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嘉義舊市政府前的意麵攤在這裡!

記得小時候,晚上的時候想要吃宵夜,爹爹就會帶著我們到嘉義舊市政府旁的宵夜攤飯吃東西。隨著時光流逝,我以為小時候那碗記憶中保麗龍碗裝的意麵、四神湯已經吃不到了,這才知道,事隔多年,那些消失的小攤販,有些都有另開店面,像這間548伍肆捌特製意麵、四神湯,就是我兒時的回憶美食之一。

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尋找舊市政府前的宵夜美食。

嘉義哪裡有吃的香腸糯米腸?超推這間位在重楊路上的嘉龍牌黑香腸、糯米腸!在舊市政府前時就開始吃,從小吃到大,手工製作、現場炭烤出迷人的香氣,40年的嘉義老店歷史,香噴噴的存在嘉義人記憶中,香腸+蒜頭、糯米腸+醬油,現場吃、想當宵夜或是買回家當嘉義伴手禮都很可以!

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阿龍土魠魚羮, 延平街美食, 嘉義美食, 嘉義文化路美食, 季節限定土魠魚羹, 嘉義小吃, 嘉義生蚵

季節不對吃不到的嘉義限定美食!

嘉義文化路美食超級多,尤其是那些巷弄中的美食,更是值得一探究竟。而隱身在文化路拐彎至延平街的這間阿龍土魠魚羹,就是一間隱藏版嘉義小吃!怎麼說呢?因為阿龍土魠魚羹的土魠魚是季節限定,要不是在中秋節至隔年四月的時間來,是吃不到的!就是因為這樣的限定美食,才讓人更想吃吃看!

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袁家排骨酥, 嘉義美食, 嘉義小吃, 嘉義東市場美食, 光彩街美食

嘉義老字號小吃「袁家筒仔米糕排骨酥」

每逢春節前夕,我們家就會到嘉義東市場裡去訂袁家筒仔米糕排骨酥。袁家的排骨酥在過年前生意都超好,如果沒有預訂,現場想買就比較難買到!當然除了過年時,我們家也習慣買一些放在冷凍庫中,想吃的時候加個冬瓜,一起放進電鍋滾煮,就是一鍋在家不求人的美味排骨酥湯:D

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阿明火雞肉飯, 延平街美食, 嘉義火雞肉飯, 嘉義小吃, 嘉義咖喱飯, 嘉義火雞肉切盤, 鬧著玩雞肉飯

《鬧著玩》推薦的嘉義雞肉飯!

自從浩角翔起離開食尚玩家後,我就很愛看他們跟顏永烈合開的Youtube《鬧著玩》。結果看著看著,發現鬧著玩有介紹嘉義的阿明火雞肉飯,讓我這個沒吃過的嘉義人立馬找了時間來吃。阿明火雞肉飯位在嘉義火雞肉飯名店「阿樓師」旁邊的小巷延平街上,排隊人潮少又好吃,可說是嘉義隱藏版雞肉飯!

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原民國路火雞肉飯,低調的美味。

說到這間位在安和路跟朝陽街轉角處的「原民國路火雞肉飯」,雖然不像什麼郭家啊、民主、阿宏師這麼有名,但對我們這些嘉義在地人來說,卻是難得可以享受清淨又美味的火雞肉飯店。銅板價的價格更是可愛到不行,一碗火雞肉飯、一碗湯,再來一盤涼菜,都幾乎不會超過 $100 元的價格,吃得飽足又不傷荷包。

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阿順鵝肉,嘉義台林街的美味鵝肉店,鹹水超入味!鵝肉肉質嫩好好吃

台林街美食『阿順鵝肉』。

台林街美食吃了很多間,這間阿順鵝肉是我自己還蠻喜歡的鵝肉店。一直以來大家都會想說嘉義民雄鵝肉有名,但其實嘉義市也有好吃的鵝肉店,不用跑到這麼遠去吃拉。阿順鵝肉位在大利多旁邊,路邊停車不好停,建議要停的話,就停在大利多停車場,但一定要進去買東西唷!這是禮貌~。

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東門小卷麵線, 嘉義美食, 嘉義小吃, 嘉義公明路美食, 東門圓環美食

嘉義東門圓環「東門小卷麵線」。

第一次在台南國華街吃到邱家小卷米粉,覺得很好吃,很喜歡,回到嘉義,就想說哪裡有小卷米粉可以吃,於是找到了這間位在東門圓環、公明路上的「東門小卷麵線」。一碗 $90 元的價格,跟台南的價格一模模一樣樣,但是多了花枝丸又多了一大塊南瓜,還有好吃的涼菜一份只要 $30 元。

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瀟湘園蔥油餅, 嘉義餡餅, 嘉義美食, 嘉義小吃, 手工現作蔥油餅, 豬肉餡餅, 嘉義和平路美食

瀟湘園餡餅,嘉義在地蔥油餅。

位在嘉義和平路上的瀟湘園蔥油餅,是一間我從小吃到大的早餐店,早上跟下午點心時段都有賣,我最常點的是蔥油餅跟餡餅。其實瀟湘園在嘉義仁愛路上,還有另一間餐廳店面,兩間分別是姐弟各自開的,不過這間和平路上的瀟湘園只有賣手工現作的餅類,保留著眷村風味的麵團,老闆帶著鄉音的口音,有很多來買的都是忠實老顧客喔!

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安南河粉, 嘉義美食, 嘉義越南料理小吃, 嘉義和平路美食

安南河粉,嘉義好吃的越式料理。

在嘉義想吃越南料理、炒河粉,我們家都是來這間和平路上的「安南河粉」吃~,已經吃了好幾年了,不知道有沒有十年這麼久?但吃了再多次,都還是覺得這間真的是無論飯、河粉或是小菜都很好吃。重點是價格也還蠻合理的,是非常平價的越式小吃。騎車來可以停門口,開車來的話附近有有停車場好停車。

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