[約訪] 台北‧板橋府中站 皇璽北海道昆布鍋‧板橋中正店

這天跟阿MON來到板橋的皇璽北海道昆布鍋用餐,
皇璽的招牌是紫色的非常顯眼,位置跟板橋林家花園可以說是在同一條路上。

門口有個竹搖椅,因為太顯眼了,我實在不好意思坐上去晃來晃去 😛
在皇璽的門口可以看見天天優惠的活動,從星期一到星期天,都有不同種類的鍋物優惠10元。這活動訊息的看板,也讓特殊的活動訊息跟MENU在門口就可以一目了然。

 

店內環境
皇璽北海道昆布鍋的店內位置還算寬敞,位置從兩人坐到六人坐都有,
門口處掛有一台大電視,可以邊吃火鍋邊看看新聞。
店內採用日式吊燈,兩側的牆壁上是日本寺廟跟櫻花的照片,多了幾分日式的味道。

 

自助佐料區
小美冰淇淋
自助飲料區
冷的飲料有冬瓜茶、檸檬紅茶等四種,喝起來普通,熱的則有茶包可以自己泡。
除了免費的飲料外,冰箱內也有可樂、雪碧跟芬達,一瓶10元。
MENU
一入桌就可以看見MENU以備好在桌上,簡單的一大張,寫得清清楚楚。
主要的精緻鍋物有海鮮鍋、豬肉、羊肉、牛肉及特殊鍋
精緻火鍋的價位落在$139~$300間,豪華火鍋的話則是+$50元,就可以享有份量大升級。
不過勸食量不大的千萬不要想不開加價,因為真的會多到吃不完!
除了MENU上的餐點外,可以看見桌旁邊還有一些特殊的小小優惠,例如+$9元就可以加購九顆蛤蜊跟+$19元就有鯛魚片…等之類的優惠,可以適喜好加購,加購起來都很划算。
附餐‧白飯
附餐主食部分有芝麻白飯、王子麵、烏龍麵、冬粉四種,這次Daisy選了白飯,但當天的白飯吃起來有點偏硬。
蒙古香辣鍋底
鍋底部分除了基本湯底為北海道昆布鍋外,還有+39元即可升級的石頭火鍋、四川麻辣、蒙古香辣、東北酸菜四種湯底。因為當天沒有石頭火鍋,不然Daisy還蠻想點來試試看的,於是最後選擇了老闆娘推薦的蒙古香辣湯底。蒙古香辣湯底喝起來主要是濃濃的香料味跟一點點的辛味,湯頭不會太辣且順口。
菜盤
菜盤部分是滿滿火鍋料跟新鮮蔬菜,算一算大概有十種以上的火鍋料,對Daisy來說精緻火鍋的份量就很多,真沒辦法想像升級成豪華火鍋的份量會多得多麼可怕呀。
蛤蜊
喜歡蛤蜊的人,可以在點餐時就加價購,$9元會有9顆蛤蜊,
如果還不夠就可以自己再點一盤囉 XD

 

中卷海鮮
中卷海鮮原價$69,加價購$39。因為中卷是冷凍過的,
所以送上桌時,還可以看見帶點冰霜的感覺,吃起來普普通通。
極品三大牛牛肉鍋 $369
三大牛牛肉鍋分別是$289的頂級三大牛牛肉鍋$369的極品肉鍋。Daisy點的三大牛牛肉鍋上桌的時候,實在是不得不驚呼一下,因為皇璽的肉片整個就是給得超 大 器!!大大的盤子上面是疊了兩層的火鍋肉片,兩個人吃一份都還可以吃得很滿足。
把肉盤跟鍋底擺在一起比較,整個就是小巫見大巫 😛
至於三大牛牛是哪三大呢? 分別是松阪牛、板腱牛跟雪花牛,三種肉品都具有漂亮的油脂,尤其雪花牛,搭配蒙古香辣鍋,稍微涮過之後,就可以吃得出來比其他兩種肉品更嫩。
澳洲和牛牛小排牛肉鍋‧精緻火鍋 $699、豪華火鍋$899
除了較平價的一般肉品鍋外,皇璽也有推出高級肉品,像我們這次就點了澳洲和牛牛小排牛肉鍋。和牛最吸引人的就是比一般牛富含更多的油脂,看看油花分布均勻,密密麻麻地模樣,經過大約3~6秒的涮肉過程,夾起來吃,口感跟一般肉質比起來整個就是嫩更美味 ((不過相對地價格也是貴上了一倍啦…。
後記:
實在沒有想到在台北還可以找到一百多塊的火鍋,怎麼可以這麼便宜啊!!
有些份量還多到可以兩個人吃一鍋,肉品表現也不賴,C/P值算是非常的高。
住板橋的人,或是要去林家花園參觀走走的,不妨可以考慮到皇璽用餐噢!

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皇璽北海道昆布鍋
地  址:新北市板橋區中正路163號
電  話: (02)29693148
營業時間:週一~週日 11:00~23:00
交通資訊:板橋站一號出口步行約13分鐘;公車:307、310至育樂中心
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