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其實 Daisy 一年內回嘉義的次數大概只有 6 ~ 8 次,不過這一年內回嘉義的時間,大概就會到 韓國館 報到個一、兩次,因為不管是家人和朋友都非常喜歡韓國館的口味,所以說是怎麼吃也吃不膩呢 (笑) 閱讀更多

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嘉義有兩個 Daisy ,一個是開下午茶店 Daisy的雜貨店 的 Daisy,另外一個就是我?(喂~)

好吧!因為我是黛西 Daisy 又是嘉義人,每每有人跟我提到這間店,彷彿都像是我開的一樣,但其實跟我一點關係都沒有拉!

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木更咖啡 Mugeneration | 成仁街老住宅改建,清水模風格咖啡館。

木更咖啡 ,第一間店開在嘉義著名景點檜意森活村中,因為地點及品質關係在嘉義發跡。

如今已開了第二間分店,位在嘉義成仁街靠近中山路的街上。 閱讀更多

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大好冷藏熟成肉火鍋專賣 | 裝潢美炸,零死角超好拍!

在 IG 上看見這間位在嘉義彌陀路上的「 大好冷藏熟成肉火鍋專賣 」,衝著我喜歡的 IG 客在這拍出了美美的照片,就讓我立刻把大好收藏起來,決定回嘉義時一定要來吃吃看!

我每次回嘉義都會固定找朋友吃飯、聊天,隨著嘉義的特色店家越來越多,也覺得每次回嘉都有不同的驚喜等著我。

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那個那個, 嘉義美食, 嘉義早午餐, 嘉義咖啡館, 下午茶, 嘉義書店, 嘉義書局, 文青, 戚風蛋糕, 三明治, 誠意小鎮慢讀, 讀書人, nagnager, 富士山奶茶, IG打卡

那個那個|文青環境、創意擺盤餐點,搭上那帶點無理頭的字句,其實衝突跟和諧剛好而已 😛

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只要是嘉義人,就知道早餐吃個碗粿、筒仔米糕一點也不稀奇。
這間台林街上的【華南碗粿】,營業時間是從早上到賣完為止。
這次回嘉義,明明才中午11點不到,
經過【華南碗粿】他就已經準備打烊收工了!可得知其生意有多麼的好!

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這間安南河粉是黛西爹娘蠻常來吃的一間越式料理,趁著放假回嘉義的時候,黛西也和爹娘來安南河粉第二次報到。

安南河粉位在於嘉義地藏庵王廟後方,安樂街上的一個轉角處。摩托車這邊很好停車,如果開車來的話也可以停在地藏庵王廟,大約走不到3分鐘的距離就可以抵達安南河粉。
安南河粉的主廚是一位身為越南人的老闆娘,因為身在越南,更把越南道地的味道透過餐點給帶過來。
MENU
牛肉湯的部分,分有綜合、牛筋、牛肉、牛肉丸…等,種類共有7種,澳洲牛或美國牛也有標明清楚,每碗價格約一百塊出頭。
點完餐後,店員會先送上一小盤調味盤,盤子裡放有新鮮九層塔、檸檬,建議可以擠些檸檬在湯頭裡,喝起來點酸酸的很提味。
安南綜合牛肉湯河粉(美國牛) $130
安南河粉的河粉較細,咬起來很Q不會軟爛。一大碗裡頭除了量很多的河粉外,還有不少牛肚、牛腱、牛筋跟小貢丸,一個人吃一碗整個就是超滿足的!
稍微擠了一點檸檬的湯頭更是美味的不在話下,喝起來甘甜甘甜的,整碗河粉美味道可以讓人喝到連一滴湯都不剩耶 😛
沙茶牛肉燴飯(美國牛) $110
燴飯的醬汁很多,和油菜、牛肉一起燴炒,很大一盤。吃起來醬汁濃郁,飯粒分明,牛肉咬起來帶點嚼勁,如果不想吃河粉,想吃飯的可以嚐嚐也很好吃的燴飯,這可是每次黛西爹來都會點的主餐!
此外燴飯還附有一碗清湯,喝起來很濃郁爽口,喝完嘴裡依然回甘。
涼拌青木瓜絲 $50
涼拌青木瓜絲帶點辣,Daisy不吃辣所以就沒吃很多,不過我還記得上次來是點另外一種生菜雞肉沙拉,雖然也有點辣,但卻是比涼拌青木瓜絲好吃很多耶。
北越式炸春捲 $70
炸春捲是用腐皮包裹著黑木耳絲、紅蘿蔔絲、蛋絲和冬粉酥炸而成的炸春捲,先沾一沾炸春捲附的特製醬汁,再用美生菜將炸春捲包覆住放進嘴裡,咬起來口感酥酥脆脆又清爽,酸酸甜甜甜沾醬也讓整個炸春捲吃起來味道層次更加豐富。推必點!!!
不過記得一定要趁熱吃,不然冷掉腐皮會變軟,口感會有差歐。
芙蓉豆腐 $50
芙蓉豆腐一份共八個,採用雞蛋豆腐煎成老皮嫩肉的口感,豆腐咬起來是超嫩超嫩。搭配店家特製醬汁,灑上的香菜和碎花生後,整個就是超美味的啦!再推必點 XD
越式冰咖啡 $50
越式冰咖啡的咖啡味道香氣和一般喝到的咖啡不太一樣,越南咖啡的特色就是加煉乳後較濃郁。這天Daisy忘記點煉乳冰咖啡$60,難怪覺得少一味。
後記:
安南河粉 
地  址:嘉義市東區安樂街158號(Google Map)
電  話:05-2238451
營業時間:每日 10:00~22:00 (每月第一個禮拜二休息)
每一次Daisy回嘉義的時候,Daisy爹總會開著車帶Daisy到處晃晃,不管是什麼牙膏、毛巾、咖啡…觀光工廠,只要是在嘉義附近的,我幾乎都有去過了。當然旺萊山鳳梨文化園區也是Daisy爹自己開發的景點之一。
Daisy去過旺萊山的記憶是旺萊山位在一大片鳳梨田裡,四周的鳳梨田可說是一望無際,而到了工廠哩,還可以免費得到一塊土鳳梨酥跟熱茶,不僅可以在這坐著吹冷氣,還可以享受到免費的點心。你們說說,如果來到嘉義民雄,怎麼可以不去旺萊山吃土鳳梨酥呢?! XD
就連Daisy的同事到嘉義玩樂,也都記得把旺萊山土鳳梨酥當成伴手禮帶回來給Daisy吃呢。
旺萊山位在於嘉義線民雄鄉,民雄鄉給大部分人的印象是民雄肉包、民雄鬼屋、民雄鵝肉,但其實民雄最主要的特產是鳳梨噢!只要到了民雄,幾乎沒幾步就會看到超大片的鳳梨田,算一算民雄的鳳梨田幾乎有700公頃之大,只能說嘉義民雄真是鳳梨們的地盤 😛
因為Daisy是道道地地的嘉義人,所以想到了鳳梨田,就不禁地想起住民雄的同學曾經跟我說過…他之前在學騎摩托車,結果騎一騎不小心跌進鳳梨田裡面,結果弄得自己傷痕累累,想起來真是又痛又好笑的 XDDD
這次收到了旺萊山的土鳳梨酥試吃邀約,除了土鳳梨酥禮盒本身外,還附有旺萊山的手提紙袋。紙袋有大大的旺萊山三個字,還有用相當繽紛色彩所設計的可愛圖樣,感覺起來非常活潑。
 
連旺萊山產品介紹DM也是設計得非常可愛,而旺萊山的主要LOGO就是隻身上有顆鳳梨了貓咪,為什麼用貓咪當作LOGO呢?因為旺萊山在民雄,民雄就叫做打貓,所以就使用貓咪當LOGO囉。
翻開DM可以看見裡頭的文字跟圖片詳細的介紹了旺萊山土鳳梨酥的主要特色。裡面最令Daisy驚訝的就是,原來一顆鳳梨,只能產出四顆旺萊山的土鳳梨酥呢。
更貼心的是這份旺萊山的DM背面,畫得是民雄地圖,光靠這個俏皮可愛的民雄打貓好好玩地圖,就可以來個民雄半日~一日的輕旅行了呢 :))
旺萊山訂購單
訂購單上寫有土鳳梨酥的價格,10入裝/盒 $350元;15入裝/盒 $525元,平均一顆是$35元,不過到旺萊山鳳梨文化園區現場的話,就可以一人免費得到一顆土鳳梨酥了唷 😛
 
旺萊山鳳梨酥 10入裝/盒 $350元
 
旺萊山土鳳梨酥盒裝的外包裝一樣是相當colorful的樣子。
可以看見其圖樣設計的概念也不忘把鳳梨給擺進這些繽紛的色彩中。
還有可愛的小貓咪也偷偷地藏在這圖案裡面呢!
盒裝背面是詳細的產品資訊。
打開後可以看見旺萊山貓咪的溫馨小叮嚀,其中主要是提醒的是鳳梨酥放置一段時間後,外皮會稍為回軟,由此證明旺萊山採用的是純天然食材,所以務必要在保存期限裡食用完畢。
不得不說一下,這張有貓咪臉的鳳梨酥也太可愛了吧!!!一旁還有小小建議食用方式:烤一下,風味更佳!
打開之後可以看見鳳梨酥整整齊齊地排在盒子裡頭,包裝設計跟微熱山丘土鳳梨酥長得差不多,不過多了個可愛的貓咪LOGO喔。
 每個土鳳梨酥的包裝側面都有詳細的營養標示跟成份。
最佳賞味期約有兩周的時間,不過當然是越早吃越好囉。
打開鳳梨酥,可以看見鳳梨酥的形狀為長條型的,帶點烤過的顏色。
切開後,可以看見滿滿的土鳳梨酥內餡,鳳梨的纖維也是可以相當清楚地看見。旺萊山所採用的鳳梨為神農獎鳳梨品種,主打不加任何人工生長素及防腐劑,留下的是最原始的鳳梨風味。
Daisy其實沒有很喜歡土鳳梨酥超酸的口味,但是旺萊山的酸度不會太高。咬一口,是不會太甜也不會太酸,恰到好處的味道。外皮帶有蛋和奶香味。只能說,好吃的土鳳梨酥,不用到南投微熱山丘買,在嘉義就買得到!!不過建議可以配茶一起享用,不然單吃鳳梨酥會有點太乾。
看看我們家的鞋貓都想要吃一口了呢 XDDD
後記:
嚐過幾次旺萊山的鳳梨酥,Daisy可說是蠻喜歡旺萊山的口味,改天回嘉義一定要再順道去旺萊山文化園區吃顆免費的旺萊山土鳳梨(笑)
延伸閱讀:
民雄旺萊山‧鳳梨酥觀光工廠
地  址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
實體專櫃:新光三越嘉義垂楊店、新光三越台南西門店二館
電  話:05-272-0696
營業時間:09:00-18:00
又到了一年一度的新年假期,每年的這個時候,Daisy國小的班長就會號召大家一起開個歡樂同學會。不過過年期間要約間多人餐廳實在有點難,所以就相約在這間中正路新開的隱燃燒肉丼食堂舉辦民族國小不知道第幾屆畢業的六年六班同學會拉囉 😛

隱燃燒肉丼食堂位在中正路488號,近國華街轉角處,如果開車來的話,可以停在西市場停車場。 


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店內提供免費WIFI、免費充電,低消$100元
店內裝潢
隱燃燒肉丼食堂的店內裝潢主要分吧台區、窗邊區和一般座位區。
其中有個較多人的座位用簡單的柱子當做屏風和其他座位隔起,算是半開放的小包廂空間。這裡的裝潢其實感覺起來一點也不像是賣日式丼飯,反而到像幾分悠閒的咖啡廳。
飲料、味噌湯自取區
因為隱然不收服務費,所以要喝湯或是茶的話都要自己取用。茶的話只有熱茶,冷飲要自己花$$另外買…(Daisy的國小同學Lynn很care這點,叫我一定要寫出來XD)
MENU
一大張簡單MENU分有丼飯跟雙丼飯,如果想嚐嚐不一樣口味的食材,也可以吃吃雙拼丼或是極上海陸丼,感覺起來一整碗很豐富。在MENU上還有一項餐點是串燒,不過一問才知道還沒開始賣…嗯…應該之後也會換新菜單吧?
在隱然用餐,除了還沒推出的串燒類外,所有的餐點都是一個set一個set的。
可以看見一整個木頭托盤中,除了主餐外,還有沙拉跟甜點。這托盤送上桌時,看著這甜點豆花…Daisy的友人還誤以為這蒸蛋怎麼樣子怪怪的,也太可愛了吧 XDD
隱燒牛丼飯 $150
烤過的牛肉片,滿滿的鋪在白飯上頭,烤過的牛肉咬起來具有烤過的香氣,推推。
一旁還附有一顆看起來又大顆又白泡泡嫩綿綿的溫泉蛋, 稍微劃開溫泉蛋,就可以看到介於固態及液態中間的蛋黃,顏色看起來黃澄澄的樣子感覺很新鮮,不管吃和牛肉或白飯拌著吃,除了多了蛋的味道外,口感還多了點滑嫩感。
醬燒雞丼飯 $130
雞丼飯一送上桌,只能說這雞肉也烤得太漂亮,看起來也太美味了一點吧!原本期待雞丼飯也可以跟牛丼飯一樣好吃,但沒想到我錯了…因為這雞肉肉質雖然嫩,但是味道卻是超死鹹…鹹到我吃了兩塊肉就快受不了…超失望的啦 :(((
後記:
嘉義的餐廳開得越來越多元化,每次回嘉義都可以嚐到不同的驚喜,這間隱燃燒肉丼食堂的裝潢舒服,價格算平價,餐點部分的話…隱然牛丼飯 >>>>>>>>> 醬燒雞丼飯。希望這只是新開店時食材掌握度不夠所造成的而已啦…>”<
延伸閱讀:

隱燃燒肉丼の食堂
地  址:嘉義市西區中正路488號
電  話:05 225 7638
營業時間:Mon – Sun: 11:30 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 9:30 pm
其  他:免費WIFI、免費充電,低消$100元
Facebook:https://www.facebook.com/kakumo.shokudo

 

後後記:
國小到現在的同學可是近20年的友情了,每次到了同學會還是有那麼多人到場,真是太歡樂了,真希望以後跟大家還是常常可以見面 :DDD

難得回嘉義,這次跟好久不見的米米見面吃飯。
但因為Daisy不常回嘉義,所以實在不知道嘉義現在有什麼新餐廳,
於是這次就讓米米帶路,來到最近在嘉義很熱門的披薩店,手在披薩 hand on the pizza

Hand on the pizza跟中山路上芙甜的老闆是同一群人,
這群人正是嘉義高中的學生畢業後,回到自己家鄉開了店、圓了夢的一群人。
Hand on the pizza位在中中山路麥當勞附近的小巷裡,位置離中正公園也相當近,
所以用完餐到公園去散散步也很方便。
店外擺放著路色鐵桌椅,顏色鮮明,是候位區,也是吸菸區。
一旁有小黑板立牌寫著hand on the pizza‧手在披薩的供餐時間,
旁邊可愛的天藍色小桌子上頭則放了一個咖啡杯,咖啡杯裡是hand on the pizza的名片
店內裝潢
店內裝潢簡單輕鬆,右側是綠色大牆,左側間隔著鐵網後面的是一層層堆砌而成的紅磚牆。
型成了一種帶點原始又帶點街頭不羈的風格。
在門口右邊一看,還可以看見這鑲在牆上的黑板,上頭用白色粉筆寫著當日湯和一些文字,
沒有服務費、不要鬧事? 整個就是看起來亂幽默的文字 😛
再往裡走一點,吧台區旁邊有個廚櫃,上頭放著的是茶壺、水杯跟調味料。
 
吧台區
吧台區的空間從外看進去是非常地寬敞,
所有的食材跟PIZZA製作過程都可以很清楚的在這裡看到,
也透過這個几淨開放式吧台,讓客人可以吃得很安心。
店的最深處還有化妝間跟開放式的洗手台,小小的洗手台維持得非常乾淨。
hand on the pizza‧MENU 
MENU是簡單的紙本,被客人摸久了外表看起來有點皺皺的,
封面是一隻手的圖案,樣子像是在灑pizza食材,把HOP,hand on the pizza的縮寫字母灑下。 
一翻開內頁居然是如此colorful的PIZZA圖片,看了就令人好想趕快吃到手在pizza呀>///<
手在pizza‧HOP的餐點種類其實還蠻多樣的,每個人低消$150元。
而光前菜就有濃湯、薄餅、麵包、薯條、薯泥、雞翅…等。
沙拉有季節水果沙拉、瑪莉珍沙拉、煙燻凱薩沙拉,每種餐點都分別有葷跟素的,
整個就是很體貼吃素食的人呢。
鹹PIZZA的比薩尺寸都是8吋,另加$80元就可以升級套餐,
包含濃湯或沙拉/60元以下飲料及奶酪。 
PIZZA的種類很多,有經典款起司、瑪格莉特…等,要吃辣的PIZZA也有。
而最特別的應該就是自製Pizza跟???Pizza了。
自製披薩有$20、$30、$40三種價位,各不同食材的材料可以選擇,
所以想要DIY搭配的客人選自製披薩就是再適合不過的了!
???披薩則是由店家隨便加以下配料的四種料,還寫著不管加什麼配料都不得反悔,
這小警語會不會太可愛了些 😛
 
而其中一頁MENU一次擺放了六個PIZZA,
不知道為什麼…Daisy看到這頁的時候,就想到了麻將的六筒 XDDD
其時我只是湊巧想到,我不是賭徒噢 😛
更驚喜的是,手在Pizza除了有鹹Pizza外,還有甜Pizza噢!
每個甜比薩都是6吋的大小,口味共有兩種,米米說第一次來一定要吃吃哇嗚WOW
真是讓人期待到底吃了會有多哇嗚WOW,哈!
甜點有奶酪、提拉米蘇、起司蛋糕及布朗尼
飲料則有茶類、氣泡類、果汁類及啤酒可以選。
最後式手在披薩的地圖、地址,還有姊妹店芙甜法式點心坊的地圖、地址。
餐具
匈牙利牛肉湯
湯杯一送來,Daisy馬上為他打了個不及格,
因為這種湯沒盛好,讓湯溢出在杯子上的樣子真的還蠻難看的…
不過喝起來是滿滿舒菜味的羅宋湯頭, 味道還算不錯,蔬菜也都燉得很爛。
 蜜桃果香冰茶
瑪格莉特Pizza
薄餅式的PIZZA吃起來口感Q,簡單的瑪格莉特配料是番茄、羅勒葉和起司為主。
素食的人也可以吃,整體嚐起來簡單,卻不失瑪格莉特的獨有風味。
 
 
哇嗚 WOW
餐點名稱超可愛的哇嗚WOW是一道甜PIZZA,送來時整個就是讓Daisy少女心都來了,
看到一球球可愛又圓圓的棉花糖在PIZZA上,帶點微微焦的樣子,
不小心還會以為那是馬卡龍呢 😛
除了棉花糖外,還有香蕉跟巧克力醬,就算當做下午茶吃也很享受。
記得一定要趁熱吃噢!!不然放太久冷掉口感會變,
這樣就嚐不到超美味的哇嗚WOW時刻了 >”<巧克力脆片奶酪


Daisy不怎麼喜歡奶製品,所以甜點就讓給朋友吃囉。
後記:
Daisy真的覺得生在嘉義真的超幸福的,兩個人一起點兩個PIZZA加一份套餐也才$360,
在台北這樣的價格大概只能單點一個PIZZA….
而且hand on the pizza的餐點表現還不錯,價格合宜,C/P值比芙甜還高許多噢!!
(p.s. 浮水印押錯應該是hand on the pizza才對,不過懶得重排版了…大家no mind囉)

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Hand on the Pizza 手在披薩 
地  址:嘉義市西區忠義街129-1號
電  話:05 223 1995
營業時間:12:00 – 23:00