[食記] 台北‧永和 台南火紅到台北來開的‧饕公麻辣燙

黛西有個熱愛火鍋的友人，之前就有跟黛西提過台北哪裡的火鍋好吃，
他提到讓黛西印象最深刻的就屬在新莊詹記了，不過因為太遠，所以讓黛西一直遲遲沒有去吃…

但是就在今年初的時候，這位友人又告訴黛西一個消息，
那就是在台南大名鼎鼎的饕公麻辣燙在台北永和開幕了！
這麼一個火鍋控、道地台南人的推薦，我怎麼又好意思錯過他呢！
所以東京日本行後回台灣的第一餐，黛西就直奔永和吃饕公麻辣燙囉！

店內裝潢

店內主要以紅色跟黑色系為主，帶點中國風，一進到店裡就可以聞到麻辣燙的味道。
這天排隊大概也排了有20分鐘左右，所以店裡當然也是滿滿的囉！

沙茶醬自助區

MENU

 
饕公麻辣燙的湯頭可以隨客人的喜好做調整，如湯太辣、不夠辣、太鹹…等。
主要有兩種點餐方式，套餐及單點式。套餐有龍骨超值套餐、麻辣超值套餐，
各可以選擇霜降牛肉/禾麥豬肉、火鍋料拼盤、白飯/冬粉、飲料…等。


把所有的餐點加起來，一份$666的餐點真的有划算許多，
不過當天我們並沒有很餓，所以就選擇單點的方式囉。

這天我們兩人點了一個麻辣套餐且加點肥腸、嚴選雪花牛肉。

麻辣套餐 小辣 $180


饕公麻辣燙的料看起來還算蠻多的，除了肉片、豆皮、青菜、火鍋料…等，
還有饕公麻辣燙最招牌的兩樣食材，饕公特製豆腐、饕公特製鴨血各三塊。

饕公特製鴨血

饕公特製鴨血吃起來相當滑順，搭配著麻辣燙湯頭，是又麻又辣的好過癮！
不過感覺還是輸無老、鼎王。

饕公特製豆腐

饕公特製豆腐吃起來是吸飽了麻辣燙的高湯頭。

加點的科學麵、嚴選雪花牛肉、肥腸

肥腸 $130


肥腸煮得越久是越好咬，滷得算入味，加上麻辣燙，味道不錯但有點小貴！

嚴選雪花牛肉 $180

饕公麻辣燙的嚴選雪花牛肉真的是大片到另Daisy超傻眼，
每一片都幾乎要比人的臉大片，雖然應該非現切的牛肉，但是肉質進麻辣燙燙起來還算蠻嫩的，
尤其是一片就是連一大口都塞不下的大小，超令人滿足的

科學麵


一大塊的科學麵就是要等到最後一刻才下鍋，讓他慢慢吸取麻辣燙的湯汁，有些辣。

大陸妹

吃麻辣燙要最小心的就是青菜了，因為青菜是超會吸辣油，
而饕公的大陸妹吃起來清脆新鮮，是在重口味的麻辣燙裏面難得感覺健康的青菜。

後記：
在台南幾乎無人不知、無人不曉的饕公麻辣燙到永和來開，
整個就是喜歡吃饕公的人之一大福音，石二鍋一鍋$199，
饕公一個套餐$180，在台北算起來又更佳平價親民了呢!

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饕公麻辣燙‧永和店 
地　　址：新北市永和區永和路一段115-2
電　　話：02 922 5775
營業時間：Mon – Sun: 5:00 pm – 1:00 am
官方網站：http://www.taugong.com.tw/

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