塊
店內環境
 當時去的時候剛好是足球世界盃賽
因此店內也應景地掛上各國國旗來為各國代表隊加油唷
 店內空間蠻寬敞的,而且每位服務員見到客人都會有禮貌的點頭問好
整個超親切的啦~~~~~
  
一入座後服務員就會馬上發給在座的每一位一件紅色圍兜兜,好讓你的衣服不會弄髒
還會貼心地幫隨身包包蓋上一塊布,避免沾染火鍋味~是不是蠻可愛的啊顆顆
如果你有戴眼鏡,服務員會遞給你一份眼鏡布讓你擦拭眼鏡
如果你有把手機放在桌面,則會給你一個透明塑膠套讓你裝手機,避免被火鍋濺到
是不是很貼心的服務呀!!!!
 
接著服務員就會遞上水果並詢問要喝什麼飲料
熱豆漿、涼茶、檸檬水可以選擇
在用餐時服務員還會時不時地來主動加飲料

吃火鍋當然少不了沾醬啦
海底撈提供二十幾種沾醬讓客人能依自己的喜好調配
菜單
 火鍋是採用單點制的,先選鍋底,再看要選什麼料
每一種料都可以選擇半份一份
重點是,最後吃不完時還可以退半份回去唷!!
我們選擇的是鴛鴦鍋,可以選擇兩種不同口味搭配,以高價的鍋結帳
分別是菌湯火鍋(RMB63)番茄火鍋(RMB61),鍋底本身裡面的料就蠻多了
 一開始湯底還沒上桌時,我們以為這幾個碗是要讓我們拿去裝醬料的
但服務員卻說這些碗不要拿,是等等要用的,讓我們納悶了一會….

                                         但湯底上鍋後,服務員就詢問我們想喝哪種湯

才知道原來那些碗是要拿來喝湯用的!!
番茄湯的湯頭濃郁鮮甜,真的超好喝的啦~~~
而菌湯則是比較偏向清淡養生的感覺
撈派毛肚-RMB52
 煮好後會整個蜷曲起來,軟軟脆脆的口感,還蠻特別的
丸類組合-RMB50
鱈魚丸、墨魚丸、撒尿牛丸、蝦丸
其中的撒尿牛丸真的跟電影食神一樣
會爆漿呀!!!!

 豬蹄-RMB48
是比較帶骨的豬蹄,肉的部分沒有很多,但蠻有嚼勁的
澳洲肥牛(和牛)-RMB78
光看這擺盤和肉的紋路,就知道這盤肉來頭不小呀
鮮嫩的和牛放到鍋裡川燙個幾秒就能吃囉
是友人一致認同好吃的肉呀
蔬菜拼盤-RMB32

山藥-RMB18
下鍋後吃起來脆脆滑滑的,感覺蠻新鮮的
撈派撈麵-RMB2
來海底撈用餐,不僅是享受美食,更重要的是享受服務
他們服務與眾不同的是,還加入的表演的元素
這份撈麵,不是一盤麵送來就直接下鍋這麼簡單
而是能欣賞師傅在一旁現場手拉麵的表演

廢話不多說,咱們來看影片先!

是不是很酷呀~~~

但你以為這樣就夠了嗎???

請看下段影片!

特地請國劇臉譜變臉的師傅來表演應該只有海底撈做得出來吧!!!

聽說這種大型表演不是隨便都有的

是因為小踢當天是團體訂位用餐,才有的特別表演呢 🙂

後記

海底撈顛覆了一般人對於大陸服務業的印象,創新與差異化的服務

海底撈的員工把客人當作家人來看,以親切又細心的服務來讓每位客人享受賓至如歸的服務

因此非常十分推薦有來大陸旅遊的話,一定要來海底撈體驗看看唷 🙂


後後記

記得上次去海底撈上完廁所出來後,有阿姨幫你開水龍頭、擠洗手乳、遞紙巾給你擦手

還面帶微笑的說祝您用餐愉快!

真的是”沒有海底撈做不到,只有你想不到”

海底撈 (北京西單店)
地      址:北京市西城區西單北大街109號(西單婚慶珠寶大樓7F,近地鐵靈境胡同站)
電      話:010-66174063、66174043
營業時間:24hr

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::

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