標籤存檔: 布袋漁港

[食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉 生魚片 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

又是一個回嘉義渡假的美好假日,這天黛西的爹跟娘帶著黛西一起到了布袋漁港大啖海鮮去!每到了假日,布袋觀光魚市場總是人潮滿滿,連我們這次要用餐的葉‧生魚片,也是不斷得有客人在排隊著等待用餐。

IMG_1621

葉‧生魚片

的生魚片有外帶盒裝,大盒200元、小盒150元,生魚片份量很多,是在北部完全看不見的超便宜價格呀!! 黃金蝦IMG_1625

IMG_1624

價目表

IMG_1619

價目表上可以看到大多的餐點都為150、200元,另外一些蟹類、魚類都以時價計算。

IMG_1620

 

竹筍沙拉

IMG_1608

涼筍做成沙拉吃起來總是有很清爽的感覺,口感也很清脆。

 

生魚片(大)

IMG_1611

生魚片有鮭魚、黃金魚卵、海鱺、鮪魚、旗魚,這一大盤只要200元,超便宜的啦[食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉 生魚片
的口感QQ的帶一點筋,鮭魚則是我的最愛,鮮橘色的外觀吃起來是超軟嫩!

黃金魚卵口感清脆,鮪魚是帶筋、鮮美,海鱺的口感是較脆,顏色較粉紅。

吃這一盤生魚片,整個就是超滿足的不停將海鮮鮮美都往嘴裡送呢。

黃金蝦

IMG_1612

葉‧生魚片招牌黃金蝦,用的是海水養殖的紅尾蝦,當天從養殖場送到漁市場,當天川燙,所以新鮮程度不在話下,而這黃金蝦看起來又紅又有光澤,肉質鮮甜,一點也不腥,果然是一定要吃的招牌菜呢[食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉 生魚片

 

青蚵 (生蚵)

IMG_1615

現在還沒到超肥美的蚵仔季節,不過一顆顆現剖的生蚵,份量還蠻多的,偏綠的醬料是摻有芥末的、薑絲…等的老闆特製醬料。

IMG_1616

入口的生蚵是非常滑嫩又鮮美,醬料帶有芥末的嗆但不辣,芥末嗆也吸引得讓人不禁一顆接一顆的一直吃呢[食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉 生魚片

味噌魚皮肉湯

IMG_1613

味噌魚皮肉湯的湯頭喝起來很順口,喝完了還可以續湯,而魚皮跟魚碎肉部分份量給的好多好多,肉質很嫩,連湯也帶有魚的鮮甜味!

後記:今天用餐下來,三個人只要800元的海鮮大餐,

價格整個就是超親民,海鮮也因為是漁港的關係,完全不需要擔心不新鮮的狀況,在布袋漁市場用完餐後,還可以順道至漁港或東石漁人碼頭走走賞夕陽唷![食記] 嘉義‧到布袋漁港吃新鮮又便宜的海鮮吧‧葉 生魚片

延伸閱讀:

[嘉義] 小巷弄裡的日本料理排隊店‧茂生壽司屋
[嘉義] 國小同學會‧Partager巴塔爵歐洲鄉村美食料理
[嘉義] 東石漁人碼頭最有名的老店 修‧吳氏蚵捲
[嘉義] 國小同學會之侯老師開的‧東石海產小吃&蚵仔煎
[食記] 嘉義西區‧平價美食 美味川菜館‧金牌川菜料理
[食記] 嘉義‧家樂福夜市之下雨也不怕風吹雨淋的‧官東燒肉食堂
[食記] 嘉義‧新港 大樹腳阿欽伯粉圓、新港鴨肉羹
[食記] 嘉義‧小雅路 專人燒烤服務好享受‧官東大院

葉‧生魚片
地  址:嘉義縣布袋鎮中山路5號 (布袋觀光漁市場)
營業時間:平日:10:00-19:00、假日:8:00-20:00

檢視較大的地圖