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成吉思汗大黑屋 | 北海道必吃美食之一,成吉思汗羊肉鐵板料理!

說道北海道知名的美食料理,一定有一項會是「成吉思汗」,料理方式是採用特製鐵鍋燒烤羊肉而成。成吉思汗分兩種,一是將羊肉沾醬汁後烤,另一種則是直接生烤羊肉。這天在旭川藝術飯店(查房價)Check-in 後,立馬出門踏著雪路,走在夜晚的旭川街道,來去知名的「 大黑屋 」吃晚餐。

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這次13天的關西自由行,其中一站來到了奈良,在要離開奈良前往京都的那天,特地到在奈良極有名的 麵鬪庵 報到。

避免排隊人潮太多反而要等很久,在麵鬪屋尚未11:00開始營業時,我們就提早到門口報到。

果然營業時間11點一到,即可順利立馬入座點餐,用完餐離開的時候,也看見門口排了一列人龍等著用餐了…(鬆口氣)

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牛たん炭焼 利久|來自仙台的炭燒牛舌料理,厚實的牛舌現已成為到日本旅遊遊客的必吃料理之一,就連我自己幾乎每次到日本,如果在行程允許的話都會特地排來吃,因為真的好吃到不管吃上幾次都不會膩呀!

第一次吃 利久牛舌 是第一次出國,第一次到日本,第一次到東京的時候。自從那次吃到了人生中第一塊牛舌後,就開始對「利久牛舌」念念不忘。而這一次友人安排的北海道六天五夜當中,居然就有一餐就是利久!!讓光看到行程的我立馬就開始期待了呀! 閱讀更多

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Garaku 湯咖哩|來自北海道札幌的湯咖哩,雖然台北已有設店,但本店還是有最道地的口味!

在北海道的最後一個晚上,我們來到札幌貍小路附近吃晚餐,這頓晚餐的目標就是來到北海道札幌必吃的「湯咖哩」!札幌湯咖哩有幾間特別有名的,分別是 GARAKU、PICANTE及奧芝商店…等,我們最後選擇了離住宿地點最近的 GARAKU 來品嚐一下。 閱讀更多