[團購試吃] 超綿滑口感‧Euthenia Cheese 軟蛋糕

這次拿到了Euthenia的試吃商品,共有三盒。分別是頂級巧克力、經典原味和現烤焦糖口味。先來說說Euthenia這個品牌好了,Euthenia開始營運的時間為2014年的年初,主打著創新、健康、高品質的信念。強調所有的軟蛋糕完全不添加任何化學原料,讓買的人可以很安心地享用。在看了Euthenia官網後:http://www.euthenia.com.tw/,真的整個讓人超想吃,也超期待收到宅配的蛋糕們了 😛
Euthenia的手提袋採用的是非常亮眼的桃紅色,四周都可以看到Euthenia的字樣,經過特別設計的英文字母,讓手提袋感覺起來更加有質感。Ethenia所採用的原料,在官網上都可以一覽無遺,像是奶油和可可粉接是由法國進口,糖由日本進口,以及隨著不同蛋糕需要採用的乳酪,分別有來自日本北海道以及澳洲的奶油乳酪。簡單介紹包裝和原料後…接下來就是要把袋子裡的蛋糕拿出來準備大吃了 XD
現烤焦糖口味/6吋  $499
現烤焦糖口味是唯一有用鋁箔紙包裝起來的蛋糕,拆開後,看到的又是超亮眼的桃紅色。
這蛋糕盒子的設計很簡單卻不失優雅,可以看見Euthenia的LOGO採用的是一位女生的側臉,就像是女神一樣的美麗。並在右下角處貼了一張建議食用方法:方法一是直接用大湯匙挖取,方法二是將表面焦糖均勻敲碎,再切成喜好大小後裝盤享用。
側面則是密密麻麻的Euthenia字樣,貼心地貼著一個建議當日享用完畢的提醒字語。
打開後可以看見Euthenia把蛋糕用透明的薄板給圍起來,因為這軟蛋糕可真的是非常軟,如果沒有多一層保護的話,這蛋糕可能在運送的途中就毀掉了我想…。
光看這焦糖軟蛋糕的表面,就可以覺得這焦焦的樣子也太棒了一些,重點是這可是剛烤好就送來的蛋糕呢 :DDD 因為是出貨前現烤,最佳賞味期限6小時,為維持品質,店家也只有外送台北、新北、基隆、桃園縣四個地區,如果不是住這些地方的人,要吃到可是不容易阿…
因為這上頭的焦糖已經凝成固狀,所以必須要稍微敲敲打打一下,把上面的焦糖敲碎一點在切來享用,不然沒有敲細一點就急著切的話…蛋糕可是會整個爛掉。切了很久…總算讓我們切了一個完整一點的蛋糕了!!!只能說…這蛋糕一入口,就切切實實能夠感受到那口感真的軟軟綿綿到入口即化,口感有一點點像幕斯,但又不是慕斯,因為它扎扎實實的是個軟蛋糕。最底層是叫一般的蛋糕體,最上層酥脆的焦糖片,搭配中間大量的軟蛋糕,第一次吃到這種口感,也讓吃到的友人們都覺得很棒!
再來是另外兩盒蛋糕,一個是桃紅色盒子裝,一個是淺粉色盒子裝。桃紅色的是頂級可可,粉紅色的則是經典原味。

打開盒子後,除了蛋糕本身外,還會有一張明片放在盒子前方。

頂級巧克力/6吋 $350

這頂級巧克力軟蛋糕,採用的是法國頂級可可粉,起司軟蛋糕跟巧克力蛋糕所組合而成。
Daisy的友人很努力地想要把它切得很漂亮給我拍,但殊不知,一失手還是成了這模樣,不過從這也可以看得出來,這軟蛋糕的口感真的是軟到一個不行,滑滑順順綿綿密密。有點似提拉米蘇的味道,帶點微苦的頂級可可粉,讓整個軟蛋糕的口感不會過於甜膩。Daisy的每個友人吃了都覺得這巧克力軟蛋糕好好吃!!還有人配著咖啡一起吃,整個就是享受到不行。

經典原味/6吋 $350

期間限定的爆漿起司蛋糕,可是Euthenia的招牌軟蛋糕。最上層是採用吉利丁及果汁做成的果凍,帶點微微透明的樣子,蛋糕正中央還鑲著一個Euthenia的LOGO。

切好的軟蛋糕一入口,就是超級香濃到不行的起司味道,還有上層果凍的淡淡果香味。吃著吃著,Daisy也好想來杯咖啡或熱茶了 😛
後記:
這次吃到的三個軟蛋糕口味,每個都各有特色,不過論友人間的投票來說的話,巧克力口味可是大勝喔!!!雖然切起來融化後會不太好看,但是不管口味跟口感都是超棒的拉 XD
P.S. 想訂購的話,最少要三天前喔!

Euthenia 軟蛋糕
電  話:(02)29477013
e-mail:[email protected]
LINE ID:eutheniacake
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