[台中] 二訪‧屋馬燒肉町

IMG_1830.JPG這晚本來打算去吃庵鍋當宵夜,結果車開到一半突然又改成了Pa想吃的屋馬 IMG_1829.JPG IMG_1831.JPG  屋馬從外頭看起來座位相當寬敞採挑高設計,有兩層樓,但其實二樓是假的…上了二樓卻是空蕩蕩,只有廁所可以使用IMG_1783.JPG  IMG_1785.JPGIMG_1786.JPG  環顧四週,屋馬分和式桌一般座位兩種,店內裝潢日式風、舒適又不失高雅 MENU(更多Menu請點進入觀看)IMG_1792.JPG屋馬採用無油煙燒烤,所有炭火的油煙一出現,都會立刻被爐子旁邊的抽風口抽走使客人在烤肉時,不會被油煙燻到不舒服,身上燒烤味也不會那麼重 IMG_1780.JPG   鮮甜雞湯 IMG_1778.JPG 屋馬的一大特點,就是有這喝起來又鮮又甜的雞湯,讓人再吃燒肉時可以隨時搭上一口鮮美,雞湯可以無限續加,建議加上一點蔥花更加好喝喔 屋馬主廚沙拉 凱薩醬IMG_1797.JPG三人份的沙拉,有新鮮的生菜及番茄…等,沙拉新鮮又爽口,且附有夾子方便分食,想嘗試不一樣口味的沙拉,另有胡麻醬可以選擇 安格斯牛排IMG_1794.JPG   安格斯牛肉盤IMG_1796.JPG  IMG_1799.JPG  燒烤烤肉最好的方法即是三七烤法,先將一面烤至七分熟後,立即翻面將剩下的三分烤熟看著肉受熱所冒出來的油閃閃發亮著,帶點血紅色的肉片就已經令人食指大動了!!沾著店家提供的特製醬油,讓提出肉的甜味 一葉乾柳葉魚IMG_1801.JPG柳葉魚比較不好烤一點,頭吃起來苦苦的,肚子裡面有很多卵,是店員推薦的,但我覺得還好… 韓式泡菜IMG_1802.JPG  辣的韓式泡菜也是店員推薦,但是我們都在吃肉…每個人夾一口之後就把它擺旁邊了 豬大腸IMG_1804.JPG    烤得剛剛好的豬大腸相當肥美、好吃,要注意如果烤太久的話會變乾乾的 IMG_1812.JPG 上選豬梅花IMG_1811.JPG梅花豬的油脂分布相當明顯,經過店家的調味,讓烤出來的豬梅花吃起來更美味 呷片蔥鹽鴨IMG_1817.JPGIMG_1818.JPG可以將蔥鹽鴨鮮烤過之後,在沾中間的調味料一起食用調味料由蔥、油、鹽…等調製而成,讓鴨肉可以有兩種吃法 特選大草蝦IMG_1815.JPG  IMG_1819.JPG   新鮮又肥滋滋的蝦子 IMG_1822.JPG    這是今天豐富又令人滿足的一餐!!! 還有PAPA入鏡了接下來請看肉盤上的那根蔬菜…是筊白筍吧!? 看到是筊白筍讓我期待許久還警告另兩位不准吃…結果…IMG_1796.JPG IMG_1826.JPG 他居然是這可惡的東西!! 玉蜀黍!? 欺騙了我的感情… 精選屋馬甜品IMG_1516.JPG  後記:屋馬真的怎麼樣都好吃的一間燒烤店,菜單似乎也會隨著季節作更新每次吃完都是很滿足的離開,而且服務生都非常親切,特殊的無油煙設計讓離開時不會滿身燒烤味而且屋馬還可以治療過敏! 可以請教PAPA小姐!!因為他從東海到屋馬的路上過敏一直發作,結果吃的時候都沒事!!! 哈由此可見屋馬的魅力有多大了吧看更多屋馬介紹請點以下延伸閱讀。 延伸閱讀:[台中] 屋馬燒肉町 屋馬燒肉町地  址:台中市南屯區文心路一段437號  電  話:04-2258-3308官方網站: http://www.umai.shopcool.com.tw/營業時間: 11:00~01:00 周一~周日加收10%服務費

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3 Discussion to this post

  1. puresoulj 說:

    還好晚上雨停了…
    因為下雨的關係今天整天都亂吃
    在半夜看到這些照片肚子又整個餓起來= =a
    版主回覆:(06/16/2010 11:30:32 AM)
    還是不要在餓肚子的時候看食記比較好
    會越來越餓 😛

  2. coolmac 說:

    我覺得牛肉的品質好像比我們吃的時候還好ㄟ
    下次在來試看看好了
    版主回覆:(06/16/2010 11:27:02 AM)
    肉的品質真的很棒喔! 我沒吃過乾杯
    但我都聽說價位比乾杯低還比屋馬好吃呢

  3. Beryl530 說:

    結果今天因為我老公不想吃我郭 就去吃了這間!
    我們是用單點的 發現2個很好吃的東西
    和牛牛勒條!整個很正點
    冰島鱈魚也很棒
    下次會考慮用套餐在加這兩道單品
    但是點的無骨雞腿就還好
    版主回覆:(06/16/2010 11:31:08 AM)
    哇!你單點的兩樣我都沒吃過耶
    我心動了:P

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